Hogyan ültessünk bazsalikomot

Tudod, mi a jó, ha mindig kéznél van a konyhában? aromás növények. Ezek a zöldségek amellett, hogy friss és természetes hatást adnak környezetünknek, nagyon kellemes aromákat árasztanak, és számos kulináris recepthez ideálisak. Az egyik leggyakrabban használt aromás fűszernövény a bazsalikom, ideális pizzák, tészták, saláták ízesítésére és pesto készítésére. Hogy élvezhesd a nemrég betakarított, csodálatos, friss leveleit, elmagyarázzuk hogyan ültessünk bazsalikomot

Ezeknek a növényeknek a termesztéséhez nem szükséges kert vagy gyümölcsös, cserepekkel és hellyel sok fénnyel általában elég. Ráadásul nagyon könnyen karbantarthatók. Mit kérhetünk még? Ha szereti a bazsalikomot és főzni vele, annak ajánlom, hogy termessze otthon maga. A bazsalikom ültetésének elmagyarázásán túl azt is elmondjuk, hogy mikor a legalkalmasabb a feladat elvégzésére.

Mikor ültetik a cserepes bazsalikomot?

Mielőtt elmagyaráznánk, hogyan kell ültetni a bazsalikomot, először tisztában kell lennünk azzal, hogy mikor tegyük meg a siker érdekében. Általában a legjobb idő ennek az aromás növénynek a vetésére tél végén vagy kora tavasszal. Bár igaz, hogy ezt a zöldséget kicsit később is elültethetnénk, de nem ajánlott. Minél előbb ültetjük el a bazsalikomot, annál tovább tart, és meghosszabbíthatjuk aromás leveleinek használatát. Azt kell mondani, hogy egyéves növény, amely nem éli túl az alacsony hőmérsékletet, így nem valószínű, hogy túléli az őszt.

A bazsalikom ültetésénél tartanunk kell magunkat a mennyiséggel. Ez a zöldség nagyon jól és nagyon gyorsan csírázik. Sok esetben nem minden elültetett bazsalikomot használnak fel. A többé-kevésbé pontos becslés az családonként és szezononként két-három példányt vetni, biztos, hogy nincs rájuk szükségünk. Nyilván ez attól függ, hogy milyen felhasználási módot szeretnénk adni neki, és milyen gasztronómiai ízlésünk van.

Hogyan ültetik a bazsalikom növényt?

Most, hogy tudjuk, mikor kell ültetni, magyarázzuk el, hogyan kell ültetni a bazsalikomot. Általában zöldség vetésekor a legtöbb esetben a legjobb, ha a magot kevés talajjal vagy aljzattal takarják be. Így legalább a csírázási folyamat során sötétséget és páratartalmat adunk neki, ami elengedhetetlen ahhoz, hogy végül kikeljen. Azt kell mondani, hogy a magok alapvetően alvó növény, amely megkezdi csírázási fázisát, amíg a hőmérséklet és a páratartalom megfelelő. Ha azonban hiányzik a nedvesség, az visszafordíthatatlanul megbéníthatja a folyamatot.

De ne aggódj, a bazsalikom kivétel. Ebben az esetben a növény sikeres elültetéséhez, a magot közvetlen napfénynek kell kitenni hogy ki tudjon csírázni. Ennek ismeretében beszerezhetjük a bazsalikom magokat, és nekiláthatunk a munkának. Azt a fajtát, amelyet a legjobban szeretünk, megvehetjük faiskolában vagy kertészeti boltokban.

Vannak bazsalikom fajták nagy, kicsi és szintén lila levelekkel. Ezenkívül ezeken a csoportokon belül különböző fajták vannak. Egyetlen borítéknyi vetőmagból máris bőven van bőven elég az idei szezonra. A visszamaradt magvakat a következő szezonra meg lehet őrizni. Nyilván vásárolhatunk különféle bazsalikomfajták magjait is, és kipróbálhatjuk, melyiket szeretjük a legjobban. A lila levelű változat jó lehetőség arra, hogy kicsit szépítsük kertünket.

Hogyan ültessünk bazsalikomot lépésről lépésre

Ha beszereztük a magokat, ideje elvetni őket. A továbbiakban elmagyarázzuk lépésről lépésre a bazsalikom ültetése:

1. Készítse elő a magágyat: Ez lehet egy tálca alveolusok, egy edény vagy egy ültető. Cserép esetén legalább tizenkét centiméter átmérőjű legyen, így elég nagy felületünk lesz, hogy a bazsalikom növények ne keljenek ki túl közel egymáshoz. Tálcás alveolusok használata esetén mindegyiknek három-négy centiméteresnek kell lennie.
2. Adja hozzá az aljzatot: Akkor itt az ideje, hogy a szubsztrátumot a magágyba öntsük és bőségesen öntözzük. Leginkább a "magágyi szubsztrátum" a legajánlottabb, de ha nem találjuk, használhatunk szobanövények számára speciális aljzatot is.
3. Oszd szét a magokat: Mivel nagyon kicsik, célszerű csipesszel megfogni és egyenletesen elosztani az aljzaton. A legjobb, ha az egyes magok között körülbelül két centiméteres távolságot hagyunk.
4. Víz: Újra öntözzük, de nagyon óvatosan, nehogy a víz ereje végül kiszorítsa a talajt és beborítsa a magokat. Ezután az aljzatot mindig nedvesen kell tartani.
5. Keresse meg a magágyat: Fontos, hogy a magok napfényben legyenek, ugyanakkor védve legyenek a széltől és a huzattól. A bazsalikommag csírázási hőmérséklete soha nem csökkenhet tizenöt fok alá.

Kapcsolódó cikk:

Hogyan öntsük a bazsalikomot

Ha sikerül a talajt nedvesen és a minimális hőmérsékleten tartani, a vetés pontos pillanatától számítva, a magok végül enyhén kékesek lesznek. Ekkor kezdődik a csírázása. Néhány nap múlva már megfigyelhetjük első leveleit és két sziklevelét.

Mit kell tenni vetés után?

Ha sikerült a bazsalikommagot sikeresen csíráztatni, eljön az idő, amikor át kell ültetnünk őket. Ez általában az ültetéstől számított 20-30 nap után következik be, amikor már körülbelül két-három pár levelük van. A magágyakból kiültethetjük a bazsalikomot a helyére a kertben, vagy valamivel nagyobb cserepekbe, ha a teraszon vagy a konyhában szeretnénk ezt az aromás növényt. Fontos, hogy ezt a feladatot körültekintően végezze el, próbálja meg a lehető legkevésbé károsítani a zöldségeket. A bazsalikomot egyenként vagy akár három példányból álló csoportokban is ültethetjük.

Az átültetett bazsalikom leginkább ajánlott aljzata a aljzat kültéri növényekhez vagy univerzális, normál talajjal keverve. Ami a pH-t illeti, ez az aromás növény egy kis savat kedvel, különösen 5,7 és 6,2 között.

Amint látja, nem bonyolult a bazsalikom ültetése, és a gondozása sem. Én személy szerint szeretek mozzarellás paradicsomot készíteni ennek a finom aromás növénynek a levelével.