A Cinnamomum Cassia örökzöld fa, amely Indokínában, Kelet-Burmában és Kína déli részén honos; ami azért, mert valóban az hasonló a fahéjhoz (Cinnamomum zeylanicum), gyakran nemcsak fűszerként, hanem aromás fűszerként is használják.
jellemzői
A Cinnamomum Cassia fa egy kis örökzöld cserje Papírkérge van, vad állapotában körülbelül 10 méter magasra nő, bár a sűrűbb és kisebb fák esetében általában megmetszik a termesztés megkönnyítése érdekében.
Ágai általában egyenesen nőnek, és több élénkzöld, vöröses idegzetű levél borítja őket. Megvan örökzöld gyakorlatilag ellentétes, amely amellett, hogy három kiemelkedő ere van, hosszú, bőrszerű, egyszerű és aromás. Panicle, szembetűnő és hermafrodita virágai vannak.
gondoskodás
Ez a fa azonban nem igényel kiterjedt gondozást öntözést kell kapnia gyakori, amelyet a nyár folyamán körülbelül két-három naponta, az év hátralévő részében pedig négy-hatodik körül kell elvégezni.
Hasonlóképpen, folyékony szerves trágyák használata javasoltpéldául: humusz vagy guano. Ezekkel az indikációkkal a Cinnamomum Cassia problémamentesen képes fejlődni, rendelkezésére áll minden, amire szüksége van.
Kultúra
A Cinnamomum Cassia legkorábbi összegyűjtése általában nyolc év ültetés után történik.
Általában évtizedenként körülbelül 15 évente gyűjtik. Kis növény lévén lehetséges megkerülni öt kiló szárított fahéj, amelyet közvetlenül a kéregből vágnak le és hengerelnek a hagyományos fahéjrudak létrehozásához.
A bambuszhoz hasonlóan a Cinnamomum Cassiaé általában a természetesen fenntartható termesztés, ami azt jelenti, hogy ezek olyan növények, amelyek természetesen fejlődnek, ezért egy ág levágásakor rövid időn belül újra megnő.
Ha egy mezőbe 4.000 növényt ültet, akkor körülbelül 45 vagy 68 kg fahéjat lehet nyerni. A jó termés elérése érdekében szükséges csírái legyenek metszett de folyamatos és közel a földhöz, lehetővé téve, hogy a fa alacsony, sűrű, vastag, vékony ágú cserjének nézzen ki.
Érdemes ezt megemlíteni a betakarított fahéj minősége a metszéssel növekszik egymást követő, mivel sokkal vékonyabb kérge van, ezért vékonyabb hajtások kaphatók, amelyek közvetlenül a növény közepéről származnak.
Pestisek és betegségek
Belül rovarkártevők, amelyek leggyakrabban a Cinnamomum Cassia-t érintik, ott van a Chilasa clytia Lankeswara pillangó és a Conopomorpha civica levélbányász, mindkettő Indiából származik.
Hasonlóképpen, az Eriophyes boisi és a Trioza cinnamomi más kártevők, amelyek leggyakrabban megtámadják ezt a fát. Mindegyiküket pillangók, tetvek, lárvák, atkák és férgek jelenléte okozza, és általában azáltal válnak nyilvánvalóvá, hogy galls a leveleken.
A Cinnamomun Cassia leveleit olyan betegségek érintik, amelyek apró narancssárga, sárga és / vagy barna foltok megjelenését okozzák, amellett, hogy a levelek feketedése.
Színtől függően lehetséges lesz megállapítani azt a fajta gombát, amely a betegséget okozta, amelyeken általában megtalálhatók: Pestalotia cinnamonmi, Cephaleuros virescens, Colletotrichum gloeosporioides és Stenalla spp.
is, ennek a fának a szára és a gyökere egyaránt betegségeket mutathat. Durva kéregbetegség esetén barna vagy fekete foltok jelennek meg nemcsak a kéreg körül, hanem a Cinnamomum Cassia szárán is, amelyek időben történő kezelés nélkül hatalmas foltokká válnak, amelyek jelentősen befolyásolják a fa egészségét. .
Abban az esetben, ha függőleges csíkokat látunk a szár körül, nagyon valószínű, hogy a betegséget a Phytophthora cinnamomi nevű gomba jelenléte okozza, amely közismert nevén rákcsík.
Hasonlóképpen egy másik betegség, amely hatással lehet az ilyen típusú fára, a Phellinus lamanesis Murr, amely gyökérrothadást okoz.