A kakukkfű a kertekben széles körben termesztett növény. A növekedéshez nem kell sok víz, tavasszal nagyon szép virágokat is termel. És nem is beszélve az édes aromáról, amelyet levelei bocsátanak ki. Valójában ezeket széles körben használják különböző receptek ízesítésére, valamint az egészség javítására.
Viszonylag gyors ütemben növekszik, de mivel önmagában is kicsi növény, és könnyen szaporodhat, értékesítéskor általában már felnőtt, vagy majdnem. Most ez érdekes, mert Ha rövid időn belül aromás kertet szeretne, kakukkfűvel könnyű lesz.
Kakukkfű jellemzői
A kakukkfű a bokor vagy a cserje a Földközi-tenger térségében őshonos. 15 és 40 centiméter között növekszik, és egyenes és erősen elágazó szárakat fejleszt. Nagyon kicsi levelek kelnek belőlük, ovális alakúak, zöldek és az alsó részükön tomentum (nagyon rövid szőrszálak) vannak.
A tudományos név az thymus vulgaris. Ez azt jelenti, hogy a nemzetséghez tartozik Thymus, és ez nagyon gyakori (vulgaris latinul vulgáris vagy gyakori).
Milyen a kakukkfűvirág?
A kakukkfűvirágok rózsaszínűek, körülbelül egy centiméteresek. Corymbáknak nevezett virágzatokba vannak csoportosítva, amelyek a szárak tetején kihajtanak. A thymus vulgaris tavasszal virágzik, ezért abban az évszakban lesz, amikor virágait élvezhetjük.
Mi az?
Ez egy olyan növény, amelynek többféle felhasználása van. Például egy kis öntözésű kertben nagyon jó lesz a sziklakert, vagy más aromás anyagokkal, például levendulával, mentával, borsmentával vagy rozmaringgal. Mi több, mivel nem sokat növekszik, tökéletes a cserepes termesztéshezVagy asztalra, vagy egy külső lépcső oldalára.
De a legismertebb felhasználás a kulináris. Egyes ételek ízének javítására szolgál, főleg mindenféle hús, de nem csak ezek: a pörköltek, omlett, levesek vagy rántotta is jobb ízűek lesznek, ha néhány kakukkfűszárral főzik őket. Íze intenzív, de kellemes.
Kakukkfű: tulajdonságok és ellenjavallatok
Egy dolgot figyelmen kívül hagyhatunk, amikor erről a növényről beszélünk, hogy hasznos gyógyszerként is. Például, kakukkfű tinktúrával pattanások, infúzióval pedig a légzőszervi megbetegedések tünetei enyhíthetők mint például a gégegyulladás vagy a hörghurut. Mintha ez nem lenne elég, megakadályozza a hasmenést és gyulladáscsökkentő.
Most ellenjavallatai is vannak: Nem szabad fogyasztani, ha terhes vagy szívelégtelenségben szenved. Ezenkívül növényenként nem haladhatja meg a 20 grammot, különben hányingerünk és hányásunk lehet.
Kakukkfű gondozása
Hogyan vigyáz a thymus vulgaris? Ahhoz, hogy ez a növény jó egészségnek örvendjen, fontos, hogy gondoskodjunk egy sor olyan gondozásról, amelyet most látni fogunk:
Elhelyezkedés
Ez egy olyan növény, amely napos helyen kell lennie. Ezért kint nagyon jó lesz, akár kertben, akár az erkély, terasz vagy terasz természetes díszítésének részeként.
Gyökerei nem sok helyet foglalnak el, és ártalmatlanok. Sőt, ugyanolyan jól fog nőni egy cserépben, mint a földben.
Föld
Kakukkfű jó vízelvezetéssel rendelkező semleges és alapvető talajokban nő. Ezért nem tanácsos savas talajba ültetni, amelynek pH-értéke 7-nél alacsonyabb, mivel néhány ásványi anyag, például foszfor, molibdén és különösen kalcium hiánya miatt problémákat okozna. Sőt, ha meg akarjuk emelni a pH-t, akkor megtehetjük, hogy mindenhez őrölt mészkövet adunk és összekeverjük, de évente többször meg kell ismételnünk, amíg meg nem emelkedik.
Emiatt, ha a kertben akarják tartani, akkor olyan talajba kell ültetni, amely amellett, hogy 7-es vagy annál magasabb a pH-ja, gyorsan felszívja a vizet és megszűri. Másrészt, ha cserépben fogjuk termeszteni, akkor univerzális szubsztráttal töltjük meg (eladó itt).
Öntözés
Al thymus vulgaris nem kell túl sokat itatni. Ez több, Nyáron két vagy három heti öntözéssel, az év többi részében pedig heti egy öntözéssel fedezheti vízigényét. Természetesen az biztos, hogy ideális az, ha időről időre ellenőrizzük a talajt, például egy bottal az aljára helyezve, és megnézzük, hogy sok talaj tapadt-e rá, vagy éppen ellenkezőleg, gyakorlatilag kijön-e. tiszta.
Az első esetben nem öntöznénk, mivel a páratartalom továbbra is magas lenne, a második esetben azonban azért, mert a föld száraz lesz.
Előfizető
Ha figyelembe vesszük, hogy aromás növényről van szó, a legjobb ökológiai gazdálkodásra alkalmas termékek felhasználásával fizetni, például guano, humusz, algakivonat vagy házi műtrágya, például tojáshéj vagy komposzt.
Az előfizetők szezonja eltelik tavasztól nyárig, bár ha a területen, ahol élünk, nincs fagy vagy késő van, őszig fizethetnénk.
Szorzás
A kakukkfű növény tavasszal magokkal szoroz. Ehhez univerzális szubsztráttal ellátott edénybe vetik őket, és napos helyre teszik.
Az új példányok beszerzésének másik módja az, ha a dugványokkal megszorozzuk, szintén tavasszal. A jónak látott szárakat levágjuk, az alapot gyökeres hormonokkal impregnáljuk (eladó itt), és cserepekbe ültetik őket korábban öntözött vermikulittal, napsütésben.
Transzplantáció
Ha cserépben van, akkor nagyobbba kell ültetni, amikor látjuk, hogy a gyökerek kijönnek a lyukakon keresztül, mint akkor lesz, amikor jól gyökerezik, elfoglalva az egész konténert. Erre tavasszal kerül sor.
És ha a kertbe ültetik, akkor meg kell várni a tél végét, de a nyár folyamán is megtehető, nagyon ügyelve arra, hogy ne manipulálja a gyökereit.
Parasztosság
Kakukkfű ellenáll a fagynak -7ºC-ig, valamint a 35-38ºC hőmérséklet, ha van egy kis víz a rendelkezésére.
Mit gondolt a thymus vulgaris?