Számos aromás növény található a kertek számára, amelyek amellett, hogy szépek és könnyen ápolhatók, segítenek a kártevők elleni védekezésben is, így elkerülhető a növény-egészségügyi kezelésekre fordított pénz. Hogy hívják őket?
Az az igazság, hogy ezek a növények az egyik leggyakoribb, ami kétségtelenül nagy előny, mivel ez azt jelenti, hogy szinte bárhol és olcsón megtalálhatók eladásra. Ismerni őket.
10 aromás növény felsorolása a kert számára
Albahaca
Ez egy évelő gyógynövény, amelyet ázsiai trópusi régiókban őshonos, hideg mérsékelt éghajlaton termesztenek, tudományos neve: Ocimum bazsalikom. 30 és 130 centiméter között nő, és fényes zöld színű ovális vagy ovális leveleket hoz létre. Virágokat terminális tüskékben termel, fehér vagy lila.
alkalmazások
- Konyhai: leveleit frissen vagy szárítva fogyasztják salátákban, zöldséglevesekben és a tésztaételekhez tartozó szószokban.
- Gyógyszeres: nem rendelkezik. Fogyasztása ugyanis nem ajánlott terhes nőknek vagy gyermeket vállalóknak, mivel a bazsalikom illóolaj esztragolt, erős, lassan ható rákkeltő anyagot tartalmaz. A szakértők még nem tudták megállapítani a toxin expozíciójának biztonságos határértékét, de mint mindig, most is jobb a megelőzés, mint a gyógyítás (további információ itt).
- A kertészkedésben: taszítja a legyeket és a szúnyogokat.
Vásárolja meg itt.
Ízletes
Kép - Wikimedia / Niccolò Caranti
Ez egy évelő gyógynövény, amely Dél-Európa mérsékelt és meleg régióiban honos, tudományos neve Montana telítettség. Legfeljebb 50 centiméter magasra nő, és ellentétes, ovális lándzsás és zöld leveleket hoz létre. Tavasszal virágzik, fehér virágzat fejlődik ki.
alkalmazások
- Konyhai: a leveleket hüvelyesek és húsok kísérőjeként használják.
- Gyógyszeres: stimuláló és afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik.
- A kertészkedésben: taszítja a szúnyogokat.
Vásárolja meg itt.
Snidling
Hagymás növény, amely az északi félteke hideg mérsékelt égövi területein honos. Az Allium nemzetséghez tartozik, 40-50 centiméterre nő, és tavasszal-nyáron nagyon vékony, egyenes, zöld levelek és rózsaszínű virágzatba csoportosított virágok fejlődnek ki.
alkalmazások
- Konyhai: az apróra vágott leveleket saláták, sült burgonya, levesek, tortilla és még szendvicsek alapanyagaként használják.
- Gyógyszeres: megakadályozza a székrekedést, javítja az emésztést, csökkenti a koleszterinszintet, segít a rák elleni küzdelemben és erősíti a csontvázat.
- A kertészkedésben: taszítja a sárgarépalégyeket, a levéltetveket és a bogarakat.
Vásárolja meg itt.
fodormenta
Ez egy Európában őshonos lágyszárú növény, amelynek tudományos neve mentha spicata. Legfeljebb 30 centiméter magasra nő, lándzsás és pelyhes zöld levelekkel. Virágai rózsaszín vagy fehér virágzatban jelennek meg tavasszal.
alkalmazások
- Konyhai: a leveleket saláták, levesek és húsok öltöztetésére, valamint koktélok készítésére és olyan ételek ízesítésére használják, mint a pörkölt.
- Gyógyszeres: infúzióval ellátott leveleit az emésztés javítására és a szédülés enyhítésére használják.
- A kertészkedésben: taszítja a káposzta levéltetveket és az egereket.
Vásárolja meg itt.
Citromverbéna
Ez egy Dél-Amerikában őshonos örökzöld cserje, amelynek tudományos neve Aloysia citrodora. Három méter magasra nő, lándzsás zöld levelekkel, és tavasszal fehéres vagy rózsaszín virágokat terem.
alkalmazások
- Konyhai: a szárított és apróra vágott levelek pácokban és szószok.
- Gyógyszeres: az infúzióban lévő leveleket emésztő, karminatív és görcsoldóként használják.
- A kertészkedésben: mindenekelőtt taszítja a szúnyogokat, de bolhákat és kullancsokat is.
Vásárolja meg itt.
majoránna
A Földközi-tenger keleti részén őshonos élénk lágyszárú növény, amelynek tudományos neve origanum majorana. 20 és 40 centiméter között nő, ovális levelekkel, szemben, zöld, és nagyon feszes, fehéres színű virágzatot hoz létre.
alkalmazások
- Konyhai- Fűszerként, önmagában vagy más gyógynövényekkel kombinálva, valamint sajtok, olasz mártások és kolbászok önteteként használják.
- Gyógyszeres- Kólika és hasmenés kezelésére és enyhítésére használják.
- A kertészkedésben: hatásos riasztóként rovarok, például szúnyogok, levéltetvek és hangyák ellen.
Vásárolja meg itt.
majoránna
Eurázsia és a mediterrán térség őshonos évelő növénye, amelynek tudományos neve Origanum vulgare. Körülbelül 50-60 centiméter magas kaszkadőr cserjeként nő. A levelek ellentétesek, oválisak és szélesek, 2-4 centiméter nagyságúak. Fehér vagy rózsaszín virágai tavasszal egy végleges virágzatból jelennek meg.
alkalmazások
- Konyhai: Fűszerként használják számos ételben, például pizzában, karfiollevesben, fokhagymás kenyérben, párolt burgonyában stb.
- Gyógyszeres: beöntött levelei antimikrobiális, daganatellenes, antiszeptikus, antioxidáns, tonizáló és emésztő tulajdonságokkal rendelkeznek. Kenőcsként is használható.
- A kertészkedésben: jó hangyariasztó.
Vásárolja meg itt.
petrezselyem
A Földközi-tenger térségében őshonos kétéves ciklusú gyógynövény, amelynek tudományos neve Petroselinum crispum hogy 30 centiméterre nő. A levelek nagyon megosztottak, zöldek. A második évben, tavasszal virágzik.
alkalmazások
- Konyhai: a leveleket és a szárakat is különféle ételekben használják, például pörköltekben és szószokban.
- Gyógyszeres: leveleit a puffadás, valamint a rák, a vérszegénység és az ízületi gyulladás tüneteinek enyhítésére használják.
- A kertészkedésben: taszítja a spárgára ható hernyókat és bogarakat. Vonzza a méheket és más hasznos rovarokat is, például a pillangókat.
Vásárolja meg itt.
Romero
Ez egy nagyon elágazó örökzöld cserje, amely a Földközi-tengeren és a Kaukázusban honos, tudományos neve Rosmarinus officinalis. Legfeljebb 2 méteres magasságig nő, bár a normális dolog az, ha 1 m-rel és még kevesebbel tartjuk meg. Levelei kicsiek, lineárisak, a felső részükön sötétzöldek, az alsó részükön pedig fehéres. A tavasszal virágzó virágok körülbelül 0,5 cm hosszúak és halványkékek.
alkalmazások
- Konyhai: leveleit számos étel, sütőben sütés, paradicsomszószok, valenciai paella, pörkölt ízének hozzáadására vagy javítására használják.
- Gyógyszeres: elsősorban a leveleket használják, de néha a virágokat is.
- Infúzió: enyhíti a köhögést és javítja a máj egészségét.
- Főzetben: segíti a sebek és sebek gyógyulását.
- A kertészkedésben: taszítja a szúnyogokat.
kakukkfű
Ez az európai mérsékelt égövi területeken őshonos alfaj, amelynek tudományos neve thymus vulgaris. 10-50 centiméter magasra nő, felálló, fás és erősen elágazó szárakkal. Levelei kicsiek, ovális alakúak. Tavasszal virágzik, apró rózsaszín virágokat hoz létre.
alkalmazások
- Konyhai: Hús- és halételek ételízesítőjeként használják.
- Gyógyszeres: az infúzióval ellátott levelek enyhíthetik a megfázást, mivel köptető és köhögéscsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek. Javítják az emésztést is.
- A kertészkedésben: sok kártevőt taszít, például bolhákat, hernyókat, szúnyogokat, férgeket vagy fehérlegyeket.
Vásárolja meg itt.
Milyen gondozásra van szükségük az aromás növényeknek?
Befejezésül hagyunk egy rövid ápolási útmutatót, amely megkönnyíti számukra a karbantartást:
- Elhelyezkedés: kint, teljes napsütésben, kivéve a bazsalikomot és a petrezselymet, amelyek inkább a félárnyékot kedvelik.
- Föld:
- Kert vagy gyümölcsös: Nem igényesek, de akkor nőnek a legjobban, ha jól vízelvezető talajuk van.
- Cserepek: univerzális szubsztráttal tölthetők növények számára (eladó itt) 30% perlittel (itt eladó).
- Öntözés: Nyáron heti 3-4 alkalommal, az év többi részében valamivel kevesebbet.
- Előfizető: tavasszal és nyáron szerves trágyákkal, például guanóval, komposzttal vagy másokkal, amelyekben Önnek elmondjuk ezt a cikket.
- Ültetési vagy átültetési idő: tavasszal.
- Parasztosság: a legtöbb -7 ° C-ig ellenáll a fagyoknak, a bazsalikom és a petrezselyem kivételével, amelyek nem szeretik a hideget.
Mit gondolt erről a témáról? 🙂