Gyökérzöldségek

A sárgarépa egyfajta gyökérzöldség

az gyökérzöldségek azok, amelyeket gyökérért termesztenek, amint neve is jelzi, mivel ehetőek. Ennek alakja, színe és íze nagyon változó lehet. Például a sárgarépa hosszú és narancssárga; ehelyett a hagymát lekerekítik.

Hogyan nőnek? Amikor ezek közül a növények közül néhányat szeretne, nagyon fontos figyelembe venni táplálkozási szükségleteiket, mivel a normális fejlődés érdekében a környezetnek, amelyben nőnek, termékenynek kell lennie.

Gyökérzöldség termesztése

A gyökérzöldségek olyan növények, amelyek például a salátával ellentétben sokkal jobban járnak, ha földben vagy nagyon mély edényekben tartják őket. Lehetséges, hogy a magasnál szélesebb tartályokban vannak, de ez nem tanácsos, mivel a gyökerek nem növekednének eléggé, és ezért a betakarítás nem lenne az, amire számítottunk.

Ezt szem előtt tartva, néhány dolgot elő kell készíteni, mielőtt növekszik. Ily módon el fogjuk érni, hogy a növények erőteljesen növekedjenek, és hogy gyökereik kiváló minőségűek legyenek. Tehát minden további nélkül megnézzük, hogyan lehet őket növeszteni:

Vetés

Vesse a gyökérzöldségeket vetőmagtálcákba

Ezek a növények tavasszal általában maggal szaporodik. Az ideális az, ha palántatálcákban végezzük (eladó itt) annak érdekében, hogy ellenőrizni lehessen őket, olyan szubsztrátokkal, mint a talajtakaró (eladó itt), vagy ha inkább a városi kertet választjuk (eladó itt). Bármelyikükkel növényeink az első hetekben jól növekedhetnek, mivel olyan talajok, amelyek felszívják a vizet és egy ideig visszatartják; emellett tápanyagait a gyökerek felszívják.

A következő lépésről lépésre követendő:

  1. Először is, a tálca megtöltődik az aljzattal.
  2. Utána lelkiismeretesen kell öntözni.
  3. Ezután tegyen egy vagy két magot minden aljzatba.
  4. Ezután takarja le őket egy kis hordozóval.
  5. Végül helyezze a magágyat félárnyékba vagy teljes napsütésbe.
  6. OPCIONÁLIS, de erősen ajánlott: tegye a palántatálcát egy nagyobb tálcába, ahol nincsenek lyukak. Így amikor öntöznöd kell, csak vizet kell ebbe az utolsó tálcába önteni, a magokat védve és helyben tartva.

Transzplantáció

Átültetés azonnal meg kell tenni, hogy látja, hogy a gyökerek megjelennek a magágy lyukain keresztül, amikor a növényeknek már van 3 vagy 4 pár valódi levele (de bizonyos esetekben korábban is van, ezért ajánlatos időről időre ellenőrizni). Nem szabad idő előtt átültetni, mivel ha így történik, fennáll annak a veszélye, hogy a még törékeny gyökerek megsérülhetnek.

Hogy egyszerűen kijusson a magágyból előző nap vagy aznap reggel lelkiismeretesen öntöznöd kell, és kivonni a palántákat. Ha palántatálcában vannak, egyik kezének ujjaival felfelé nyomhatja; ily módon gyakorlatilag egyedül fog kijönni. Abban az esetben, ha cserépben van, lehetősége van lefektetni a tartályt és eltávolítani a növényt, vagy megütni az oldalát, hogy a talaj "leváljon" a falakról és kijöjjön.

Most két lehetősége van: ültesse egy edénybe vagy a földbe.

... egy nagyobb edénybe

Ha egy fazékban akarja termeszteni a gyökérzöldségét, a tartálynak mélynek kell lennie. De légy óvatos: nem kell most nagyba tenni, mert ha így tennéd, akkor a felesleges nedvesség miatt meghalhat. Tehát a helyes működés érdekében többször át kell ültetnie, egyre nagyobb edénybe kell tennie.

Tegye a következőképpen:

  1. Először meg kell tölteni az edényt univerzális hordozóval vagy talajtakaróval.
  2. Akkor vizet.
  3. Ezután tegyen egy lyukat a központba például az ujjaival.
  4. Ezután helyezze be a növényt.
  5. Végül töltse be az edényt, és ha szükségesnek látja, öntsön újra.

Helyezze a növényt kívülre, és olyan helyre, ahol napsütés érheti.

... a gyümölcsösbe

Gyökérzöldségeket ajánlott a kertbe ültetni

Ha gyökérzöldségeket akarsz termeszteni a kertben, ezt lépésről lépésre kell követnie:

  1. Először is a legfontosabb a talaj előkészítése. Távolítsa el a köveket, a füvet, trágyázza meg növényevő állatok trágyájával (például csirke vagy tehén, ha lehetséges, hogy száraz).
  2. Ezután gereblyével keverje össze a komposztot a talajjal, és használja ki az alkalmat, hogy kissé kiegyenlítse a talajt.
  3. Itt az ideje az öntözőrendszer telepítésének, amelyet javasoljuk, hogy csepegtessen a víz maximális kihasználása érdekében.
  4. A következő lépés nem kötelező, de nagyon ajánlott, és egy gyomellenes hálót kell elhelyezni (eladó itt). Ez megakadályozza, hogy a gyomnövények a növényei között növekedjenek.
  5. Ezután ültesse növényeit egyenként körülbelül 20 hüvelyk távolságra, egymástól legalább 30 hüvelyk távolságra lévő sorokban.
  6. Végül vizet.

Növényápolás és -karbantartás

Amint a fazékukban vagy a földön vannak, gondoskodniuk kell róluk. A gyökérzöldségek növekedési üteme általában lassú, de ez nem azt jelenti, hogy nem igényelnek tápanyagot vagy vizet. Annak érdekében, hogy semmiben ne szenvedjenek hiányt, számos feladatot kell végrehajtani:

  • Öntözés: az öntözés gyakorisága sok tényezőtől függ, például az időjárástól. Így a melegebb és szárazabb területeken gyakran kell öntözni, de ha rendszeresen esik, akkor nem kell annyit öntözni. Abban az esetben, ha kétségei vannak, ellenőrizze a talaj nedvességtartalmát mérővel vagy egy fapálca behelyezésével egészen az aljáig.
  • Előfizető: az egész szezonban nagyon ajánlatos a gyökérzöldségeket trágyázni, mindig szerves trágyákkal, például guanóval (eladó itt), komposzt vagy tehéntrágya.
  • Kártevő-megelőzés: sárga ragadós csapdák elhelyezése (eladó itt) és mások kék színűek (eladó itt), valamint a kovafölddel történő megelőző kezelés (amelyet el kell terjeszteni a növény körül, és időről időre rá lehet vásárolni) itt) segít megvédeni számos, számára potenciálisan veszélyes rovartól, például levéltetvektől, lisztes poloskáktól és vörös pókatkáktól.
  • GyomeltávolításNem csak azért, mert versenyeznek a gyökérzöldségekkel, hanem azért is, mert menedékhelyekké válhatnak a rovarok számára, amelyek kártevőkké válhatnak.

Gyökérzöldségek típusai

Beszéltünk a termesztésről és gondozásról, de ... mi a gyökérzöldség? És mikor vetik? Ebben a listában van néhány:

zeller

A zeller ehető lágyszárú

El zeller, amelynek tudományos neve Apium graveolens, körülbelül 30 centiméter magas növény, amelyet gyökere miatt széles körben termesztenek, amely nagy, körülbelül 20 centiméteres és hagymás. Ideális vetésideje télen van, bár valóban egész évben termeszthető.

Ajo

A fokhagyma izzók

El azt, amelynek tudományos neve Allium sativum, ez egy hagymás évelő, amely eléri a 30 centiméteres magasságot. Gyökerei legalább 50 centiméter mélyek, ezért talajra vagy nagyon mély edényre van szüksége. Az izzó számos ehető szegmensre vagy fogra oszlik. Télen vetik (közepén vagy végén).

Édes burgonya

Az édesburgonya fogyasztásra alkalmas gyökér

Kép - Wikimedia / Llez

La édesburgonya, amelynek tudományos neve Ipomoea batatas, egy örökzöld hegymászó növény, amely 4 vagy több méter magas lehet. Általában tavasszal lila virágokat hoz, de ami minket érdekel, az a gyökere: ezek hosszúkák és vastagok. Tavasszal vetik.

hagyma

A hagyma olyan hagyma, amelyet gond nélkül meg lehet enni

La hagyma, amelynek tudományos neve Allium cepaHagymás, kétéves ciklusú lágyszárú növény. 150 centiméter magasra nő, és első életévében körülbelül 4 centiméter átmérőjű ehető hagymát termel. Mint a fokhagyma, télen vetik, bár kora tavasszal is megtehető.

Póréhagyma

A póréhagyma kétéves gyógynövények

El póréhagyma, amelynek tudományos neve Allium ampeloprasum var. porrumegy kétéves lágyszárú növény, amely körülbelül egy méter magas lehet. Kicsi fehér hagymát készít, hagymaszerű ízű, és télen vetik.

Retek

A retek gyökerei hagymásak és vörösek

El retek, amelynek tudományos neve Raphanus sativusEz egy egyéves vagy kétéves növény, amely megközelítőleg 20-100 centiméteres magasságot ér el. Taproots-t termel, amelyeket zöldségként fogyasztanak. Egész évben termesztik, bár tavasszal tanácsos többet vetni.

sárgarépa

A sárgarépa hosszú, gumós gyökér

La zanahoria, amelynek tudományos neve Daucus carota, kétéves lágyszárú növény, amelynek fajtától függően a narancs, sárgás, fehéres vagy lila színű jellegzetes napiform gyökér fejlődik ki. A tökéletes betakarítás érdekében javasoljuk, hogy a magokat kora tavasszal vetesse el.

Mint látható, sokféle gyökérzöldség létezik. Termesztése egyszerű, de reméljük, hogy ez a cikk hasznos volt az Ön számára egészséges növények megszerzéséhez.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.