Észrevetted már valaha azokat a gyógynövényeket, amelyek a földcsíkok között jönnek elő? Vagy azok, amelyek a vonatnyomok mellett nőnek? Ezek a növények olyan helyeken virágoznak, amelyeket soha nem gondoltunk volna zöldségfélékre. Ők a rudels és Különösen az jellemzi őket, hogy nagyon szegény vagy botanikusan elpusztult helyeken fejlődhetnek.
Az élőhelyek tekintetében is sokszínűségükkel tűnnek ki. Ugyanazokat a ruderális növényeket megtalálhatjuk a világ számos pontján. Ha érdekli a téma, és többet szeretne tudni ezekről a kíváncsi zöldségekről, javasoljuk, hogy folytassa az olvasást.
Mik azok a ruderális növények?
A rudels növények általában kis méretűek Olyan élőhelyeken jelennek meg, amelyeket az emberek nagyon megváltoztattak. Ilyenek például az útszélek, a városi területek vagy az elhagyott termőföldek. A "ruderal" szó latinból származik ruderis y jelentése "törmelék".
A ruderales egy része a gyomnövényzethez is sorolható, a gyomokkal és a gyomokkal együtt. Ezek olyan növények, amelyek vadon nőnek az ember által megművelt és ellenőrzött területen, mint például a szántóföldek vagy a kertek. Mind a ruderális növényeknek, mind a gyomoknak nagyon markáns nitrofil jellege van, vagyis nagyon magas nitrogénszinttel rendelkező helyeken élnek.
1975-ben John Philip Grime ökológus leírta elméletét a ruderális növények életstratégiáiról. Szerinte a növényeket összesen három különböző típusba lehet besorolni a különböző környezeti tényezőkre adott válaszuk szerint:
- Versenyzők (C)
- Stresszálló (S)
- Ruderals (R)
Ezért John Philip Grime ezen javaslata CSR-elmélet néven ismert. Számszerűsíthető az a fajtalanság, amellyel egy faj rendelkezik. Mi több, Meghatározzák, hogy képes fejlődni még olyan helyeken is, ahol a növényi biomassza teljes vagy részleges elpusztulása miatt különféle zavarok vannak.
Ruderal jellemzők
John Philip Grime által javasolt osztályozás szerint a ruderális növények a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- Kis méret
- Ritka elágazás
- Rövid életciklusok
- Erős reprodukciós potenciál
- Gyors növekedés
Emiatt földrajzi elterjedése nagyon széles. A ruderális növények egynyári vagy kétévenkénti zöldségek.
Példák ruderális növényekre
Most, hogy tudjuk, melyek a ruderális növények, az ebbe a csoportba tartozó fajok néhány példáját kommentáljuk.
Amaranthus palmeri
Először is megvan Amaranthus palmeri, amely az Amaranthaceae család része. Vakmerő növény, felálló szárakkal és felemelkedő ágakkal. A levelek hosszú levélnyéllel rendelkeznek, tüskéik egyenesek. Noha Észak-Amerikában őshonos, manapság megtalálhatjuk az egész kontinensen, Európában és Ausztráliában.
Annak ellenére, hogy magjai, levelei és szárai nagyon táplálóak számunkra, az állatállatok számára mérgező növény, mivel levelei nitrátokat tartalmaznak. Emiatt alig termesztik, és káros gyomnak számít. Ezen túlmenően ez a gyom fenyegeti mind az argentínai szójabab, mind pedig az Egyesült Államok déli részén a gyapot termelését, mivel ezeken a területeken a Amaranthus palmeri hatékony ellenálló képességet fejlesztett ki a glifozát gyomirtóval szemben.
Chelidonium majus
A ruderális növények egy másik példájával folytatjuk: chelidonium majus, más néven fecske vagy nagyobb celandin. Ez az évelő lágyszárú zöldség a mákfélék családjába tartozik, erősen megosztott leveleivel és törékeny, erősen elágazó szárával rendelkezik. Virágai sárga színűek, míg magjai fekete színűek és kicsik.
Ami az alkalmazását illeti, több is van. A nagyobb celandin gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik görcsoldó, kolagóg, koleretikus, nyugtató központi idegrendszeri, lipidcsökkentő, hipnotikus, köhögéscsillapító és fájdalomcsillapító hatású. Ezért asztma, hörghurut, irritáló köhögés stb. Ráadásul lé maró hatású, ezért jelzi a sebek bezárását, valamint a tyúkszem, szemölcs és daganat kezelését. Mindazonáltal, toxicitása magas, Ezért ezt a növényt soha nem szabad egyedül fogyasztani anélkül, hogy több gyógynövénnyel kevernénk, vagy nagy mennyiségben.
datura stramonium
A ruderális növények egyike a datura stramonium vagy tövis alma. A Datura nemzetségbe és a Solanaceae családba tartozó angiosperm faj. Ez a kozmopolita növény mérgező és meleg, eutrofizált területeken növekszik, mint például istállók, folyópartok, trágyadombok, szeméttelepek és hulladéklerakók. A szakértők úgy vélik, hogy Mexikóból származik. Jelenleg azonban a világ különböző mérsékelt övi zónáiban találhatjuk meg.
La datura stramonium henger alakú szárú és elágazó egyéves gyógynövény, amelyet hamisan dichotómnak tekintenek. Ami ennek a növénynek a leveleit illeti, fogazottak és élesek, a tetejükön szőrszál található. Virágának szirmai általában fehérek, lila szélűek. Ehelyett a mag fekete. A Jimson gyom gyümölcse tojásdad, nagyon rövid szőrszálakkal és több mint 35 tüskével rendelkezik.
Daucus carota
Az apiaceae családba tartozó Daucus carota szintén ruderális növény. Persze mindannyian tudjuk, de más néven: Sárgarépa. A családján belül ez a legfontosabb és a legnagyobb fogyasztású. Ezért nem meglepő, hogy a narancssárga gyökér miatt nagy mennyiségben termesztik. Ez a kétéves növény ősszel és télen is leveles rozettát képez, miközben finom napiform gyökér fejlődik ki. A gyökér célja a cukor nagy mennyiségben történő tárolása, hogy a zöldség a következő évben virágozni tudjon.
Bár a ruderális növények károsak lehetnek az egészségre, problémásak a növények számára és nemkívánatosak a kertjeinkben, rendkívüli túlélési képességekkel rendelkező zöldségek, nem beszélve arról, hogy ökológiai szinten milyen fontossággal bírhatnak. Végül minden összekapcsolódik egymással, és meg kell próbálnunk fenntartani a dolgok természetes egyensúlyát, vagy legalábbis nem folytatni a beavatkozást mind az állat-, mind a növényfajok kihalásával vagy az ökoszisztémák megsemmisítésével.