Ma egy olyan citrusfélékről beszélünk, amelyek nagyon hasonlítanak a citromhoz, de meglehetősen furcsa és kíváncsi formájúak. Ez körülbelül Citrom Buddha kezét. Közös neve annak a ténynek köszönhető, hogy lógó kéznek tűnik. Más néven is ismert, például Cidro és Cidra. A tudományos név az Citrus orvosi. Sok olyan ember van, aki nem ismeri, és aki tudja, nem tudja jól, hogyan kell megenni, vagy mi az eredete.
Ebben a cikkben mindent elárulunk, ami ehhez a kíváncsi gyümölcshöz kapcsolódik. Szeretné felfedezni és alaposan megismerni? Csak folytatnia kell az olvasást 🙂
A Buddha kéz citrom eredete
Ez a jellegzetes gyümölcs ázsiai országokból származik. Az ókorban a gazdagság, a boldogság és a hosszú élet szimbólumaként használták. Ezenkívül a legtöbb hívő úgy használta felajánlás isteneiknek oltárokon. Ehhez középen nyitva tették, hogy aromája az égig emelkedjen.
Gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a múltban segítettek az emésztési problémák kezelésében, és tonikként működtek. Az orvostudomány előrehaladtával e citrusfélék friss és kellemes illata vált a fő vonzerővé. Ma parfümök és kozmetikumok gyártásában használják.
Citron a konyhához
A nagy aromás tulajdonságok tették Buddha kezét a haute konyha remek potenciális táplálékává. Pépje kissé érdes és kevés levet tartalmaz. Időnként még túl savas is. A kérgéből azonban kivonják az egyik legfinomabb nedűt. Ennek a gyümölcsnek a különlegessége, hogy karamellizáltan készíti el, hogy a legtöbbet hozza ki belőle.
Ez nagyon hasznos gyümölcs különböző területeken, mivel természetes gyógymódként használható bizonyos betegségek és főzés során. Ezenkívül a ház és a szekrények légfrissítőjeként használják.
Hogyan eszi meg? Tápérték
Buddha kézi citromfogyasztásának leggyakoribb módja néhány szeletre szeleteli és öntetként használja szószok, salátaöntetek és desszertek gyártásához. Héját néhány likőr ízesítésére is használják.
Noha nem sok tápanyagot tartalmaz, a citrusfélék nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, kalciumot és rostot. Tulajdonságainak köszönhetően zsíroktól, cukroktól, szénhidrátoktól és fehérjéktől mentes. Tökéletes a vitaminok feltöltésére anélkül, hogy extra kalóriákat adna étrendjéhez. Illóolajokat és más aromás szerves vegyületeket, például limonint és diosmint is tartalmaz. Ez a kompozíció nagyon hasznos a természetgyógyászat területén, amint alább láthatjuk.
Egészségügyi előnyök
A Buddha kéz citromának számos egészségügyi előnye van, és számos betegség elleni küzdelemben segít. Kezdés fájdalomcsillapítás, ez a gyümölcs valóban hatékony. Aromás szerves vegyületei gyulladáscsökkentő szerek. Segítenek csökkenteni a duzzanatot és a fájdalmat. Évszázadok óta a gyümölcs, amely elviszi a fájdalmat. Enyhítésére használják, ha gyulladásai vannak vágások, sebek, ficamok vagy akár műtétek miatt.
Enyhe alkoholvegyületeinek köszönhetően nagyon jó a légúti megbetegedések kezelésében. Köptetőként működik, és elősegíti a köhögést és a tiszta váladék kiürítését a garatból. Miután a váladék kiürült, nagyban megkönnyíti a légzést és hozzájárul a gyógyuláshoz. Ezen a területen az asztma problémáinak bizonyos mértékű kezelésére is használják. Ha speciális légzési problémái vannak, ajánlott a gyümölcsöt egy tál vízbe áztatni, kevés cukorral a maximális megkönnyebbülés érdekében.
Másrészt az immunrendszer nagyszerű megerősítéseként működik a kémiai összetételnek köszönhetően. Megakadályozza a leggyakoribb fertőzéseket azáltal, hogy javítja a szervezet immunitását, és küzd a megfázás és az influenza ellen. A benne lévő C-vitamin küzd fertőzéseket és megvédi a testet a mikrobiális támadásoktól.
A fentiekben látható gyulladáscsökkentő tulajdonság segít csökkenteni a gyomor és a belek bélésében fellépő gyulladást. Ha nem eszik megfelelően, vagy nem fogyaszt el édességet, hasmenést okozhat. A Buddha kézi citrom segítségével enyhítheti őket, a székrekedés kezelésén és a jó emésztés fenntartásán túl.
Szükséges gondozás és művelés
Ha kertünkben meg akarjuk termeszteni a citromot, akkor néhány dolgot figyelembe kell vennünk. Az első dolog a helyszín. Ennek a fának kell lennie kint teli napsütésben, hogy jól növekedjen. Lehet, hogy egy ideig félárnyékban van, de leggyakrabban közvetlen napsütésre van szüksége.
Vetéséhez figyelembe kell vennünk a talaj vagy az aljzat minőségét és összetételét. Kell egy jó csatornarendszer és gazdag legyen szerves anyagokban. Nem lehet szegényebb talajban, mivel nem tudják jól beépíteni a tápanyagokat. Mérete miatt olyan edényben tartható, amelynek univerzális termesztési szubsztrátja 30% -kal keverve van gyöngyház.
Ami az öntözést illeti, nyáron elég bőséges tűzre van szükség. Heti három-négy alkalommal, télen pedig csak egyszer. Az öntözés során mindig kerülje a beázást különben megrothadhat.
Ennek a fának szüksége van a előfizető kora tavasztól késő nyárig és kora őszig. Szerves trágyákat, például trágyát, tojáshéjat, banánt vagy guanót kell alkalmazni. Ha edényben van, akkor jobb a folyékony műtrágyák használata a tápanyagok jobb elosztásához.
Képes ellenállni az enyhe és alkalmi, akár -2 fokos fagyoknak. Jobb azonban megvédeni a folyamatos téli fagyoktól. Az ültetési idő tavasszal van. Ha cserepbe ültetjük, kétévente cserére lesz szükség a jobb alkalmazkodás érdekében.
Pestisek és betegségek
Ez a citromfa kártevőkben és betegségekben is szenvedhet, valamint a közönséges citromfa. A jó környezeti feltételeket fenn kell tartani, hogy a gyümölcs jó minőségű legyen és felhasználható legyen a konyhában.
Remélem, hogy ezekkel az információkkal élvezheti a Buddha kéz citromát, és felhasználhatja kedvenc ételeinek kombinálásához.