Hogyan hámozzuk meg a mandulát

hogyan kell meghámozni a mandulát

Lehet, hogy a kertjében van egy mandulafa, de nem tudja jól hogyan kell meghámozni a mandulát néhány gasztronómiai étel elkészítéséhez. A mandulafa olyan fa, amely nem igényel túl sok gondozást, de tudnunk kell róla néhány szempontot.

Ezért ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy miként lehet hámozni a mandulát, és mit kell figyelembe vennie a mandulafa gondozásában.

Hogyan hámozzuk meg a mandulát

hogyan kell meghámozni a mandula tippeket

Bizonyára van ötlete néhány olyan ételről, amelyet elkészíthet mandulával. A mandula jó állapotban történő elfogyasztása érdekében ideális az, ha korábban meghámozzuk. Számos módszer létezik a mandula hámozásának megtanulására. Lássuk, mi az első módszer.

Első módszer a mandula hámozásának elsajátításához

  • Először is az távolítsa el az összes mandulát tartalmazó vastag héjat. Ezt a köpeny neve ismeri. A köpenyek felelősek a mandula magjának védelméért és annak biztosításáért, hogy csírázni tudnak, ha megfelelő környezeti feltételek vannak rá. Óvatosan el kell távolítanunk a köpenyt, hogy ne sérüljön meg a mandula, és ne hasadjon bele.
  • Tegyünk egy edényt vízzel és forraljuk fel. Forró vizet használnak a mandula fehérítéséhez. Csak be kell vezetnünk azokat a mandulákat, amelyeknek már nincs héja, és egy percig csak forrásban lévő vízben hagyjuk. Ez a bőr puhítására szolgál, és lehetővé teszi, hogy könnyen lehámozzon.
  • Miután eltávolítottuk a mandulákat a forrásban lévő víz edényéből, meg kell tennünk lecsepegtetjük őket papírra, hogy megtanuljuk a mandula hámozását. Megfigyeljük, hogy a mandula héja könnyen leválasztható és hámozása meglehetősen egyszerű.

Második módszer a mandula hámozásának elsajátításához

Van egy másik módszer, amely valamivel kevésbé hatékony, de emiatt nincs szükségünk forrásban lévő vízre. Ha valahol vagyunk, ahol vizet forralhatunk, és mandulát kell hámoznunk, ez a módszer sokkal jobb. A módszer Paulina módszer néven ismert. Ez abból áll, hogy az összes mandulát két ruha közé rakja és egymáshoz dörzsöli. Miután kinyitottuk az italokat, több hámozott mandulát találunk. Megtisztíthatjuk, és meglátjuk, milyen könnyen elmennek a bőrök.

Normális, hogy vannak olyan manduláik, amelyek nincsenek teljesen meghámozva. Csak meg kell ismételnünk a folyamatot, amíg az összes meg nem hámlik.

Tippek a mandulafa ápolásához

mandulavirág

Hiába tanuljuk meg a mandula hámozását, ha nem ismerjük az előállításhoz szükséges gondozást. A mandulafa az egyik legrusztikusabb fa. Vagyis nagyon nehéz körülmények között képes túlélni. Meleg területekről származó gyümölcsfa, ezért nem túl hidegtűrő. Néhány órát igényel a hidegben, és nagyon tolerálja az aszályt. Ezek olyan fák, amelyeknek hosszú időre van szükségük a mandula gyümölcsének érleléséhez, így virágzása január hónaptól kezdődik, és csak nyár végéig takarítják be.

Ezek olyan fák, amelyek száraz éghajlaton termeszthetők évente csak 300 mm víz. A jó minőségű mandulatermelés érdekében azonban jobb, ha évente 600 mm csapadékmennyiséget érünk el. Az öntözést az éghajlati zónától függően is beállíthatjuk, ahol élünk. Olyan fák, amelyek inkább a laza és homokos talajban élnek, bár képesek a vályog talajban is növekedni. Károsak a könnyen tócsás és nehéz talajú mandulafa fejlődésére.

A megfelelő beporzás érdekében figyelembe kell vennünk néhány éghajlati tényezőt, amelyek befolyásolják a méheket. Ha a mandulafa ültetésének helye alacsony hőmérsékletű, fagyos, gyakori eső stb. Negatívan befolyásolja a méhek beporzását. Ezek a fák nem ellenállnak a gyökérfojtásnak, és nagyon érzékenyek az Armillaria és a Phytophthora támadásaira.

Gondozás és követelmények

A mandulafa virágzási ideje a legfontosabb, mivel közvetlenül befolyásolja a jó, jó minőségű betakarítás lehetőségét. Ha jó gyümölcsünk van, megtanulhatjuk a mandula megfelelő hámozását. A virágzást befolyásoló tényezők a következők: beporzás, eső és fagy. A virágzási időszakban bekövetkező esőzések megakadályozzák a méhek repülését, amelyek a leghatékonyabb pollent szállítják. A méhek nagyobb aktivitást fejtenek ki, ha a környezet hőmérséklete 15-16 fok között ingadozik. Az aktivitás csökken, ha a hőmérséklet 10 fok alá csökken. Akkor sem végeznek tevékenységet, ha a szél nagyobb, mint 24 km / h.

A fagy számos beltéri területen problémát jelent. Egyes part menti területeken ez is megtörténhet. Vannak olyan esetek, amikor a fagy miatt a szüret teljesen megszüntethető. Fontos a kertünk vagy a telkünk helyzete is, ahol a mandulafát termesztjük. Az ültetvény órájának idején figyelembe kell venni a telek földrajzi elrendezését.

Ha megismerjük a mandulafának szükséges gondozást, összegyűjthetünk egy jó mandulaszüretet. A mandula hámozásának megtanulásához adott néhány tanács az, hogy amint forrni kezd a víz, mindegyiket beleöntjük abba a tálba, ahol a mandula van. Ha nincs sok biztonság a mandula frissességével kapcsolatban, amikor egy perc múlva veszünk egyet és Hideg vízáram alatt lehűtjük, hogy teszteljük, jól lehet-e hámozni. Ha könnyen meg tudjuk hámozni, folytatjuk a mandula többi részének eltávolítását a forrásból.

A főzés elkerülése érdekében gyorsan le kell hűteni őket. Ehhez egy tálban, vízzel és jégkockákkal mondjuk, közvetlenül a radírra a hideg víz folyama alatt. Ily módon gondoskodunk arról, hogy jól lehűljenek. Amint láthatja, a mandula hámozása meglehetősen egyszerű, valamint az a gondozás, amelyre a mandulafának jó terméshez kell képesnek lennie.

Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat a mandula hámozásáról és a mandulafa gondozásáról.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.