Ecet (Oxalis pes-caprae)

Ki nem élvezte fiatalon az ecetnövényt? Emlékszem, hogy minden alkalommal, amikor visszatért az óráról, szedte a virágait és rágta a szárát. Imádtam savanykás ízét.

Ezenkívül el kell mondani, hogy virágai nagyon-nagyon szépek. Egy kertben általában nem szívesen, mivel gyorsan növekszik és hihetetlen könnyedséggel szaporodik, de csak azért, hogy élvezze az ízét, érdemes kihasználni.

Eredet és jellemzők

A vinagrillo (vagy vinaigrette, amint az ismert) egy évelő rizómás növény, amely Namíbiában és a dél-afrikai Fokföld régióban endemikus, bár ma Európa meleg területein, az Egyesült Államok nyugati részén, Mexikóban és Ausztráliában honosodott meg. Tudományos neve: Oxalis pes-saprae, és aeléri a 40 cm-es magasságot. Levelei háromlevelűek, sötétzöldek.

A virágok sárga színűek és virágzatba vannak csoportosítva, amelyek egy 6-35 cm hosszú szárnak nevezett szárból származnak. A gyümölcs egy 5-8 mm-es kapszula, benne 3-4 mag.

Nevelhető?

Sajnos, a fent említett országokban nem. Nagyon gyorsan növekszik, és mivel nincsenek ragadozók az irányításában ... invazív fajgá vált. Ez nem azt jelenti, hogy nem használhatjuk ki azokat a példányokat, amelyeket a kertünkben találunk.

És ez az, hogy mielőtt a komposztkupacba dobnánk, nagy hasznunkra válhat.

A vinagrilló gondozása

Ha ecet nő a kertben, vagy ahogy az is ismert, Citrus, matapan, lóhere, kanári, hagyma vagy álomvirág, ragadja meg az alkalmat, hogy vigyázzon rá, és meglehetősen látványossá tegye kertjét. Természetesen tudnia kell, hogy milyen ellátást kell nyújtania, hogy egészséges legyen és fennmaradjon. Szeretné tudni, hogy mik ezek?

Elhelyezkedés

Bár azt mondják, hogy az ecetnek világos helyen kell lennie, mert szereti a napot, az igazság az jobb félárnyékos helyre tenni, Különösen akkor, ha nyáriasabb éghajlaton van (vagyis egész évben mérsékelt éghajlat). Ha viszont olyan területeken tartózkodik, ahol még nyáron sincs olyan meleg, akkor inkább tegye a napra.

Ne feledje, hogy fagyok esetén az ecetes növény nem maradhat életben. Bár ellenálló, a hideg, ha nagyon intenzív, képes vele. Hogy ötletet adjak, -4 fokon már szenvedhet, és nem tud ellenállni a hidegnek, így ha lejjebb megy, akkor a legvalószínűbb, hogy a növény eltűnik.

Föld

Ahhoz, hogy tápanyagokat és megfelelő helyet biztosítson ennek a növénynek, gondoskodnia kell róla homokos talaj, amely nagyon jól elvezet. Szerves anyagra van szüksége így mindkét megélhetés keveréke tökéletes lesz számára.

A kertben és a cserépben is ültetheti, ha ilyen típusú talajt ad neki, ott nő, ahol csak akarja.

Amikor magvak és kijönnek, univerzális szubsztrátumot használhat, hogy minden szükséges tápanyagot megadjon. De később, hogy lefolyjon, fontos, hogy valami mást is adjunk neki.

Öntözés

A vinagrillo szereti, és sokat, gyakori öntözést. De légy óvatos, nem azt értjük alatta, hogy elárasztod és tócsázod a vizet; ellenkezőleg, szereti a páratartalmat, de csak éppen eléggé. Mindenekelőtt nagyobb mennyiségű vizet igényel, ha virágzik, de ha ez az idő letelik, kevesebbet igényel. Valójában, télen nem kell öntözni.

Összefoglalva tehát, nyáron három -ötször öntözzünk (attól függően, hogy melegebb -e a nyár, vagy nem fogja megmondani, hányszor kell öntözni), télen pedig semmit. Kivéve, ha meleg vagy enyhe tél van, amelyet hetente egyszer öntözhet.

Pass

Ami a műtrágyát illeti, ennek a növénynek nincs szüksége rá, de ha azt szeretné, hogy gyorsan és erősen növekedjen, fontolja meg, hogy hozzáadja az elején, amikor a növény növekszik, hogy energiát adjon neki, és többet fejlődik.

Néhány, amit csinálnak a virágzás fokozása érdekében havonta egyszer trágyázza tavasszal és nyáron. Tehát megkérdezheti magát is.

Metszés

Itt vannak azok, akik úgy gondolják, hogy nem metszeni vagy karbantartani kell, hanem szabad akaratára hagyni; és mások ajánlják a növény fejlődésének nyomon követését, különösen azért, mert ellenőrizetlenül terjedhet és behatolhat a kert más területeire.

Ezért, ha nem akarja, hogy több helyen jelenjen meg, ellenőriznie kell, hogy ne "menjen ki az ellenőrzés alól". Ez azt jelenti, hogy csak akkor kell végezzen karbantartási és edzési metszést (ez az első évek) annak ellenőrzésére, hogy ne hatoljon be a szomszédos területekre. De nem metszés, mivel úgy értjük, hogy úgy vágjuk le a növényt, hogy bizonyos részekben kihajt, ami ebben a növényben nem szükséges.

Betegségek és kártevők

Tudnia kell, hogy az ecetes növénynek nincs ismert betegsége vagy kártevője. Ez nem azt jelenti, hogy immunis lesz, hanem azt, hogy nincs olyan típus, amely különösen hatással lenne erre a növényre.

Ebben az esetben, ugyanaz a közös minden növényben, és mint ilyen szükséges lenne fellépni előttük. De néhány faj-specifikus nem ismert. Azt mondják, hogy nagyon ellenálló, és kevés betegség vagy kártevő képes megölni, és a szakértők csak az ültetés hőmérsékletére helyezik a hangsúlyt, de nem a termesztés során felmerülő problémákra (az invazív tulajdonságain túl).

Szorzás

Végül megkapjuk a szorzást, vagyis azt, ahogyan a növény reprodukálja magát. Tudnia kell, hogy ezt mindenekelőtt azért teszi magok. Ezeket tavasszal ültetik egy cserépbe vagy a melegágy egyetemes földdel, és ahogy nőnek és nőnek, végső helyükre költöznek, hogy befejezzék a fejlődést.

A szaporítás egy másik formája dugványok. A tél végén dugványokat vesz a rizómákból, és a földbe ülteti. Ezeknek az izzóknak a birtokában tudjuk, hogy nagyobb esélye van a gyökerek és szárak könnyebb fejlődésére.

Az ecetnövény használata

A vinagrillo vagy a vinaigrette egy olyan gyógynövény, amely - amint sejtette - ehető. A levelek és a virágszárak egyaránt fogyaszthatók például salátákban, vagy mint én gyerekkoromban: frissen szedve. Tényleg nagyon jók. Természetesen csak azokat vegye be, amelyekről biztosan tudja, hogy nem permetezték vegyszerekkel, a saját biztonsága érdekében.

Az élelmiszerek felhasználásán kívül, amelyeket elmondtunk, sokkal több felhasználási területe is van. Például az egyik, és az "élelmiszer" -hez kapcsolódik, az vonzza a méheket. A virágok nektárral rendelkeznek, amely nagyon ízletes ezeknek a rovaroknak, így segítheti a környezetet azzal, hogy ezeknek az állatoknak étkezési helyet biztosít.

A vinagrillo egy másik felhasználási területe virágok. Ezeket festésre lehet használni. Intenzív színe, különösen a sárga miatt, úgy használják, hogy a gyapjú vagy más szövetek természetes és nagyon élénk színűek legyenek.

Végül megvan a gyógyászati ​​felhasználás, ahol leginkább alkalmazzák az ecetes növényt. Tudnia kell, hogy bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek miatt különleges növény, például gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, tonizáló, lázcsillapító, diszkorbutikus és tisztító hatású. De nem csak azt. Tele van C -vitaminnal, ásványi anyagokkal, savas sókkal ...

A probléma az, hogy a fogyasztás nem lehet túlzott, mivel oxálsavat tartalmaz, amely mérgező mind az emberekre, mind az állatokra, ezért problémákat okozhat a kövekben a vesében vagy a húgyutakban. A túl sokat szedett tünetek közé tartozik a száj- és torokfájdalom, émelygés, gyenge pulzus, hasi fájdalom, hypotensio ... És ha ez továbbra is fennáll, akkor jelentkeznek veseproblémák, máj vagy halál. nem vették. időjárás.

Az orvostudományhoz kapcsolódóan tályogok, dermatózisok és szájfekélyek gyógyítására is használható. Ehhez a leveleket és a gyökereket használják.

Remélem tetszett ez a cikk.