Hogyan ültessük a csicseriborsót

A török ​​eredetű csicseriborsó egynyári növény, amely nagyon gazdag keményítőben, rostban, foszforban, fehérjében és vitaminokban. Ezek a hüvelyesek nagyon népszerűek a gasztronómiában, köszönhetően minden tápanyaguknak és ízüknek. Emellett a csicseriborsó nagy segítséget jelent a vércukorszint szabályozásában és a vérnyomás stabil tartásában. Ezért nem meglepő, hogy ez a hüvelyes nagyon népszerű a kertben, ezért elmagyarázzuk hogyan kell ültetni a csicseriborsót

Amikor ezeknek a hüvelyeseknek a termesztéséről van szó, meg kell jegyezni, hogy az eljárás nagyon hasonló más hüvelyesekéhez. Ebben a cikkben azonban elmagyarázzuk, mikor és hogyan kell ültetni a csicseriborsót, jelezve minden lépést követnünk kell helyesen csinálni. Arról is szólunk, hogy hogyan szüreteljük őket, hogy ne maradjanak le információk. Ne habozzon tovább olvasni, ha saját csicseriborsót szeretne termeszteni.

Hogyan és mikor kell ültetni a csicseriborsót?

Abban az esetben, ha a csicseriborsó termesztése mellett döntöttünk, elengedhetetlen, hogy tudjuk, hogyan kell ezt csinálni, mikor kell ültetni és milyen követelményeknek kell megfelelni. Ennek vetésideje zöldség Pontosabban tavasszal április és május hónapokban. Mivel nem nagyon bírja az átültetést, a legjobb, ha a csicseriborsót közvetlenül a földbe vetjük. Fontos, hogy az általunk választott földterület jól ki legyen téve a napnak, hiszen ezeknek a zöldségeknek sok fényre van szükségük a fejlődéshez és a növekedéshez.

Bár igaz, hogy a csicseriborsó elvisel némi hideget, ideális éghajlata meleg vagy mérsékelt égövi. Ezek optimális növekedéséhez hüvelyesek, a hőmérsékletnek 25ºC és 35ºC között kell lennie. Alacsonyabb hőmérséklet esetén a csírázás tovább tart.

A talaj tekintetében a csicseriborsó inkább a levegőztetett és jól megművelt föld. Az aljzat jobb, ha kovás-agyagos, és nincs benne gipsz. Ez az utolsó információ nagyon fontos, mivel a gipszes talaj miatt a teljes csicseriborsó termés rossz minőségű és nehezen főzhető lesz. Negatív hatással lehet a növényekre is, ha a talaj nem teljesen lebomlott szerves anyagot tartalmaz. Ami a pH-t illeti, a csicseriborsó esetében az ideális 6.0 és 9.0 között van. Fontos azonban megjegyezni, hogy a magas savasságú szubsztrátumok betegségeket okozhatnak.

Kapcsolódó cikk:

A talajok jellemzői és típusai

Ezenkívül nem ajánlott ugyanazon a földön újra csicseriborsót termeszteni, hacsak nem telt el legalább négy év. El kell mondanunk, hogy ezek a zöldségek nagyon jól asszociálnak például a fokhagymához, a brokkolihoz, a mángoldhoz és a padlizsánhoz.

Bár a csicseriborsó nagyon jól ellenáll a szárazságnak, az állandó öntözés jelentősen javítja mind a minőséget, mind a terméshozamot. Ez azt jelenti: Általában az a víz, amelyet ezek a növények az esőből nyernek, általában elegendő a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez, de bizonyos állandóság melletti öntözés javítja a termést.

Mennyi idő alatt csírázik ki a csicseriborsó magja?

A csicseriborsó elültetése után a magjai csírázni kezdenek körülbelül tizenkét napon belül. Ezeket a finom hüvelyeseket azonban csak körülbelül hat hónappal az ültetésük után tudjuk betakarítani. Tudni fogjuk, hogy a növény készen áll a betakarításra, amikor a levelei megsárgulnak. Meg kell jegyezni, hogy ezen a ponton a csicseriborsó még zöld.

Hogyan ültessük a csicseriborsót lépésről lépésre

Most, hogy egy kicsit többet tudunk ezeknek a hüvelyeseknek a termesztéséről és igényeikről, nézzük meg, hogyan ültessünk csicseriborsót lépésről lépésre:

1. Tisztítsa meg a talajt: Először el kell távolítanunk a növények és a gyomok összes maradványát a talajból, ki kell vonnunk őket a gyökérből. Ez biztosítja, hogy ne nőjenek újra, és a csicseriborsó megkapja az összes szükséges tápanyagot. Ezután gereblyével kell eltávolítani a talajt, hogy kiszellőztesse.
2. A terep előkészítése: A legjobb, ha megnedvesíti a talajt, mielőtt a magokat a talajba juttatja. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy a víz az öntözés erejétől kilöki a magokat. Fontos a talaj trágyázása is. Ehhez öt centiméter mélyre kell kevernünk a műtrágyát. Abban az esetben, ha ugyanazon a területen gabonaféléket termesztettünk, nem szükséges műtrágya hozzáadása.
3. Mutassa be a magokat: Amikor a talaj készen áll, ideje 45 centiméterenként árkokat kialakítani. Mindegyikben harminc centiméteres távolsággal földhalmokat kell tartalmaznia. Minden halomba két-három csicseriborsó magot viszünk be. Négy-öt centiméter mélységet kell elérniük. Utána már csak egy kis földdel kell beborítani őket, és a talajt bő vízzel meglocsolni.
4. Válassza ki a legerősebb és legegészségesebb palántákat: Tizenkét nappal a vetés után a magok már kikeltek. Abban az esetben, ha egy lyukban több palánta van, azt kell megtartanunk, amelyik erősebb. A gyenge palántát nem szükséges kihúzni, a talajszinten végzett metszés bőven elég a levelek károsodásának elkerülésére.

Csicseriborsó betakarítás

Ahogy már korábban is említettük, a csicseriborsó akkor készen áll a betakarításra, amikor még zöld és levelei sárgulnak. Általában ezeknek a hüvelyeseknek a betakarítása Általában kézzel történik. Nagyon egyszerű, mert a zöldségeket csak kicsit a talajszint felett kell feldarabolnunk. Ezután egymásra kell raknunk őket, és egy hétig száradni kell, mielőtt csépeljük őket. A csicseriborsót betakarítás után jól szellőző, száraz helyen tarthatjuk. Egy másik lehetőség, hogy üvegedényekbe helyezzük és lehűtjük.

A csicseriborsó ültetéséről már mindent tudunk, csak neki kell kezdenünk a munkának. Ezeket a hüvelyeseket erősen ajánlott a kertben tartani, mivel könnyen termeszthetők és nagyon gazdagok tápanyagban. Ezen kívül kiválóan megőrzik, és egész évben hasznosíthatjuk őket: Télen készíthetünk csicseriborsót leveshez vagy pörkölthöz, nyáron pedig például finom csicseriborsó salátát paradicsommal és tonhalral.