El Helichrysum italicum Ez egy évelő növény, amely az Asteraceae családba tartozik, közönségesen curry néven. A Földközi-tengerre jellemző spontán faj. Az ősi idők óta ismert és használt növény, többféle gyógyhatásának köszönhetően. Virágai jellegzetes aranysárga színükkel mindig az örökkévalóság szimbólumai voltak, és közvetlenül kapcsolódnak a nap kultuszához.
Virágainak meglehetősen furcsa sajátossága, hogy összegyűjtve sokáig jó állapotban tartják őket, ami néha azt az érzetet kelti, hogy soha nem száradnak ki. Jelenleg gyógyászati felhasználása mellett fontos összetevője a különféle ételek elkészítésének.
Eredet és élőhely
Dél-Európában nagyon elterjedt növény, jelenléte Olaszországban nagyon gyakori. A Földközi-tenger part menti területein növekszik, sziklás terekben és fejletlen talajokban, akár 800 méterrel a tengerszint felett. Ugyanakkor a toszkán szigetcsoportban ennek a növénynek a garnisát általában 400 méteres magasságban látják.
Jellemzői: Helichrysum italicum
El Helichrysum italicum egy lágyszárú növény Csavart fás szárú évelő, ez egy kis faj, amely 30-50 centiméter magas lehet. Ágai szintén íveltek és felemelkednek, sima szőrszálakba burkolva, amelyek érintkezéskor lehullanak.
Sűrű, egyenes, lándzsa alakú, hosszúkás és vékony levelek, szürkészöld, ezüst visszaverődésekkel és vonzó illatot áraszt. Virágai többnyire cső alakúak, lágy sárga színűek, kúpos fejekbe csoportosulnak, fejenként 12 és 23 között mozog a virág, amelyben a hímek dominálnak.
A fejeket sűrű, 25-35 virágzatú corymbs egyesíti. A levelei sárgaek és barnák. A virágzás nyáron történik. Termése fényes, hengeres és fehér színű, a hosszú gumók jelenléte miatt hosszúkás, ovális alakú, hullámos felületű. Felső részébe egyszerű szőrszálak kerülnek.
Kultúra
El Helichrysum italicum A közvetlen napsugárzásnak kitett helyekre jellemző. Ha zord éghajlaton van, akkor takarót kell készítenie levelekkel, kéregmaradványokkal vagy más szerves elemekkel. Ez a faj olyan mérsékelt éghajlaton nő legjobban, mint a Földközi-tenger. A növény megtermékenyítéséhez hozzávetőlegesen 15 gramm műtrágya keverékére van szükség, amelyet vizes tizedes vízzel hígítunk.
Mérsékelten kell öntöznie, hogy megakadályozza a víz stagnálását, ami káros lehet a növényre. Ha közvetlenül a földbe ültetik, öntözést csak fiatal egyedekre, vagy azokra alkalmazzon, akiknek hosszú szárazságot kellett elviselniük a szükséges páratartalom fenntartása érdekében. Ami a metszést illeti, ez nem elengedhetetlenElég, ha eltávolítja a színtelen, leromlott vagy száraz virágzatokat, hogy az egész növény virágzóan fejlődhessen.
A növények közötti távolságnak megfelelően, a termék rendeltetési helyétől függően változik: virágainak használatához a sövények 70 centiméternyire vannak a sorok között, 30 cm távolságot tartva a sorban, biztosítva a sűrűséget több mint kevesebb, mint 5 példány négyzetméterenként. Az olajgyártásnál a sűrűség a sorok között 50 centiméteres és a sorban 20 centiméteres távolságokkal növekszik, a 10 példány / négyzetméter sűrűség.
Ha a növény termesztésének célja a virágzat, akkor kézzel kell összegyűjteni azokat az ágakat, amelyek virágfejűek, ezt az eljárást a virágzás elején kell elvégezni, majd a virágokat megfelelően védett környezetben kell szárítani. a száraz, jó légkeringésű napsugarak. Most, ha az olaj előnyeit akarjuk kihasználni, az egész növényt össze kell gyűjteni, kivéve annak gyökereits. Ezt akkor kell megtenni, amikor virágzik.
El Helichrysum italicum Maggal és dugványokkal szaporítják, ez utóbbi eljárást különösen azért használják, mert a közvetlen termesztés jellemző a palánták erős heterogenitására, mivel különböző időpontokban csírázhatnak. A dugványok a nyári szezon végén egy szubsztrátumban gyökereznek, főleg szubalkáli pH-értékű, jó vízelvezetéssel, homokkal, tőzeggel és talajjal előkészítve. Ilyen módon és a tavasz elején a növények készek lesznek manipulálni és átültetni közvetlenül a szántóföldön.
alkalmazások
A növény friss levelei vonzó illatot árasztanak, amelyet úgy kaphatunk, hogy az ujjaink közé dörzsöljük őket. A gasztronómiában azonban szárított leveleit keserű ízéhez használják. A tavasz folyamán ágait és virágait egyesítik és megszárítják. A kívánt szárítás elérése után üvegedényekben tartósítják őket gabonafélék, zöldségek, tojások és húsok ízesítőjeként.
Azok, akik a csirke elkészítésére használják, a sült madár bőre alá helyezzen egy szál Helichrysumot, amely felszívja az ízét és finoman ízesíti a húst. Hozzáadhatja apróra vágott leveleit tortillában és más ételekben is, így ízletes finomságok lesznek az étkezők ízében. Gyógynövényeinek köszönhetően széles körben használják a növényi gyógyszerekben. Többek között az is antiallergiás, gyulladáscsökkentő, antibakteriális és köptető.
Dekongesztáns és védő hatása miatt fontos összetevőként használják a gyulladásos folyamatok, a leégés és olyan betegségek, mint a herpesz, a pikkelysömör és az ekcéma által érintett irritált bőr enyhítésére.
Leveleit használják összehúzó, nyugtató és ödéma kezelésére. Az artériák tágulása által okozott fájdalom és gyulladásos folyamatok csökkentésével működik, ezért aranyér, ízületi gyulladás és más reumatikus állapotok esetén is alkalmazzák.
Betegségek és kártevők
A termesztés során ügyelnie kell a növény védelmére a különféle kártevők támadásaival vagy a növény növekedését és életét károsító lehetséges betegségek megjelenésével szemben. Az egyik tényező, amelyre jobban oda kell figyelnie, a öntözés és talajviszonyok. Ha nem tartja kordában az öntözést és a talaj nedvességtartalmát, a növény gyökerei elrothadhatnak, károsíthatják és elpusztulhatnak.
A rovarokkal kapcsolatban gondoskodnia kell a növényről a támadás ellen levéltetvek és a Verticilliumhoz hasonló gombák. A levéltetvek a lomb nedvével táplálkoznak fertőzése pedig a növény kiszáradását eredményezi. Ennek kiküszöböléséhez speciális termékeket kell használnia az ilyen típusú parazitákhoz. Míg a Verticillium, amely ascomycete típusú gomba, megtámadja a Helichrysum belsejét, ez a parazita miatt az egész növény kiszárad.