Gondoltál már arra, hogy mákot nevelj a kertedben? Ezeket a gyönyörű virágokat Spanyolországban sok helyen lehet látni. Jellegzetes vörös színe egész táblákat befest. Ha szeretjük őket, miért ne élvezhetnénk őket otthonunkban? Ehhez elengedhetetlen, hogy tudjuk hogyan kell elvetni a mákot
Ebben a cikkben nemcsak lépésről lépésre magyarázzuk el, hogyan kell ezt megtenni, hanem arról is szólunk, hogy mikor a legalkalmasabb a feladat elvégzésére. Továbbá azt mondjuk Mire használható a mákos?
Mikor vetik a mákot?
Mielőtt elmagyarázná, hogyan kell vetni a magokat mák, először tudnunk kell, hogy mikor a legalkalmasabb erre. Fontos odafigyelni rétegződési időszakra van szükség, ha nem, akkor nem tudnak kicsírázni. És ez azt jelenti? Nos, a csírázáshoz ezeket a magokat először fagynak és hidegnek kell kitenni.
Általában jó alkalom ezek terjesztésére kora tavasszal. Ekkor még elég valószínű, hogy időnként fagy is beköszönt. Abban az esetben, ha olyan helyen élünk, ahol viszonylag enyhe a nyár, a legjobb, ha ősszel szórjuk ki a magokat. Ezzel biztosítjuk, hogy a csírázási időszak kezdete előtt jól ki legyenek téve az alacsony hőmérsékletnek.
Mennyi idő alatt csírázik ki a mák?
Egy másik kérdés, amely szintén nagyon érdekel bennünket, amikor egy zöldség elültetését fontolgatjuk, az, hogy mennyi ideig tart a csírázás. Mák esetében, ha az ültetést megfelelően végezték el, és fagyos volt, a csírázási idő általában két és négy hét között van. Az, hogy mennyi ideig csírázhatnak, a fajtától és a környezeti feltételektől függ.
Hogyan vessünk mákot lépésről lépésre
Most, hogy tudjuk, mikor kell elvetni a mákot, beszéljük meg, hogyan is kell. Azt lehet mondani ezek a virágok nem nagyon tűrik az átültetést. Emiatt mindig a legjobb, ha magokkal vetjük el őket, ahelyett, hogy már kikelt palántákat vásárolnánk. A közönséges mákot általában bármelyik kertészeti boltban lehet megvásárolni. Most nézzük meg, hogyan ültessük el őket lépésről lépésre:
- Válassza ki az ültetési helyet: A mákfajták túlnyomó többsége inkább a teljes napsütésben helyezkedik el, így minden kevés árnyékos hely jól jár. Figyelembe kell venni a talaj minőségét is. Ennek a virágnak sok fajtája jól érzi magát kopár talajon és sziklás terepen, de másoknak gazdag talajra van szükségük. Ez utóbbihoz némileg hozzá kell járulnunk trágya.
- Lazítsa meg a talajt: Miután kiválasztottuk a helyszínt, fel kell lazítanunk a földet. A mák vetéséhez nem szükséges lyukakat készíteni, egyszerűen szétszórják a felületen. A talaj előkészítésekor elég egy gereblyével kissé meglazítani, legfeljebb két és fél centimétert. Ha túl sokat szántjuk a földet, akkor a növény nehezebben növekszik.
- Terítsd ki a magokat: Az újonnan eltávolított földdel ideje elteríteni a magokat a tetejére. A vad mák kidobja magját, és a szél jól szétteríti. Tehát csak ott kell hagynunk őket, ahol esnek.
- Víz: Végül már csak öntöznünk kell. Ennek legjobb módja az eső szimulációja. Fontos, hogy a terület, ahová a mákot ültettük, nedves legyen, de ne árasszuk el.
Vetés utáni gondozás
A mák elvetése után feltétlenül gondoskodni kell róla, hogy megfelelően növekedjenek és fejlődjenek. Először is nagyon fontos hígítsuk a mákot. Ezzel segítjük őket növekedésben és több virágtermesztésben. Olyan egyszerű feladat, mint a növény felső részének levágása fertőtlenített ollóval, így nem bolygatjuk a többi mák gyökerét. Amikor palántákat látunk, eltávolíthatjuk őket, hogy a virágoknak több helyük legyen a növekedésre. Az egyes példányok közötti távolság a mák fajtájától függ. Bár igaz, hogy ez nem elengedhetetlen, de segít a virágoknak és az ültetvény megjelenésének.
A mák ültetés utáni megfelelő gondozásának másik alapvető szempontja Vágja le a virágokat, amikor elkezdenek virágozni. Így tudjuk majd aktívan tartani mákunk virágzását. Természetesen nyáron hagynunk kell őket kialakítani a maghüvelyüket. Amikor ez megtörténik, a virágok lehullanak, de a hüvelyek továbbra is a száron maradnak. Ha akarjuk, betakaríthatjuk a magokat, és a következő szezonban újra elültethetjük. Abban az esetben, ha mákot ültettünk ehető magvakkal, használhatjuk a konyhában.
Természetesen nem feledkezhetünk meg az öntözésről sem. Ezt mérsékelni kell, ha a mák már megtelepedett. A legtöbb fajta nem igényel sok vizet, ha már egy kicsit megnőtt. Ez több: A felesleges víz a szár túlnövekedését okozhatja, nem vonzó megjelenést kölcsönöz neki. Ezért a mák öntözésének szabályai a következők:
- Virágzás előtt és alatt: Mérsékelt öntözés és némi rendszerességgel.
- A virágzási időszak után: Csak akkor öntözzük, ha a talaj kiszáradt.
A mák felhasználási területei
A mákot elsősorban arra használják ültessen több virágot, forrázatok készítéséhez, valamint a pékségben és cukrászdában. Fogyasztásuk nagyon egészséges, hiszen kalciumot, telítetlen zsírsavakat és antioxidánsokat tartalmaznak. Így az ezekkel a magvakkal készült forrázatok lazító hatásúak lehetnek, ami szorongásos időkben segít. Ezen kívül köhögésünk, megfázásunk esetén megkönnyíti a köptetést.
Kulináris szinten elterjedtebb a mák használata keksztészta, zsemle, sütemény és kenyér készítéséhez. Bár igaz, hogy itt Spanyolországban nemigen látni, más európai országokban, például Németországban, széles körben használják erre a célra.
Tehát most már tudod: Ha mersz mákot termeszteni, az interneten kereshetsz receptek után ezekkel a finom magvakkal. De vigyázat, nem minden mákfajta ad ehető magot.