Az aztékok kukorica vagy szent növénye, amely Mexikóban ismert, Közép-Amerikában őshonos növény. Kultúrájuk az Egyenlítő mindkét oldalára elterjedt, mivel a kukoricát Kolumbusz Kristófnak hozták Európába, amikor először visszatért Amerikából.
Csemegekukorica jellemzői
A kukorica minden évben növekvő lágyszárú növény, amely a Poaceae családhoz tartozik. Mérete általában változó, a szárak 50 centimétertől 4 méter magasságig sA kukorica típusa szerint.
A szár általában egyedi, azonban nagyon gyakori, hogy a kukorica másodlagos vagy kapzsi szárakat hoz létre.
Ezeknek a száraknak nagy, hosszúkás leveleik vannak és sekély gyökérzetük, amely sok szárat tartalmaz, amelyek a szár tövében jelennek meg aztán lemennek egy méter mélyre. A kukorica anemofil növény, vagyis a beporzást a szél végzi, a méheket a virágpor is vonzza.
Kukoricaültetvény
A csemegekukoricát tavasszal vetik, április és június között. Magja közvetlenül a talajba, egyenesbe vagy cserepekbe ültethető, és a talajnak körülbelül 12 ° C hőmérsékletűnek kell lennie.
Hidegebb területeken az ültetés vödrökben, beltérben, cserepes talajjal és némi komposzttal történhet. Miután kihajt a vödrökben, újratelepítik a földbemájus vagy június hónap körül.
Kétféle vetés létezik
Vetés: A kukoricát teljes napsütésben vetik, miután a magokat 12 órán át meleg vízben áztatta.
Ezután egy vonalat fektetnek, és a hornyokat 3-5 centiméter mélyre ásják, az egyes sorok között 70 cm-t hagyva. A magokat 10 cm-enként ültetjük. Ezt követően finom földdel borítjuk.
Cserepes vetés: elkezdhetünk vödröt vetni és március hónaptól kezdve később átültethetjük májusban vagy júniusban a kertbe. 2-3 magot vetünk kb. 3 cm mélyre. Rendszeresen öntözünk, amíg nem kezdenek kihajtani.
Kultúra és fenntartás
Al kukorica szereti a napsütést, valamint a laza és gazdag talajt előkészítése során komposztot vagy komposztot kell elhelyeznünk az előző ősszel az ültetésre tervezett telek gazdagítására. Két kukoricanövény közötti forgatás körülbelül 4 év.
Azonban, fontos, hogy több kukoricasort ültessenek, vagy négyzetben termessenek a jó beporzás elősegítése érdekében.
Valójában a szár tetején található hímvirágok pollenje a száron lejjebb található női virágokra esik. Ez a megtermékenyítés természetesen elvégezhető széllel vagy önként, a növényeket rázva.
Amikor a kukorica körülbelül 30 cm magas, 10 cm magasig kell lefednünk a föld lehorgonyzásához. Rendszeresen öntözünk, ha hetente körülbelül egyszer nem esik, de a beporzás során soha nem a hímvirágokra.
Betegségek és kártevők
A kukoricafúró
A kukoricafúró hernyója Ez egy olyan kártevő, amely kiássa a kukorica fülét és néha a szárak szíve, ami miatt megszakadnak.
Megelőzni, használat előtt le kell őrölnünk a növényi maradványokat. Készítsen megfelelő vetésforgót úgy, hogy 4 év előtt nem ültet be kukoricát ugyanarra a mezőre. Súlyos roham esetén permetezhetünk Bacillus thuringiensis oldatot, de ez a megoldás nem 100% -ban megbízható.
Csemegekukorica betakarítása
Csemegekukorica betakarítása 80 napos vetés után végezzük, amikor a füleken lévő sörték barnulni kezdenek, három héttel az átlagos beporzás után.
A szemeknek jól fejletteknek, de mindig puháknak kell lenniük. Ahhoz, hogy megtudjuk, érettek-e, vegyünk néhányat egy tüskéből és megkóstoljuk, akár az ujjak közé is összetörhetjük, kissé tejszerűnek kell lenniük.
Ha túl későn szüretelik, a cukor keményítővé válik és a bőr megkeményedik.