La Carolina arató vagy ahogy néhol ismeretes, a Carolina Reaper, hivatalosan az egyik legforróbb paprika a világon, mivel a világ legfinomabbját sárkánylélegzésnek hívják. A saját neve már jelzi, milyen erős tud lenni.
Azonban 2013-ban Megkapta a világ legforróbb borsának címét a Guinness-rekordok könyve, bár még mindig elég szúrós ahhoz, hogy kontakt égési sérüléseket okozzon és óvatosan kell használni.
A. Általános adatai Carolina arató
La Carolina arató az ismertek keresztezése szellem paprika és vörös habanero. A teszt helyszíne a dél-karolinai Winthrop Egyetem volt. A mért legmagasabb Scoville-egységek meghaladták a 2.2 milliót, ami 1 641,000 XNUMX átlaga.
Az édes és gyümölcsös íz kezdetben kissé szokatlan a csípős paprika esetében. A gyümölcs hüvelyei szintén szokatlan alakúak, kicsi, kövér, vörös gyümölcsök, skorpiószerű farokkal. A bőr lehet sima, vagy apró pattanások vannak rajta. A növény megtalálható sárgás gyümölcsökben, barackban és csokoládéban is..
Másrészt tudnia kell, hogy ez egy bors, amely, amint a neve is mutatja, őshonos az Egyesült Államokban és családjába tartozik paprika chinense. A Carolina arató Ez egy bors, amelynek olyan környezetben kell lennie, ahol a hőmérsékletnek 14 ° C és 25 ° C között kell lennie.
Ha ezt a paprikát otthonában kívánja tartani, akár edénybe, akár közvetlenül a földbe ültetve, akkor ezt tudnia kell a növényt közvetlen napsugárzás alatt kell elhelyezni. A jó dolog az, hogy olyan növényről van szó, amely nem éri el nagy magasságát. Az a maximális érték, amelyet a paprika ezen változata elérhet, körülbelül 100 cm magas. Természetesen, amikor elmegy manipulálni a növényt, legyen nagyon óvatos, mert a növény bőrrel történő dörzsölése komoly problémákat okozhat.
Kultúra
Ápolja a Carolina arató es majdnem olyan egyszerű, mint a legtöbb paprika és zöldségBár szeretik a meleg csírázási időszakot, hosszú tenyészidőre és sok napra van szükségük a világ legforróbb hüvelyeinek termesztéséhez.
Termesztéséhez a páratartalmat és az állandó és állandó hőtartományt kell fenntartani. Annak érdekében, hogy nagyobb esélye legyen a magjainak csírázására, ne feledje, hogy 0.5 cm mélyre ültesse őket.
Ezután háttérhőt biztosítunk a magok hőszőnyegének felhasználásával, és erős fényt, a magokat folyamatosan nedvesen tartva. A magok általában 7-21 nap alatt csíráznak, de legyen türelmes. Néha tovább tart!
Amint a magok sarjadni kezdenek, megteheted kezével ecsetelje a Carolina arató napi vagy rajongót rakni rájuk. Ez segít megerősíteni a szárakat és megakadályozza a palánták nedvesedését, amely pusztító gombás betegség, amely az új növényi szárat csak a talaj szintjén érinti.
Kicsivel később, ültesse a palántákat több edénybe ha néhány hüvelyk magasak, pár levélkészlettel, és addig nőnek, amíg hat igazi levél nem lesz a növényen.
Amikor kint elég meleg lesz, nappal és éjjel is (a paprikához nem szeretik a 12 ° C alatti hőmérsékletet), elviheti őket külföldre. Próbáljon közvetlenül termékeny talajba ültetni őket, kb. 40 cm távolságra az egyes növények között. Ami azt a helyet illeti, amelynek az egyes magok között kell lennie, elég, ha legfeljebb öt centiméteres távolság van.
Ha igen, akkor hamarosan a világ legforróbb borsod fog nőni a kertedben. Csak hogy művelje és manipulálja, szüksége lesz egy kis védelemre. Most, ha azt akarja megtenni, ahogy általában a többi növényével törődik, az saját belátása szerint történik.
alkalmazások
A csípős paprika teljes felhasználási körének megszerzéséhez szárítsa meg, vagy törje össze, majd fűszerezze kedvenc receptjeit. Is, felhasználhatja sokféle étel ízének megadásához.
Ezek a paprikák a különféle paprikamártások gyakori összetevői., szószok és pürék. Ez a fajta csípős paprika a paprika fogyasztási versenyeken is kedvelt.
Az emberek versenyeznek, hogy egyszerre hányat ehetnek. A rekord három volt, amikor Jason McNabb hármat evett Carolina arató rekord 10,95 másodperc alatt 2014-ben. Rekordja azonban az év elején bekerült a történelembe, amikor Wayne Algenio 22 csípős paprikát evett 60 másodperc alatt.
Termesztési igények
Csírázási idő
Ezt tudnod kell ennek a paprikának a csírázása meglehetősen lassú, ha összehasonlítjuk ugyanazon család többi fajaival. A magvak csírázása körülbelül 2–4 hétig tart, amíg meleg a környezet, amely nem haladja meg a 29 ° C-ot.
Talajigény
A felhasznált talaj pH-jának elég könnyűnek kell lennie. Ha lehetséges, 6–6.5 közötti pH-értékű talajt kell kapnia. Nem megfeledkezve arról, hogy a földnek meg kell öntenie a vizet.
Továbbá, mindent meg kell tennie, hogy megvédje a növény gyökereit a magas hőmérséklettől. Ez meglehetősen egyszerű, mivel használhat valamilyen mulcsot vagy bármilyen más anyagot, amely megakadályozza a gyökerek rothadását, miközben még nem fejlődtek jól.
Vízigény
Nem kell túl sokat öntöznie ezt a növényt, csak hetente egyszer, vagy valahányszor észreveszed, hogy a föld teljesen kiszáradt. Ha igen, folytatnia kell az öntözést. Természetesen éppen abban a pillanatban kell ezt megtennie, mielőtt a levelek hervadni kezdenek.
Vegye figyelembe azt is A magas hőmérséklet a növény leveleinek hervadását okozhatja. Carolina arató. Ez megzavarhatja azokat, akiknek még nincsenek ismereteik vagy tapasztalataik ennek a növénynek a termesztésében.
Ha valami ilyesmi történik, akkor nézze meg alaposan a helyzetet ha a levelek elhervadtak, az nem jelenti azt, hogy a növénynek több vízre lenne szüksége. Ez inkább természetes folyamat, és védelmi mechanizmusnak számít, amely figyelmezteti az embereket arra, hogy túl sok vizet adnak hozzá. Ezekkel az információkkal most elkezdheti ültetni és művelni a Carolina arató otthonának teraszán vagy egy ott rendelkezésre álló edényben.