Az aromás gyógynövények amellett, hogy nagyon jóak a kertekben, otthon dekoratív növényként is felhasználhatók, ha a konyhában tartják őket, ahol tulajdonságaikból finom ételeket készítenek. De természetesen, hogy ezt meg lehessen tenni, nagyon fontos, hogy jól megszárítsák őket.
Tehát, ha nem tudja, hogyan szárítsa meg az aromás gyógynövényeket, vagy kétségei vannak, reméljük, hogy a cikk elolvasása után mindegyik megoldódott.
Hogyan szárítsuk meg az aromás gyógynövényeket?
Kulináris használatra
Ha meg akarja szárítani őket a konyhában való használatra, vágja le azokat a gallyakat, amelyek tetszik, tisztítsa meg vízzel, majd óvatosan rázza meg őket, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsa. Most tegye őket egy lapos konyhai papírra, és hagyja megszáradni.
Szárítsa meg őket kint
Ezt a módszert nem nagyon használják, de ha kézműves munkákhoz aromás gyógynövényekre van szüksége, ez segíthet. Csak szárazra kell vágni, gumiszalaggal megkötni, fejjel lefelé felakasztani a napsugárzásnak kitett helyre és papírzacskóval védeni őket.
Szárítsa meg az aromás gyógynövényeket a sütőben
Kulináris és gyógyászati célokra egyaránt ajánlott a kemencében történő szárítás. Ehhez a sütőt a lehető legalacsonyabb hőmérsékletre kell állítania, és nyitva kell hagynia az ajtót. Azután, tegye a gyógynövényeket egy tepsibe, és tegye a legalacsonyabb fokozatra. Gyakran fordítsa meg őket, hogy megfelelően száradjanak, és távolítsa el őket, amint észreveszi őket egy kicsit ropogósan.
Melyek az aromás gyógynövények, amelyek száríthatók?
Mindegyik szárítható, de egyesek levelük jellemzői miatt nehezebbek, mint mások. Például a legegyszerűbbek a nehéz levelűek, például babérlevél, rozmaring vagy kakukkfű; Másrészt a bazsalikom, a petrezselyem, a menta vagy a tárkonyt nagyon gyorsan befolyásolhatják a gombák.
Ezért a legjobb, ha kísérletezünk, és megnézzük, hogyan száradnak.
Ha kétségei vannak, ne habozzon megkérdezni.