Gomba

gomba

Az ókorban mind a gomba, mind a gomba növényeknek tekintették, mivel nem tudtak mozogni. Ezenkívül az a közös jellemzőjük volt, hogy a földön nőttek. Ily módon az idők folyamán a botanika néven ismert tudomány tanulmányozta őket. A biológiai tanulmányok növekedésével ismertté vált, hogy a gombáknak nincs klorofillja, ezért nem tartozhatnak a növények csoportjába. Nem fotoszintetizálódnak, mivel ez az összes növény fő jellemzője.

Ebben a cikkben elmondjuk a gombák összes jellemzőjét, leírását és érdekességét.

Főbb jellemzők

egy gomba részei

Az ókorban a gombák osztályozásának módja néhány legkézenfekvőbb tulajdonságán alapult. Mivel azonban növényként nem lehetett megállapítani, mivel nem volt klorofill és nem hajtott végre fotoszintézist, bekerülhetett az állatvilágba. Hasonlóképpen, ez nem egészen illik, mivel az osztályozás nem volt teljesen pontos. A megoldás az volt, hogy az ilyen típusú élőlényeket a gombakirodalomba sorolták. Így született meg a gomba királyság, amelyhez a gomba és a gomba tartozik. Ebben a királyságban több mint 100.000 XNUMX faj szerepel, és szükségessé tette, hogy egy új tudomány feleljen minden tanulmányának. Ma mikológiának ismerjük ezt a tudományt.

Elemezzük a gombák különböző részeit:

  • Hymenio: Ez az a rész, amely a kalap alatt található, és különböző formákat ölthet. Lehetnek lapok, csövek, szúrók vagy hajtogatások formájában. A himénium fő feladata, hogy képes legyen létrehozni, kifejleszteni, tárolni és szétszórni mindazokat a spórákat, amelyek felelősek a gombaképzés új körforgásáért. Mintha egy növény magjai lennének.
  • Szombréró: a lábon helyezkedik el, és a spórák képződésének védelme. A gomba fő feladata a szaporodása és a hatótávolságának növelése. A spóráknak köszönhetően ez lehetséges.
  • Pite: Ő felel a himénium és a kalap tartásáért. Vannak olyan gombák, amelyeknek általában nincs lábuk, vagy nagyon el vannak akadva. Ebben az esetben, amikor találunk néhány ilyen lábat, akkor azt mondják, hogy ülő külsejűek.
  • Gyere vissza: Ez egy olyan membrán alakú töredék, amely az általános fátyolból származik, és amely egyes gombákban körülveszi a lábfejet. Általában gyakoribb egyes műfajokban, például Amanita és Volvaria, ezért a neve. Bizonyos esetekben előfordulhat, hogy a gomba érésekor a volva eltűnik.
  • Gyűrű: a membrán többi része a belső részleges fátyol felszakadásából származik. Nem minden gombának van. Ez a függöny nagyon finom, nagyon kicsi méretű szálakból áll, amelyek egyfajta huzalt eredményeznek, amely elfedi és megvédi a himéniumot.

Gomba élőhely

ehető gomba

A gomba legfontosabb része a föld alatt található, és a micélium néven ismert szálakból álló hálózat alkotja. A szén nemcsak a növények számára fontos, hanem a gombák számára is. Mivel nem rendelkeznek klorofillal, kötelesek a szenet megszerezni az élő szervezetekből történő kivonással, legyenek azok növények vagy állatok. A talajban lévő szerves anyagokból is felvehetik.

Számos gomba található olyan fák törzsén vagy szerves anyagokban gazdag talajon. Ritkán találunk gombát szerves anyagban és nedvességben egyaránt szegény talajban. Amikor lerakódnak a fákon, látjuk, hogy nagy mennyiségű elhullott levél hull le, és a gombák ebből a bomló szerves anyagból kivonják a szenet.

Finom ízük miatt általában nagyon keresettek, és néhányukat nagyra értékelik, a világ legdrágább ételcsoportjába tartoznak. Tudnunk kell, hogy nem minden gomba ehető, ezért nagyon jól meg kell tudni, hogy melyek azok mérgező gombák.

Mérgező és ehető gombák

a gombák jellemzői

Ha nem teszünk jó különbséget a megtalált és összegyűjtött gombák között, ez jó problémát jelenthet számunkra. Ne feledje, hogy vannak ehető gombák, amelyek nagyon hasonlítanak a többiekhez, amelyek mérgezőek. Például az egyik legkiválóbb gomba, amelyet kipróbálhatunk Amanita oronja és nagyon hasonlít a mérgező gombához Amanita muscaria. Mindkettő ugyanahhoz a nemzetséghez tartozik, amely magában foglalja a legmérgezőbb gombákat.

Másrészt megvan a nagyra értékelt ehető vargánya, amely egy olyan nemzetséghez tartozik, amelynek jó néhány rosszindulatú faja van. Például megvan a ördögjegy. Más gombákat könnyebb felismerni, mint a rebollones, rókagomba és galóca. Néhány gombafaj csak akkor ártalmatlan, ha nagyon frissen fogyasztják őket, mivel képesek gyorsan lebomlani. Itt van clavarias, coprinos és morels.

Mítoszok és érdekességek

Nézzük meg, melyek a gombák fő mítoszai és érdekességei. Nagyon sok mítosz hangzik el ezekről a gombákról. Általában meg vannak győződve arról, hogy inni kell néhány teszt segítségével, amelyből kiderül, hogy a gomba ehető-e vagy sem. Ez azonban olyan bizonyíték, amely igazából nem igazolja, hogy jó gomba-e vagy sem. Lássuk, melyek ezek a tesztek:

  • Azt mondják, hogy egy gomba van csípve csigák jó. Ez teljesen hamis, mivel a csigák úgy is megesznek gombát, hogy semmilyen kárt nem szenvednek, ami az ember számára halálos lenne.
  • Egy másik mítosz az ehetőek azok, amelyek édes ízűek és nagyon illatosak. Vannak nagyon veszélyes gombák, amelyeknek kellemes íze és illata vonzóbbá teszi őket. Ezek azonban nagy mennyiségű mérget tartalmaznak.

Összegzésként elmondhatjuk, hogy nagyon jól tudni kell, és van némi tapasztalata a gombákról, hogy tudja, melyik jó és melyik nem. Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat a gombákról és azok jellemzőiről.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.