La bürök Kétéves ciklusú gyógynövény, vagyis két év alatt csírázik, kivirágzik, gyümölcsöt terem és végül elsorvad, amelyet elhagyott kertekben, romokban vagy akár az utcákon is megtalálhatunk.
Lehet, hogy szép, de A legveszélyesebb az ibériai tájakon. Nagyon mérgező, mivel alkaloidjai vannak, mint például a koniin, amelyek egyszer elfogyasztva olyan súlyos tüneteket okoznak, mint az érzékszervi és motoros idegek bénulása, amelyek általános bénuláshoz vezetnek.
Milyen a szegfű?
Hemlock, akinek tudományos neve Conium aculatum, Európában és Észak-Afrikában őshonos lágyszárú faj, amely vízforrások, például folyók közelében, valamint elhagyott, gyenge talajú területeken növekszik. Jellemzője, hogy 1,5 és 2,5 méter közötti magasságot ér el, üreges és csíkos szárakkal, amelyeket tripinát és fekete-zöld levelek borítanak..
Virágai kicsiek, fehérek, 10–15 cm átmérőjű ernyőkben jelennek meg. A beporzás után kialakul a mag, amely kicsi és feketés színű. Töréskor vagy súroláskor az egész növény kellemetlen szagot áraszt.
Hemlock toxicitás
Ez egy olyan növény, amely méregként használták az ókori Görögországban hogy véget vessen az átkozottak életének. A növény egész területén mérgező alkaloidok találhatók, különösen a gyümölcsökben. Hátránya az is, hogy túlságosan hasonlít más ehető növényekhez, például petrezselyemhez, ánizshoz vagy sárgarépához, így könnyen összetéveszthető.
Azonban, ha kétségei vannak, jobb, ha nem közelítünkmivel túladagolás esetén a végén általános bénulást szenvedhetünk. Mérgezés esetén az első tünetek: hányinger, hányás, bélfájdalom és beszédzavar.
A vérfű veszélyes gyógynövény, ezért ne kockáztasson.