Goji bogyók (Lycium barbarum)

goji bogyó

Kép - Flickr / Lotus Johnson

A Goji növény egy cserje, amelyet úgy hívnak Lycium barbarum. Gyümölcseinek elvetése valami egészen érdekeset eredményezhet, ami annak a ténynek köszönhető, hogy az ilyen típusú bogyós gyümölcsök termesztése meglehetősen rusztikus.

Ez egy olyan növény, amely nagyon könnyen növekedhet, és amikor eléri teljes fejlődését, erőt ad számunkra, hogy élvezzünk egy finom és jótékony gyümölcsöt, amelyet a legtöbben a Goji Berries néven ismerünk.

Mi a goji?

A Goji lombhullató cserje

Kép - Wikimedia / Sten Porse

Milyen a goji? Jó Ez egy Kínában őshonos bokros növény, amely 2–4 méter magasra nő, körülbelül ugyanolyan szélességű. Ágait tövis védi, lándzsás zöld leveleik vannak, amelyek a hideg beköszöntével ősszel hullanak.

A virágok harang alakúak, öt rózsaszín vagy lila karéjjal rendelkeznek. A gyümölcs pedig húsos vörös vagy narancssárga bogyó, amely körülbelül két centiméter hosszú.

Mi az?

Magát a növényt széles körben használják kertek és teraszok díszítésére.. Könnyen jól karbantartható, így még a kevés tapasztalattal rendelkezők számára is érdekes. De kétségtelenül a bogyói tették népszerű cserjévé.

És ez az a goji bogyók antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, vagyis késleltetik az öregedést. Ezek ugyanis gazdagok A- és C-vitaminban, amelyek elengedhetetlenek ahhoz, hogy nagyobb rugalmassággal tudják fenntartani a bőrt.

Ezen túlmenően, mivel alacsony a kalóriatartalma, fogyókúrás étrendbe beilleszthető. De azt is meg kell említenünk, hogy aminosavakban, kalciumban, káliumban és foszforban, omega 3 és omega 6 zsírsavakban és 21 nyomelemben gazdagok, amelyek között van magnézium, vas, réz, nikkel, szelén és kobalt.

Goji ellátás

A goji olyan cserje, amely kiváló körülmények között képes növekedni a mérsékelt égövi régiókban, de figyelembe véve, hogy inkább a melegebb éghajlatot részesíti előnyben, mert magasabb hőmérsékletű körülmények között jobban fejlődik. Fontos azonban tudni, hogy akár -10 Celsius fokos hőmérsékletnek is ellenáll, ezért nagyon érdekes tudni, hogyan kell gondoskodni róla. Tehát megtudjuk:

Elhelyezkedés

A goji virágok rózsaszínek vagy lilák

Kép - Wikimedia / Radio Tonreg

Ez egy olyan növény, amely éreznie kell az évszakok múlását, így az otthonon kívülre helyezzük, akár a kertben, akár a teraszon. Ezenkívül szükséges, hogy megpróbáljuk olyan helyre tenni, ahol lehetőség szerint közvetlenül napfénynek lesz kitéve.

Most, ha ez nem lehetséges, egy másik lehetőség az, ha félárnyékba helyezzük, vagy legalábbis egy olyan helyre, ahol nagy az egyértelműség. Ez megkönnyíti a goji bogyók termesztését.

Föld

  • Virágcserép: Mivel a növény kicsi, érdekes cserepben termeszteni. Az alapjában lyukaknak kell lennie, és elég nagyoknak ahhoz, hogy körülbelül két évig jól növekedhessen. Ez azt jelenti, hogy ha például a földi kenyér átmérője körülbelül négy hüvelyk, akkor az új edényednek körülbelül nyolc hüvelyknek kell lennie. Ami a földterületet illeti, használhatunk univerzális termesztési aljzatot (eladó itt).
  • kert: fontos szem előtt tartani, hogy a talajnak kiváló vízelvezetéssel kell rendelkeznie, mivel a Goji megfelelő fejlődéséhez el kell kerülni a víz stagnálását az említett növény tövében, különben olyan károk keletkeznek, amelyek gyökeret képezhetnek szint.

Öntözés

Milyen gyakran kell öntöznie a gojit? Általánosságban, biztosítani kell, hogy a föld hosszú ideig ne maradjon szárazon, mivel a hosszan tartó aszály károsítja. Ezért nyáron gyakrabban öntözünk, mint télen, mivel ekkor a talaj kevesebb idő alatt szárad meg.

Öntözéskor vizet öntünk a földre, a növény nedvesítése nélkül. Ez különösen fontos, ha közvetlen napfénynek van kitéve, mivel ha nedvesítjük a leveleit, akkor megégne. Egy másik dolog, amit tehetünk, az a késő délutáni víz, amikor kevés a nap.

Előfizető

Tavasszal és egész nyáron organikus eredetű termékek felhasználásával fizetjük, például guano, trágya, féreg öntvények vagy talajtakaró. Csak annyit kell tudni, hogy ha cserépben termesztjük, akkor előnyösebb folyékony műtrágyát használni, hogy ne zavarja a víz elvezetését, és hogy a termékek csomagolásán feltüntetett jelzéseket fel kell tüntetni. követte.

Transzplantáció

A goji levelek lombhullatóak

Kép - Wikimedia / TeunSpaans

A gojit át kell ültetni tavasszal, és ha körülbelül kétévente cserepes. Ez nem egy olyan növény, amely nagyon gyorsan növekszik, de mint minden növény, ha elfogy a hely, akkor leáll a növekedésével, és nagyon gyengévé válhat.

Szorzás

Goji magokkal szoroz, amelyeket tavasszal vagy ősszel kell vetni, ha az időjárás enyhe, körülbelül hat órás áztatás után. Be vannak vetve magágyak, akár edényekkel, akár lyukakkal, talajtakaróval (eladó itt), vagy ha úgy tetszik, speciális talajjal a palánták számára.

Kerülni fogjuk sokak azonos területre kerülését, mivel különben verseny jön létre közöttük, és elveszíthetünk néhányat. Valójában a legjobb dolog az, ha párat teszünk egy kb. 10,5 cm átmérőjű edénybe, vagy egy-egy magot az egyes foglalatokba, ha úgy döntünk, hogy tálcára vetjük őket.

Parasztosság

Ez egy cserje, amelyet egész évben a szabadban lehet termeszteni a világ számos pontján ellenáll a fagynak -10ºC-ig. Ha a környéken hidegebb van, ne habozzon fagyvédő anyaggal védeni.

A Goji-betakarítás

A goji bogyók antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek

Mire a goji bogyók közel vannak az éréshez, nagy gonddal kell őket megválasztani. Azért, egyenként kell vennünk őket, de ennek ellenére létezik egy technika, amely nagyobb biztonságot nyújt arra, hogy ezek a bogyók érettek.

Ha tudni akarjuk, hogy ez mikor izzad, akkor kissé meg kell ráznunk a bokrot. A természetes módon lehullott és lazává vált bogyók érettek és fogyasztásra készek is.

Goji bogyók szárítása

A bogyók szárításához általában iparosított eljárást alkalmaznak, de a bogyók szárítására saját otthonunkban pár módon van módunk.

Száradás a napon

  1. Ennek a folyamatnak a legfontosabb az egyes bogyók megtisztítása.
  2. A fiúra nyújtott bogyókat olyan helyre helyezzük, ahol nagyon kevés a páratartalom.
  3. Ehhez a folyamathoz fontos, hogy nagyon türelmes legyünk, és apránként ellenőrizzük a szárítás szintjét.
  4. Amikor a bogyók megszáradtak és kedvünkre valóan, felszedhetjük, majd elrakhatjuk.

Sütő szárított

Bár ez sokkal gyorsabb technika, sok elektromos energiát használ fel, ugyanakkor jó lehetőség is.

  1. A bogyókat megtisztítják és megszárítják.
  2. Síkra helyezik őket egy sütőtálcán.
  3. A tálcát a bogyókkal a sütő felső részébe helyezzük.
  4. Az ajtó nyitva van.
  5. Helyezzük 150 ° C hőmérsékletre.
  6. Fél nap múlva a bogyók teljesen kiszáradnak.

Mennyi Gojit kell bevenni naponta?

Ezt legjobban egy táplálkozási szakember mondja el, de elvileg napi 20-30 grammal rövid távú hatása látható és érezhető. Fontos, hogy ne lépje túl ezt az adagot, mivel nemcsak szükségtelen, hanem hosszú távon veszélyes is lehet.

Hogyan eszik a goji bogyókat?

Először fogyasztani őket néhány percre egy pohár vízbe kell tenned őket, amíg nem folyik. Később fogyaszthatja őket úgy, ahogy van, vagy készíthet velük gyümölcsleveket. Felveheti őket desszertekbe is, például szárított gyümölcsként.

Milyen ellenjavallatok vannak a Goji bogyókkal szemben?

A goji bogyók nagyon tápláló ételek

Kép - Wikimedia / GiryaGirl

Bár erősen ajánlott ételnek számítanak, nem felejthetjük el, hogy mellékhatásaik is lehetnek. Valójában, vannak olyan népességcsoportok, amelyeknek nem szabad őket fogyasztaniuk, és ők:

  • Terhes
  • A virágporra allergiás
  • Alacsony vérnyomás és / vagy emésztési problémákkal küzdő emberek
  • Alvadásgátló gyógyszereket vagy gyógynövényeket szedő emberek

De nem csak. Ha goji bogyókat vásárol, fontos megbizonyosodni arról, hogy környezetbarátak-eEllenkező esetben az OCU hosszú távon figyelmeztet minket, olyan problémákkal járhatunk, mint a csontsűrűség csökkenése. Miért?

A szervezet által végzett tanulmány szerint konzultálhat ittEzekben a nem organikus bogyókban legfeljebb 13 különböző növényvédő szer található, mint például a fenpropatrin; magas rézszint, 7,55 és 9,71 mg / kg között; és a kadmium meghaladja a törvényes 0,05 mg / kg határértéket.

Reméljük, hogy hasznos volt számodra az, amit elmondtunk a gojiról és bogyóiról.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

7 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Vladislav Glushenko dijo

    Kedves partnerek,
    A cikk tetején található fényképen található egy növény, amelynek semmi köze a gojihoz (például egy paradicsomhoz és egy rózsához). A levelek és a gyümölcs alakja jól látható, hogy a kutyarózsa egyik fajtája.

    Szívtelen szaludó,
    Vladislav Glushenko

    1.    Monica Sanchez dijo

      Nagyon köszönöm a figyelmeztetést. Ez már megváltozott.

      A köszöntés.

  2.   Rodrigo dijo

    Jó napot 2016 végén vetettem magokat, amelyek csíráztattak, és most 70 cm-es bokrok, majdnem 3 évesek, és egyetlen gyümölcsöt sem adtak nekem, teli napsütésben vannak és humuszmal és juhokkal megtermékenyítem őket trágya, szeretném tudni, hogy hány évesen kezdenek virágozni, köszönöm.

    1.    Monica Sanchez dijo

      Helló, Rodrigo.
      Ha nagy cserépben vannak, akkor nem hiszem, hogy sokáig tartana a gyümölcs: talán még 2 év, de nem hiszem, hogy sokáig kellene várni.
      Üdvözlet.

    2.    RAUL CORTES CASTILLO Coquimbo, Chile dijo

      Nagyon jó információ. Kedvességét megbecsüljük, mivel sokan ismerjük gyümölcsét, de nem eredetét, szaporodását és növényképét.

      1.    Monica Sanchez dijo

        Szia Raul.

        Köszönöm, hogy hozzászóltál 🙂

  3.   Jézus dijo

    Hogyan történik a metszés?

bool (igaz)