Hogyan lehet spenótot termeszteni

A spenót ésszerű mennyiségben jót tesz az egészségének. Megfelelő tervezéssel egész évben spenótot fogyaszthat. A spenótot belefoglalhatjuk fogyókúrás étrendünkbe, vagy bármilyen célba, hogy egészséges legyünk.

Ebben a cikkben megadjuk a tanuláshoz szükséges kulcsokat hogyan lehet spenótot termeszteni és mik a tulajdonságai és jellemzői.

Főbb jellemzők

La spenót, amelynek tudományos neve Spinacia oleracea, egyéves lágyszárú növény, amelyet nagyra értékelnek értékes zöld, tápanyagokban gazdag levelei miatt. Ovális alakúak, durva megjelenésűek lehetnek. A terméskertekben ezt a növényt egyetlen központi szár jellemzi, amelyből a többi levél kiindul. Az említett szár hosszú és húsos, magasságuk meghaladja a 30 centimétert. Olyan növényekről van szó, amelyek magassága nem éri el a métert sem. Ebből a szárból a többi levél kihajt és intenzív zöld színű. Alul nagyobb a mérete, felül pedig kisebbek és finomabbak.

Bár ugyanabba a családba tartoznak, észrevehető különbségek vannak a különböző spenótfajok között Mit találhatunk. Ez azt jelenti, hogy a piacon több olyan spenótfajt találunk, amelyek teljesen másnak tűnnek. A szoptatós Polar olyan szójapar spenót, amelynek durva, göndör és viszonylag kemény levelei vannak. Vannak más sima spenótok is, amelyeknek nincs semmiféle érdessége, és amelyek finomabbak a szájban.

A spenót tulajdonságai és előnyei

Lássuk, milyen előnyei vannak ennek a nagyra értékelt növénynek. A növény nagy részét víz alkotja. Ez teszi csak 23 kalória van 100 gramm termékben. Szegény fehérjékben, zsírokban és szénhidrátokban, ezért táplálkozási ereje a vitamin- és ásványianyag-hozzájárulásban rejlik. Például nagyon gazdag A-vitaminban, amely a szem jó egészségének fenntartásához és az immunrendszer erősítéséhez szükséges. A vitaminok egyike, amelyről ismert, a C-vitamin. Ez a vitamin szükséges a magas vérnyomás csökkentéséhez és bőrünk javításához, valamint bizonyos stresszoldó erényekkel.

Azt mondhatjuk, hogy a spenót gazdag ásványi anyagokban, például magnéziumban, amely jó nekünk az izmok fenntartására, hogy csökkentse a fáradtságot és fáradtságot. Gazdag mangánban is, amelyet a porcszövetek termelésének elősegítésére és az E-vitamin asszimilálására használnak, a népi kultúrában elhangzottak ellenére, ha a vas vagy a kalcium hozzájárulására utalunk, akkor azt látjuk, hogy nem túl használható. Ennek oka az oxálsav jelenléte. Ez a sav megakadályozza az ásványi anyagok megfelelő asszimilációját. Ennek a problémának a megoldása érdekében kényelmes a főtt spenót fogyasztása, még akkor is, ha enyhén van. Ily módon nem avatkoznak be más ásványi anyagok szervezetbe történő felszívódásába.

Hogyan lehet spenótot termeszteni

Ez a tápláló növény általában gazdag, nedves talajokban nő Bár bármilyen talajban is megnő, mindaddig, amíg elegendő szerves anyag van benne, ezért a vetés megkezdése előtt bőséges mennyiségű komposztot kell adni a talajhoz.

A spenótnak különféle fajtái vannak, és attól függően kell választania a fajtát, hogy mikor szeretné ültetni. A spenótmagokat közvetlenül a földbe vetik, lehetőleg 2 cm mélységben.. A gyümölcsösökben sorokat készítenek egymástól 30 cm-re, cserépben a magokat el kell teríteni a felszínen.

Célszerű több adag spenótot ültetni 2 hetes időközönként, mert akkor mindig friss spenótja lesz. Másrészről, spenót növény tökéletesen megnő sok nap nélkül. Ez ideális elhelyezésére vagy ültetésére olyan helyeken, ahol napközben sok árnyék van, például kertben vagy teraszon. Elviseli a teljes napsütést is, de ügyelni kell arra, hogy ne legyen túl forró környezetben, mivel a felesleges hő felgyorsítja a virágzást és a növény keserű ízt kölcsönöz.

Javasoljuk, hogy öntözze meg ültetvényeit minden alkalommal, amikor látja, hogy a föld kiszárad. A spenót összegyűjtéséhez nem szükséges az egész növényt letépni, elegendő eltávolítani annak külső leveleit. A kis belső levelek gyorsan vissza fognak nőni. Így ízletes salátákat élvezhet, amikor csak akar

Termesztésének alapvető követelményei

Lássuk, melyek a spenóttermesztés fő követelményei. A lényeg az a földtípus, ahova vetni fogunk. A spenót a termékeny talajt kedveli, hogy jó körülmények között fejlődhessen. Szinte bármilyen típusú talajban képes megnőni, amennyiben elegendő szerves anyag van hozzá. Akár cserepekbe is vethetjük, jó mennyiségű komposztot vagy hordozót adva hozzá, például városi kerthez (eladó itt), hogy a spenót elegendő tápanyagot tudjon tartalmazni a növekedéshez.

Nem nagyon toleráns a lúgos talajokkal szemben, ezért a 6-6.5 közötti pH-értékeket részesíti előnyben. Ha a leginkább savanyú talaja van, adhat hozzá meszet, és ha éppen ellenkezőleg nagyon lúgos, akkor adhat hozzá kókuszrostot (eladó itt). A növekedéshez nincs szüksége túl sok hőre, de könnyen virágozni fog. A legtöbb spenótnövényt tavasszal vagy ősszel ültetik a nyári meleg elmúltával..

Ami a betakarítást illeti, nem az egész növényt kell eltávolítani, hanem inkább a leveleket külsőleg tudjuk eltávolítani. A kis belső levelek gyorsan vissza fognak nőni, és magasabb lesz a termésünk.

Foglaljuk össze a spenóttal kapcsolatos tippeket:

• A túlzott hő hatására a spenót idő előtt virágzik és keserűvé válik.. Ez azt jelenti, hogy ha nyáron spenótot akarunk vetni, meg kell keresnünk azokat a fajtákat, amelyek jobban elviselik a meleget.
• Több tétel spenótot ültethet el, két hét elteltével. Ez folyamatos spenótermést nyújthat számunkra.
• A spenótnak különféle fajtái vannak és ki kell választanunk a legmegfelelőbbet.

Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat arról, hogyan lehet spenótot termeszteni és milyen tulajdonságokkal rendelkezik.