Mi a savanyú burgonya

Friss savanyú burgonya

Kép - Fruteriadevalencia.com

A burgonya az egyik gumó, amelyet a legjobban szeretünk a konyhában. Legyen sütve vagy főzve, szeletekre vagy apróra vágva, íze kitűnő. De tudtad, hogy sok fajta létezik? Köztük a Monalisa vagy a Spunta, bár kétségtelenül a legkeresettebb a savanyú krumpli.

Szeretné tudni miért? Számos tulajdonság van benne, ezért nagyon lehetséges, hogy a cikk elolvasása után Ön is ki akarja próbálni 🙂.

Melyek a savanyú burgonya jellemzői?

Savanyú burgonya a nagy gumó, amely ovális alakú. Bőre finom és nagyszerű az állaga. Ezenkívül alacsony a cukortartalma, így ideális sütéshez, bár természetesen főzhető vagy főzhető is.

Ez egy fajta, nemcsak könnyen előállítható, de nagyon jól megőrzött is. Ezért használják olyan termékek előállítására, mint hasábburgonya, burgonyatortilla vagy chips. Ezért ez az élelmiszeripar iránti nagy kereslet.

A gazda, vagy azok számára, akiknek kertje van, savanyú burgonya gyakorlatilag egész évben megtalálható eladó, mind a mezőgazdasági üzletekben, mind pedig a szakosodott online áruházakban.

A savanyú burgonyával főzzük a sütőben

Mikor gyűjtik össze?

A szüret ideje június és szeptember hónapokat tartalmazza (az északi féltekéről). De ha van üvegháza, akkor savanyú burgonyát fogyaszthat az év tizenkét hónapja alatt, mivel termesztése szintén nem igényes, mivel ugyanolyan gondozásra szorul, mint a többi burgonyafajta.

Tehát, ha ki akarja próbálni a legnépszerűbb burgonyafajtákat, ne habozzon elmenni a szupermarketbe vagy egy bioboltba vásárolni.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.