A barna algák csoportján belül van egy, a test számára jótékony tulajdonságairól ismert alga laminaria. Ez a moszat jódban és nátriumban gazdag, és főleg az anyagcserére és a bőrünk egészségére hat. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az iparban az egyik leggyakrabban használt mind étrend-kiegészítők készítéséhez, mind egyéb felhasználásokhoz.
Ezért ezt a cikket dedikáljuk, hogy elmondhassuk a Laminaria alga összes jellemzőjét, tulajdonságát és felhasználását.
Főbb jellemzők
Ez a barna algák csoportjába tartozó algatípus, amelynek tudományos neve: Laminaria digitata. Azóta szabad szemmel felismerhető körülbelül 4 méter hosszúságúak és olyan alakjuk van, amely ujjként lobban. Jellegzetes intenzív barnásbarna színe az, amelyet szabad szemmel felismernek.
A természetes ökoszisztémákban azt látjuk, hogy főként azokon az óceánokon és tengereken nőnek, amelyek vize hidegebb. Magas ásványi sótartalmának köszönhetően a különböző ipari folyamatokban az egyik leggyakrabban használt algává vált. Faj lett tulajdonságainak köszönhetően rendkívül gyűjtött és különböző területeken kiaknázott. Ipari úton szárítva és feldolgozva az előző kezeléstől függően különböző termékek sorozata nyerhető.
A Laminaria előnyös tulajdonságai
Mint már korábban említettük, a Laminaria nagy mennyiségben tartalmaz ásványi sókat, például nátriumot, jódot, káliumot, kalciumot, vasat és magnéziumot. Ennek az algának az egyik fő felhasználási módja a nyerje ki az emulgeálószerként és természetes gélképzőként használt algint. Számos termékcímkén láthatjuk, hogy Laminaria-val készülnek. Ételek, mint fagylalt, gyümölcslevek és kompótok.
Folsavban és más vitaminokban is gazdagok, mivel bármely országban értékes összetevőnek és étrend-kiegészítőnek bizonyul. Egyes gyógyszereknél használják a pajzsmirigy megfelelő működése és a bazális anyagcsere szabályozása. Természetes hashajtóként is használható, és nagyon hasznos a kalóriatartalmú étrendben.
A Laminaria másik előnye a fitoterápiás területből származik. Ezen a területen az algákat daganatellenes és koleszterinszint-csökkentő hatásának köszönhetően hasznosítják. Számos alkalommal alkalmazták a vérnyomásszint szabályozására, a HIV és az AIDS kezelésére. Tekintettel a benne lévő nagy mennyiségű ásványi anyagra, a bőrön történő helyi alkalmazás jó gyógymódjává vált, gyógyító hatásával számos előnnyel jár a lábak számára.
A Laminaria felhasználása
Fogyni
Az algáknak a történelem folyamán gyakran adnak majd egy fogyókúrás étrend-kiegészítőt. Ebben az esetben Laminaria-t használnak száraz és porított étrend-kiegészítők készítéséhez amelyek segítséget nyújtanak azoknak az embereknek, akik csökkenteni akarják testzsírjukat. Az adott termék neve Spirulina plus, és tabletta formájában kerül forgalomba. Vannak más típusú tengeri moszatfajok is, amelyeket szintén gyakran kombinálnak egymással tulajdonságaik miatt, hogy elősegítsék a fogyást és a fogyást.
Orvosi felhasználás
A lamináriát az orvosi területen használják fokozza a méhnyak tágulását a vajúdás során. Ennek az algának köszönhetően a méhnyak lassan és biztonságosan kitágulhat. Néhány kémiai eljárásban is használják, például abortuszban és méhen belüli eszközök behelyezésében.
Használja élelmiszerben
Az ókortól kezdve ez egy növény, amelyet élelmiszer-előállításra használnak ki. Az első dolog az, hogy az algákat szárításnak és az azt követő forralásnak vetik alá. Miután elvégezte ezt az eljárást, készen áll a további feldolgozásra. A Laminaria iránti érdekesség, hogy Dél-Koreában egy tipikus desszert előállítására használják, amelyet laminaria zselatinnak neveznek. Azóta salátákban és a konyhában is látható csökkenti a hüvelyesek főzési idejét és ízesítik a leveseket és más kulináris készítményeket.
Laminaria a bioüzemanyagokban
A Laminaria tudománya által felfedezett másik legmodernebb felhasználás az a bioüzemanyagok használata. Mivel nagy hamutartalma van, a két alga a bioüzemanyagok területén a leggyakrabban használt fenntartható energia közé tartozik. Ugyanakkor még egy erőforrásként használják fel egy másik, a környezetre kevésbé káros energiaforrás előállítására.
Mellékhatások és ellenjavallatok
Tudnia kell, hogy a Laminaria-t napi felügyelet mellett kell bevenni orvos felügyelete mellett. A személy által bevitt adagra szükség van az egészségügyi kockázatok és mellékhatások elkerülése érdekében. Például, pajzsmirigy-túlműködő betegek nem fogyaszthatnak hínárt.
A lamináriát szedő betegeknél észlelt káros hatások: hangulatváltozások, rossz alvás, kevés gyomorpanaszok, pattanások, fémes íz a szájban, hányinger, hasmenés és magas vér káliumszint. Ezért elengedhetetlen, hogy az orvos felírja azt a dózist és koncentrációt, amelyet a Laminaria gyógyszeres kezelésnek tartalmaznia kell.
Az algák beadásának módja főzet. Egyes leveleket körülbelül 4 órán át macerálunk, 10 liter mennyiségben, minden liter vízhez viszonyítva. Forraljuk öt percig, és a szokásos adag egy csésze étkezés előtt. Ha külső felhasználást végzünk, széles körben megnyugtató algafürdőt kell készítenünk. Megállapították, hogy a kalcium-alginátot sokszor használják helyi vérzéscsillapítóként.
Az algáknak nincs virágzása, mivel növekednek a víz alatt, és nagyon primitív szervezetek. Figyelembe kell venni, hogy fejlődése az elmúlt évezredekben nagyon kicsi volt. Terápiás célú gyűjtését a stipulusok és szárak kivonásával végzik. A szárakat árnyékban vagy szárítóban gyorsan meg kell szárítani. Miután megszáradtak, darabokra kell vágni és légmentesen lezárt edényekben kell tárolni a jobb megőrzés érdekében.
Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat a Laminaria-ról és annak főbb jellemzőiről.