Csillagánizs: gyógyászati ​​tulajdonságok

csillagánizs

Biztosan valaha is használta a csillagánizs. Ez egy olyan fűszer, amelyet a gyomorban termelődő gázok csökkentésére, az emésztés javítására, a hasmenés kezelésére és vízhajtóként használtak. Tudományos neve: Illicium verum és eredetileg Kínából és Vietnamból származik. Kínai csillagánizs néven is ismert, és nem keverhetjük össze a japán csillagánizssal. Európában a XVII. Században vezették be.

Ebben a cikkben elmondjuk a csillagánizs gyógyászati ​​tulajdonságait és főbb jellemzőit.

Főbb jellemzők

előnyök

A Magnoliáceas családhoz tartozó fa gyümölcse. Ha a körülmények megfelelőek, ez a fa akár öt méteres magasságot is elérhet. Főleg Kínában és Japánban termesztik. Csillag alakú, innen ered a neve, a csúcsaig, bár néhány példány legfeljebb tizenkettővel látható. Színe barna, és a csillagokat először hagyni kell érni, mielőtt összegyűjtik és megszárítják.

A csillagokat egészben és földön egyaránt megtalálhatjuk a piacon. Íze meglehetősen keserű, ha a zöld ánizshoz vagy a közönséges ánizshoz hasonlítjuk. Van, aki csillagánizs vagy badian néven ismeri. A csillagánizst a hagyományos kínai orvoslás minden emésztési rendellenesség kezelésére használta. Főleg a gyomorban termelődő gázok csökkentésére, az emésztés javítására, a hasmenés kezelésére és vízhajtóként használták. Néhányan fejfájás kezelésére és a vitalitás serkentésére is használták.

A csillagánizs tulajdonságai

ánizsfűszer

Noha a zöld ánizs egy másik családjába tartozik, ugyanazt a hatóanyagot tartalmazza és tulajdonságai hasonlóak. Megvizsgáljuk a csillagánizs összes tulajdonságát:

  • Carminatives. Ez a tulajdonság teszi az emésztőrendszert képessé a felhalmozódó és hasi puffadást okozó gázok kiürítésére. Sok olyan ember van, akinek duzzadt a hasa vagy elég bosszantó puffadása van. Ezekkel a tulajdonságokkal csökkenthetjük a rossz emésztés során fellépő hasi görcsöket.
  • Emésztő és eupeptikus. Segítsen az emésztés helyes elvégzésében. Étvágytalanság esetén ajánlott használni.
  • Serkentők és vízhajtók. Az ókorban voltak emberek, akik az életerő fiatalítására használták. Mivel természetes stimuláns, segít a folyadékretenció megszüntetésében és a toxinok eltávolításában.
  • Görcsoldók. A görcsoldó tulajdonságok segítenek a bél kólika által okozott fájdalom kezelésében.
  • Köptetők. Azok számára, akik tartósan köhögnek, olyan betegségek, mint a hörghurut, vagy az emésztőrendszerben lévő túl sok nyálka, például asztma, a csillagánizs használata minden tünetet enyhíthet.
  • Emenagogue. Ez a tulajdonság előnyös lehet a nők számára, mivel serkenti a menstruációt.
  • Fájdalomcsillapító. A fájdalom enyhítésére szolgáló egyik másik hatás, például a reuma, elsősorban az aktív hatóanyagok, például az anetol és a kariofillén létezésének köszönhető.
  • Antimikrobiális. A csillagánizst a külső problémák kezelésére is használják. Például alkalmazható bőrfertőzések kezelésére, amennyiben nincsenek nyílt sebek vagy bőrirritációk.

A csillagánizs előnyei

a csillagánizs gyógyászati ​​tulajdonságai

A csillagánizs tulajdonságait már láttuk. Most néhány előnyére összpontosítunk. A nyugati világban egyre inkább használják a közönséges ánizs olcsóbb helyettesítőit. Cukrászdában és likőrök, például Galliano likőr vagy francia Pastis likőr gyártásához is használják.

A csillagánizst már régóta használják a tea készítése, amely gyógymódként szolgál a kólika és a reuma ellen. Amikor befejezi az infúziót, a magokat megrágják, hogy megkönnyítsék az emésztést. Ezenkívül a csillagánizsolaj hatékonyan alkalmazható a pattanások enyhe eseteinek kezelésére.

További előnye lehet, hogy pediculosis vagy rüh egyes eseteiben alkalmazható, mivel egyes rovarokra mérgező lehet.

Mellékhatások és ellenjavallatok

csillagánizs kezelés

A csillagánizs megfelelő mennyiségű fogyasztása nem jelent egészségügyi kockázatot, csak az allergiás emberek számára. Ha azonban az ajánlottnál nagyobb mennyiségben fogyasztják, az anetol hatóanyag izomgörcsöktől kezdve a mentális zavartságig és álmosságig terjedő tüneteket okozhat. Ezek a tünetek annak a hatásnak vagy kábítószernek köszönhetők, amely a hatóanyagnak van, és amely akkor jelentkezik, ha az ajánlottnál magasabb a koncentráció.

A túlzott fogyasztás miatt fennáll a mérgezés veszélye belső használatra tiszta illóolajok formájában. Ha infúzióval vagy őrölt porral veszik be, nehezebb mámorosodni, mivel ezeknek az ánizsoknak a toxicitása sokkal alacsonyabb. A csillagánizs alkalmazása ellenjavallt terhesség alatt és hiperestrogenizmus esetén. Egyáltalán nem tanácsos ezt a terméket laktáció alatt használni, mivel annak ellenére, hogy elősegíti az anyai szekréciót, nem tekinthető biztonságos növénynek a csecsemő számára.

A csillagánizs természetes módon történő felismeréséhez látnunk kell, hogy ez egy cserje vagy évelő növény, amelynek magassága 2 és 5 méter között van. A babér leveléhez hasonló lándzsás levelek vannak. A virágok zöld és sárgás levelekkel, rózsaszín pigmentekkel rendelkeznek. A gyümölcs csillag alakú, innen a neve. A gyümölcs ehető, amit gyógyászati ​​célokra és ételízesítőként használnak, főleg a keleti konyhában.

Az előnyök felnőtteknél bizonyítottak. Csecsemők és kisgyermekek számára ez a növény túl koncentrált tulajdonságokkal bírhat, és negatív lehet számukra. Noha korábban a kólika csökkentésére használták a terhelések miatt, használata előtt inkább konzultáljon gyermekorvosával.

Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat a csillagánizsról és gyógyászati ​​tulajdonságairól.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.