Ismeri a borago officinalis? Lehet, hogy ez a név nem mond semmit, de ... mi lenne, ha azt mondanám, hogy borágónak hívják? A dolgok változnak, igaz? 🙂 De fontos ismerni a növények tudományos neveit, mivel a közönségesektől eltérően univerzálisak, vagyis az egész világon használják őket.
Ez a gyógynövény nagyon gyorsan növekvő növény, amely számos felhasználási lehetőséget kínál, mind kulináris, mind gyógyászati célokra. Ezenkívül meglehetősen magas díszértéke van, így ha egy kis színt szeretne adni a kertjének, Olvassa tovább, hogy többet tudjon meg róla.
Milyen jellemzői vannak?
La borago officinalis Ez egy Szíriában és Egyiptomban őshonos növény, amely a Földközi-tenger egész területén, valamint Kis-Ázsiában, Nyugat-Európa meleg területein, Észak-Afrikában és Dél-Amerikában honosodott meg. 60 és 100 cm közötti magasságot ér el, szőrös szárakkal és levelekkel. A levelek váltakozóak és egyszerűek, kissé fogazott szélűek, 5–15 cm hosszúak.
A virágok teljesek, és 5 keskeny, háromszög alakú szirma kék, rózsaszín vagy fehér.
Hogyan termesztik?
Ha másolatot szeretne kapni, javasoljuk, hogy kövesse tanácsainkat:
- Elhelyezkedés: kint, teljes napsütésben.
- Föld:
- Kert: közömbös.
- Fazék: univerzális termesztési szubsztrátum, 30% perlit keverve.
- Öntözés: Nyáron hetente 3-4 alkalommal, az év többi részében pedig valamivel kevesebbet.
- Előfizető: tavasztól nyár végéig szerves komposzttal, mint pl guanó vagy a trágya. Fazékban tartása esetén folyékony szerves trágyákat kell használni.
- Aratás: ősszel összegyűjtik az alapleveleket, tavasszal pedig a virágokat.
- Szorzás: magvak tavasszal. Közvetlen vetés magágyba.
Milyen felhasználási lehetőségei vannak?
Konyhai
A növény minden részét elfogyasztják, kivéve a gyökereket. Gyakran használják nyersen saláták alapanyagaként, vagy főzve desszertek vagy különféle receptek készítéséhez, például a spanyol omlett vagy a »Revolver de Amelia», az aragóniai közösség tipikus étele, amely mángoldot, fokhagymát és tojást tartalmaz. borágó.
Az igazság az, hogy bármilyen ételben felhasználható, akár desszertekben is. Tehát csak kísérleteznie kell 🙂.
Gyógyszeres
Vízhajtó, szaporító, stresszoldó, lágyító tulajdonságokkal rendelkezik, emellett a vérnyomás és a koleszterin szabályozására is szolgál.. A felhasználás módja a levelek főzése vagy vakolatok.
Élvezze Borago officinalisét! 🙂