Ha kevés az eső, a gazdálkodás nem feltétlenül megvalósíthatatlan. Azokban a régiókban, ahol kevés az eső, évszázadok óta alkalmazkodnak a helyi viszonyokhoz. És ez az, amint bárki, akinek a mezőgazdaság "az ereiben" van, meg tudja mondani: jobb, ha nem küzd az éghajlat ellen. Ez azt jelenti, hogy az őshonos növények kiválasztása, vagy annak hiánya, amelyek hasonló körülmények között élnek, sokkal könnyebbé teszik a termesztést.
Tehát ha tudni akarod melyek a legjobb esőzött növények, és hogy mi használja mindegyiket, nézzük meg ezt a következőt.
Esőzött lágyszárú növények
Gyakran ők a legműveltebbek a legtöbbet, mivel bár sokan vannak, akik néhány hónapig élnek, viszonylag kicsiek, de nagyon és nagyon jól kihasználják bármely helyet. Ebben a csoportban:
Zab (Avena sp)
-
- Kép - Wikimedia / H. Zell
A zab egynyári gyógynövény, legfeljebb 50 centiméter magas szárral. A legismertebb faj, ezért a legműveltebb a Avena sativa. Bár inkább takarmányként használják, az emberek élelmiszer-növényként is használják, különösen italokban és pelyhekben reggelire.
Camelina (camelina sativa)
-
- Kép - Wikimedia / Krzysztof Ziarnek, Kenraiz
-
- Kép - Wikimedia / Marie PORTAS
A Camelina egy olyan gyógynövény, amely az éghajlattól függően lehet egyéves vagy kétéves (ha meleg van, akkor körülbelül két évig él, de csak egy). 30–80 centiméter magasra nő, és kevés virága van, amelyek virágszárakból sarjadnak. Magjai nagyon gazdag omega 3 zsíros olajokban, így használata étolajként szolgál.
Árpa (Zea mays)
La árpa Az ókori egyiptomiak egyik kedvenc gabonaféléje volt, de ma is széles körben termesztik. Valójában évente több mint 100 millió tonna termelődik világszerte. És ez az egynyári gyógynövény, amelynek magassága hozzávetőlegesen 80 centiméter, Étkezési célra használják, akár gabonafélékként, akár alkoholos italok készítéséhez.
Repce (brassica napus)
A repce egyéves vagy kétéves gyógynövény, amely legfeljebb 150 centiméter magas szárat fejleszt, tavasszal sárga virágokat hoz. Takarmányként, biodízelként és étolajként használják, de óvatosnak kell lennünk, ha repceolajat vásárolunk, mert erukasavat tartalmaz, nagy dózisban mérgező lehet.
Napraforgó (Helianthus annuus)
El Girasol Ez egy egyéves gyógynövény, amely viszonylag kevés vízzel képes élni, ha a földbe gyökerezik. Kialakul egy többé-kevésbé magas szár, 50-300 centiméter között, a nyár folyamán pedig egy olyan virágzatot hoz létre, amelyet úgy hívunk, hogy a közepén beérjenek a magok (csövek). Az utóbbiak ehetők; valójában, szárított gyümölcsként és olajként fogyasztják, a napraforgóolaj, amelyet főzéshez használunk. Hasznos a papír készítésében is.
Kukorica (Zea mays)
-
- Kép - Wikimedia / Plenuska
El kukorica Ez az egyik legfontosabb gabonafélék a világon, és az elsők között háziasították körülbelül 9 ezer évvel ezelőtt. A mai Mexikó néven ismert néven készült, és az Amerikába ment gyarmatosítóknak köszönhetően érkezett Európába. Ez egy nagyjából öt méter magas fű, jellegzetes lándzsás levelekkel. Ehető gabonaféléként használják, például salátákhoz vagy kenyerekhez.
Búza (Triticum sp)
El búza Ez egy egyéves gyógynövény, amelyet a talált maradványok szerint feltételezhetően Kr. E. 6700 körül háziasítottak. C., az ókori Mezopotámiában. A növény nagyon hasonlít a kukoricához, bár rövidebb a gyökere és a szára. Maximális magassága 2 méter. Használata ehető: megtaláljuk kenyerekben, italokban, ipari ételekben. Állati takarmányokban is használják.
Fás esőzött növények
A fás szárú növények nagyon érdekesek: nemcsak a szárazságnak ellenálló növényekről beszélünk, hanem azokról is, amelyek méretüktől függően árnyékot nyújthatnak számunkra. És ez az, hogy az árnyék értékes eszköz azokon a területeken, ahol kevés az eső, mivel a száraz évszak általában egybeesik a legmelegebbel: a nyárral. Ezért nézzük meg, mik ezek:
vad olajbogyó (Olea europaea var sylvestris)
El vadolaj Ez egy fa, vagy inkább egy nagy örökzöld cserje, amely 4-5 méter magasra nő. Széles koronája van, amely rövid távolságra ágazik el a talajtól. Nem olyan népszerű, mint az olajfa, de gyümölcseit is frissen fogyasztják. Mallorca szigetén például apró tányérokra harapnivalókként szolgálják fel őket.
Szentjánoskenyér (Ceratonia szilícium-dioxid)
-
- Kép - Wikimedia / Zeynel Cebeci
El szentjánoskenyérfa Ez egy szintén örökzöld fa, amely 6 méterig nő. Széles koronája és törzse hajlik az évek során. Gyümölcsei, a szilíciumok hüvelyek, amelyeket ehetőként használnak, hanem takarmányként is.
Mandulafa (Prunus)
-
- Kép - Wikimedia / Libero12 és az olasz Wikipédia
El mandula Ez egy lombhullató fa vagy csemete, amely bár ősz előtt elveszítheti leveleit, ha a nyár különösen száraz volt, a Földközi-tengeren például széles körben termesztett növény, mivel nincs szüksége sok vízre. Olyan gyümölcsöt terem, amelyet mandulának ismerünk, ami frissen fogyasztható (a héj eltávolítása), vagy italokat vagy desszerteket készíthet vele.
Dátum (Phoenix dactylifera)
-
- Kép - Flickr / Pablo Sanchez Martin
La dátum az egyik pálmafa ellenáll a legjobban az aszálynak. Eléri a 30 méteres magasságot, és több törzset képes kialakítani. Levelei csúcsosak, kékeszöld színűek, nyár felé pedig nagyszámú gyümölcsöt terem: datolya. Ezek szárazon és konzerven fogyasztják.
Olive (Olea europaea)
El olajfa Ez egy örökzöld fa, amelynek maximális magassága 15 méter. Széles koronájú, hosszú élettartama (meghaladja a 200 évet). Az olajbogyó nagyon érdekes: ehető nyersen, vagy olyan ételekben, mint a pizzák és hasonlók.. Velük készítenek olívaolajat is, amelyet főzésre használnak.
Kő fenyő (fenyőfák)
-
- Kép - Wikimedia / GPodkolzin
-
- Kép - Flickr / S. Rae
El mandulafenyő Ez egy örökzöld tűlevelű növény, amely akár 50 méter magasra is megnő, bár a termesztés során nehezen haladja meg (és megengedett) a 10 métert. Nagyon rusztikus növény, amely ellenáll az aszálynak és a magas hőmérsékletnek. Mi több, fenyőmagot készít, amelyeket cukrászdában vagy köretként használnak.
Ismer más esős növényeket?