A burgonya manapság az egyik legnépszerűbb gyökérzöldség a konyhában, mint a jam vagy a gyömbér. Ízük sokoldalúvá teszi őket. A finom és közkedvelt sült krumplitól, amelyet bármelyik gyorsétteremben előételként vagy köretként fogyasztunk, a legjobb burgonyapüréig és sült krumpliig az étteremben, szinte minden főétel köretére használható. Nak nek növényi burgonya ismernie kell néhány fő szempontot, amelyeket figyelembe kell vennie.
Ezért ezt a cikket annak szenteljük, hogy elmondja, hogyan és mikor kell burgonyát ültetni, és milyen szempontokat kell figyelembe venni.
A legjobb idő a burgonya ültetésére
A burgonyaültetési idők világszerte nagyjából azonosak, mindig kora tavasszal, március és április környékén. Azonban, mint minden, amit termesztünk, az ültetés legjobb ideje nagyban függ az egyes helyek éghajlatától, így a válasz eltérő lehet.
Ezért a meleg területeken, ahol enyhe a tél, a tél utolsó heteiben lehet burgonyát ültetni, míg a nagyon hideg vagy fagyos helyeken ez nem lehetséges, meg kell várni a magas hőmérséklet kezdetét.
Hasonlóképpen a mérsékelt égövi régiókban, a burgonya nyár végén is termeszthetőmíg szélsőséges éghajlaton ez nem lehetséges, mert túl meleg van, vagy kezdett lehűlni.
A burgonyaültetés legjobb évszakának beállításához javasoljuk, hogy vegye figyelembe a következő kulcsfontosságú pontokat:
- Ennek a növénynek hűvös hőmérsékletre van szüksége a gumóképződési folyamat során. A legjobb hőmérséklet 15 °C és 25 °C között van.
- Ennek ellenére ezek a gumók nagyon érzékenyek a fagyra, ezért nem szabad hozzányúlni.
- Ha úgy dönt, hogy szántóföldi burgonyát termeszt, a talaj hőmérsékletének legalább 15 °C-ot kell elérnie, hogy biztosítsa a növények csírázását és növekedését.
- A gumók kialakulása 1-2 hónappal a burgonya ültetése után kezdődikAz ültetett burgonya típusától függően a gumó a különböző évszakokhoz igazodik. Emiatt azt javasoljuk, hogy tájékozódjon alaposan azon a helyen, ahol az ültetésre szánt gumókat szerzi be, mert a fajtát ismerő szakember pontosabb tájékoztatást tud adni a termesztési hely klímájáról. a burgonya fajtája.
Ültetési típusok
Ezek a burgonya ültetési dátumai, amelyek figyelembe veszik az ültetés típusát, mert ha korai vagy késői ültetést választ, a hónap megváltozik:
- Korai vetés: télen, vagyis az északi féltekén decemberben és januárban, a déli féltekén pedig júniusban és júliusban.
- Félkorai vetés: Télen is előfordul, de az északi féltekén január és február között, a déli féltekén július és augusztus között.
- Félkéső: A burgonyaültetés másik fajtája tavasszal történik, vagyis az északi féltekén áprilisban és májusban, a déli féltekén pedig októberben és novemberben.
- Késői vetés: Az utolsó vetés nyáron, az északi féltekén augusztusban, a déli féltekén februárban történik.
A világon a burgonya ültetésének legáltalánosabb ideje a tavaszi vetés vagy a délutáni vetés, valamint a téli vetés vagy a középkorai vetés.
A korai és késői vetés alkalmas enyhébb éghajlatra, A hőmérséklet pedig egész évben szinte azonos, így bármikor lehet ültetni, még a világ más részein ritkább időpontokban is. Ha ismeri ezt a burgonyaültetési naptárat, jobban megértheti, hogy melyik hónapban a legkényelmesebb ültetni az Ön területén.
A burgonya ültetésének lépései
Lássuk, melyek az otthoni, szántóföldi vagy kerti burgonyatermesztés alapellátásai:
- A burgonya egyik fő természetes ellensége járulékos füvek, amelyeket általában gyomoknak neveznek, amelyek spontán módon jelennek meg növényeink körül. Fontos, hogy a burgonyaföldet tisztán tartsuk ezekkel a gyógynövényekkel, különösen az első 6-8 hétben. A kálium is értékeli a kálium jelenlétét a talajban, amelyet granulált műtrágya formájában, vagy bazsalikom vagy bodzalevelek talajba temetésével adhatunk hozzá.
- Ami az öntözést illeti, a burgonyának nedvességre van szüksége, de nem kell eláznia. Eleget kell öntözni, hogy a talaj ne száradjon ki túlságosan. Emiatt a csepegtető öntözés nagyon jó lehetőség.
- Ezenkívül a burgonyatermesztéshez mezőgazdaságra van szükség. Ez magában foglalja a növény tövének talajtakarását, amikor a gumók növekedésnek indulnak, így megakadályozva, hogy a felszínre kerüljenek. Ha ezt nem teszi meg, a burgonya megzöldül és mérgező lesz fogyasztáskor.
- Utolsó részletként meg kell jegyezni, hogy a burgonya olyan növény, amely nagy mennyiségű tápanyagot von ki a talajból, így egyáltalán nem tanácsos ugyanazt a növényt ugyanabba a talajba két egymást követő szezonban elvetniEz a növény különösen nem ajánlott megismételni a vetést ugyanazon a területen.
Betakarítás és tárolás
A burgonyát nagyon könnyű gyűjteni. Ha a növények cserépben vannak, akkor a tartalmát újságokba vagy ruhákba öntheti, amelyek tökéletesek az ásáshoz és a burgonya kereséséhez. Ellenkezőleg, ha a földbe vetsz, ha nem takarod be mélyen a magot, Áss egy kicsit a földben, és meglesznek az első gumói. A betakarítás egyszerű, de kényes művelet a burgonya ültetése és tárolása során. Ezt akkor kell megtenni, amikor a bokrok kiszáradtak (halványsárgák, rothadtabbnak tűnnek, sőt törékennyé is válnak). Hacsak nem korai burgonyafajtáról van szó, ilyenkor a betakarítást a növény zöldellése közben végezzük.
Általánosságban elmondható, hogy amikor egy növény virágzik, az azt jelenti, hogy elegendő energiája van gumók előállításához. Egy jó módszer az, ha kiásunk néhány krumplit, és megpróbáljuk kézzel meghámozni. Ha a héja könnyen lehámlik, a burgonyát még nem szedték le. Ha viszont olyan kemény a bőr, hogy nem lehet kézzel eltávolítani, az azt jelenti, hogy elkezdhetjük a betakarítást.
Remélem, hogy ezzel az információval többet megtudhat arról, hogyan és mikor kell burgonyát ültetni.