Ha a aromás növénykert Ez az Ön álma, szeretjük, ha elmondhatjuk, hogy közelebb van ennek az álomnak a beteljesítéséhez, mint gondolná. Ha van a házában külső tér, akár egy kis erkély is, akkor azt elérheti.
Az aromás növények nem csak szépek, de a konyhában is nagyon hasznosak és könnyen gondozhatók. Így hát csináljon helyet nekik otthon, és garantáljuk, hogy nem fogja megbánni.
A megfelelő aromás növények kiválasztása
Számos aromás növény létezik, ezért első dolga, hogy kiválassza azokat, amelyeket a kertjében szeretne. Ebben az értelemben fontos, hogy olyan fajokat válasszunk, amelyek jól alkalmazkodnak lakóhelyünk klímájához és a külterület sajátos körülményeihez, például ha több vagy kevesebb a nappali fény.
Bár a választás nagyon személyes, íme egy lista a leggyakoribb és javasolt szabadföldi termesztéshez:
- Rozmaring. Különösen hőálló, és nem zavarja, ha közvetlenül a napnak van kitéve. Ezenkívül vékony és aromás leveleit széles körben használják a főzéshez.
- Levendula. Kiemelkedik szépségével és nyugtató illatával. Nemcsak szépíteni fogja a kertjét, de vonzza a beporzókat is.
- Hazudott. Ez az erőteljes növény gyorsan növekszik, és levelei kiválóan alkalmasak infúziók készítésére, valamint ételek és italok friss megjelenésére.
- Kakukkfű. Ideális meleg és száraz éghajlatú területeken történő termesztéshez, és tökéletes mindenféle pörkölt aromájának hozzáadásához.
- Bazsalikom. Ez az élénkzöld levelekkel rendelkező növény, amelyet gyakran használnak a mediterrán konyhában, nyáron színesíti a kertet.
- Borsmenta. Nagyon hasonlít a mentára, és könnyen kezelhető is, de az íze valamivel enyhébb.
Tértervezés
Ha már tisztában van azzal, hogy mely fajok lesznek jelen a kertben, ahol aromás növények találhatók, itt az ideje megtervezni, hogy hová kerüljenek. Ne feledje, hogy minden fajnak más-más igénye van a fény, a víz és a tér tekintetében csoportosítania kell azokat, amelyek hasonló feltételeket igényelnek.
Különösen értékelnie kell:
Napfény
A legtöbb ilyen típusú növény a közvetlen napfényt részesíti előnyben több órán keresztül (minimum hat), ezért keresse a nagyon világos terület a kertben.
csatornázás
Ezek a növények nem veszik fel jól a felesleges vizet, ezért jó vízelvezető képességű talajra van szükség. Ha a talaj nagyon tömör, akkor lehet létrehozni kis emelt ágyások, amelyek segítik a felesleges öntözővíz elvezetését.
Espacio
Vannak olyan fajok, mint a menta, amelyek invazívak lehetnek. Az ilyen típusú növényeket a legjobb konténerekben termeszteni, nem pedig közvetlenül a földben, mert Így könnyebb ellenőrizni a növekedését.
Ha van elég helyed, megtervezheted kertedet aromás növénysorok vagy parcellák kialakításával. Ha a hely korlátozottabb, az edények jó választás.
Készítse elő a talajt
A talajviszonyok közvetlenül befolyásolják a növények fejlődését. Az aromás fajtákhoz jó vízelvezetésű és enyhén lúgos talajra van szükség, ezért az ültetés megkezdése előtt el kell végeznünk néhány feladatot:
- Távolítsa el a gyomokat. Az első feladat, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a talaj mentes a gyomoktól, amelyek versenyezhetnek növényeinkkel a talaj tápanyagaiért.
- A vízelvezetés javítása. Ha a talaj agyagos vagy nehéz, könnyítheti egy kis homok vagy kavics keverésével. Ha termékenyebbé szeretné tenni, használja ki az alkalmat, adjon hozzá szerves komposztot vagy egy kis kukacöntvényt.
- pH. Az aromás növények ideális pH-értéke 6.0 és 7.5 között van. Ha módosítania kell a pH-értéket, használhat mést a pH-érték növelésére, vagy kéntartalmat a pH csökkentésére.
Aromás növények kerti ültetése
Ezen a ponton elkezdheti a kert kialakítását. Ha magvakkal dolgozik, vannak olyan fajták, mint a petrezselyem vagy a koriander, amelyeket közvetlenül a földbe lehet vetni, míg más magvak, például a bazsalikom, jobb eredményeket adnak, ha elültetik őket. beltérben csíráztassa, mielőtt a kertbe vinné őket.
Ha palántákat használunk, az ültetési munkákat inkább felhős napon vagy délután végezzük, hogy a magas hőmérséklet ne okozzon még nagyobb stresszt a növénynek.
Még ha kicsik is a palánták, ne feledje, hogy növekedni fognak, ezért hagyjon közöttük legalább 30 cm-es távolságot.
Alapellátás
Miután a növények végleges helyükre kerültek, Alapvető gondozást kell végezni, hogy egészségesek és termékenyek legyenek. Ez a következőket jelenti:
Öntözés
A legtöbb aromás növényfaj a mély, de ritka öntözést részesíti előnyben, ezért jobb eredményt ad. Az öntözések között várja meg, amíg a talaj megszárad.
Száraz vagy meleg éghajlaton azonban előfordulhat, hogy gyakrabban kell öntözni, különösen, ha a növények cserépben vannak, mert a nedvesség hamarabb elpárolog.
Metszés és betakarítás
Ezek a növények jól reagálnak a rendszeres metszésre, mert elősegíti a bokrosabb növekedést. A levelek és hajtások betakarításával kapcsolatban ne távolítsa el őket csak több mint egyharmadát, hogy ne legyen túlságosan gyengítve a növény.
termékenyítés
Az ilyen típusú növények a legjobban enyhén szegény talajban fejlődnek, ami azt jelenti, hogy nem kell túl sokat aggódnia a műtrágya hozzáadása miatt. Ha használod, ügyelj arra, hogy puha és bio és nagyon takarékosan és csak az aktív tenyészidőszakban alkalmazzuk (tavasz és nyár).
téli védelem
Egyes évelők, mint például a rozmaring vagy a levendula érzékenyebbek a hidegre, ezért célszerű télen védettebb helyre, vagy ha ez nem lehetséges, egyVigyen fel egy réteg talajtakarót az aljzat körül.
Csere
Egyes fajták, például a bazsalikom és a koriander egynyáriak, és a szezon végén elpusztulnak, ezért a tavasz beköszöntével újra kell ültetni.
Az aromás kültéri növények kertje színnel és jó aromával tölti meg otthonát. Mered előtérbe helyezni ezeket a fajokat?