A bükkfák, amint a neve is mutatja, olyan erdők, amelyek főleg bükkből állnak. A bükkösök (tudományos név Fagus sylvatica), lombhullató fák és a Fagaceae családba tartoznak.
Spanyolországban sok bükkös található, mindegyiknek megvan a maga sajátossága. Szeretne többet megtudni a bükkösökről?
A bükkös erdő jellemzői
A bükkfák általában körülbelül 35-40 méter magasak, egyenes, elágazó törzsűek. A fa koronája ovális, és általában henger alakúak, ha más bükkfákkal körülvett erdőben nőnek, és kúposabb, nyíltabb és szabálytalanabb alakúak, ha elszigetelten nőnek.
A bükk egyik jellemzője az, hogy nem változtatja meg vagy változtatja meg a kérgét. Egész életében gyakorlatilag sima marad, hamvas szürke vagy fehéres színű. A levelek egyszerűek, gyengédek és fiatalon élénkzöldek, érésükkor sötétebbé válnak. Egysejtű növény, és hosszú, függő kocsány végén gömb alakú virágzatba csoportosítva nő a hímvirágok. A nőstények egy-három, ritkán négy csoportban jelennek meg egy rövid és felálló kocsányon, kezdetben sárgás, később szürkésbarna.
A bükk gyümölcsét illetően általában két hosszúkás magot tartalmaznak, amelyek ehetők és a napraforgómaghoz hasonló ízűek. A magokat egy fedett kupola zárja, amely érett állapotában 4 szelepre nyílik, felszabadítva a beechnut. Ezek a magok nagyon gazdagok keményítőben, aleuronokban és olajos anyagokban.
A bükkfák Spanyolországban
Spanyolországban a bükkfák elterjedési területe Főleg a Kantábriai-hegységben és a Pireneusokban található. Van néhány bükkerdő is, például a Tortosa-Beceite kikötők (Tarragona) természeti parkja, amely Spanyolország legdélebbi része, és a Központi Rendszer néhány erdője.