El datolyaszilva Ez egy édes ízű, nagyon könnyen termeszthető datolyaszilva, amelyet télen könnyen találunk eladásra a szupermarketekben, és gyümölcsösökben is. Mivel frissen és evőkanállal fogyasztható, a hidegebb hónapok egyik kedvenc gyümölcse.
De mitől olyan különleges? És a legfontosabb, Hogyan termesztik?
Hogy áll a persimón?
A datolyaszilva az almához hasonló méretű, többé-kevésbé lekerekített alakú gyümölcs, amelyet a fa termel Datolyaszilva. A »persimón» név a »Kaki Rivera del Xúquer eredetmegnevezés» bejegyzett védjegye. A bőr és a pép (a "hús") narancssárga színű. A pép kissé ropogós, de nagyon puha, édes ízű.
Ha már elég érett konzisztenciát kap, mint a lekvár, de ha túl "zöld" (kevés kész), akkor nem csak nehéz lesz, de el is hagyhatja a száját, mintha a fogorvos csak altatást adott volna neked.
De az igazság az, hogy ez egy könnyen elkerülhető probléma. Valójában elég lesz a datolyaszilva olyan edénybe tenni, amelybe egy pohár vagy egy pohár sört tett, lefedve hagyja ott pár napig. Ily módon a gyümölcsök gyorsan beérnek.
Tápértéke 100 grammra vetítve a következő:
- kalória: 70 kcal.
- fehérje: 0,58g
- szénhidrátok: 18,59g
- Élelmi rost: 3,6g
- Oldható rost: 1,01g
- Oldhatatlan rost: 2,59g
- Összes cukor: 12,53g
- szőlőcukor: 5,44g
- fruktóz: 5,56g
- szacharóz: 1,54g
- zsír: 0,19g
- Víz: 80,32g
- A-vitamin: 162,7mg
- C-vitamin: 7,5mg
- K-vitamin: 2,6 mcg
- Calcio: 8mg
- vas: 0,15mg
- magnézium: 9mg
- Kálium: 161mg
- nátrium: 1mg
- cink: 0,11mg
- likopin: 159 mcg
Tehát ez egy gyümölcs segít a székrekedés elleni küzdelemben magas rosttartalma miatt, hanem erős és egészséges immunrendszert tart.
Hogyan vigyázol magadra?
Ha azt szeretné, hogy a datolyaszilva e csodálatos változata legyen, akkor elmagyarázzuk mindazt, amit tudnia kell termesztéséről és gondozásáról:
- Elhelyezkedés: közvetlenül a napkirálynak kitett területre kell ültetni.
- suelo: nem igényes, de jobban fog növekedni azokban, akiknek jó csatornarendszer.
- Öntözés: nyáron 2-kor, az év többi részében pedig 4-5 naponta. Fontos megakadályozni a talaj kiszáradását, mivel nem bírja az aszályt.
- Előfizető: lévén olyan növény, amelynek gyümölcseit emberi fogyasztásra szánják, szerves műtrágyákkal kell fizetni, különösen ajánlva guanó akár porban, akár folyadékban a gyors hatékonyság érdekében.
- Ültetési idő: tavasszal.
- Szorzás: magvak tavasszal, és dugványok ősszel vagy tavasszal.
- Parasztosság: ellenáll a hidegnek és a fagyoknak -15ºC-ig.
Ismerte a datolyaszilva? Próbálta már valaha?