Myristica, a szerecsendiófa

La szerecsendió Szárított gyümölcs, amely emésztési és fájdalomcsillapító tulajdonságai miatt az utóbbi időben nagyon divatos. De melyik fa termeli és hogyan termesztik?

En Jardinería On Szeretnénk mindenről tájékoztatni, ami a növényekkel kapcsolatos, és ezúttal sem lesz kevesebb. A cikk elolvasása után mindent megtudsz a szerecsendióról és szülőjéről 😉.

Myristica, a szerecsendiófa

Az olyan trópusi régiókban, mint a Karib-tenger, Indonézia vagy Új-Guinea, a Myristica nevű fák nemzetségét találjuk. Örökzöld fanövények (vagyis örökzöldek maradnak), amelyek 5 és 20 méter közötti magasságot érnek el. A levelek sötétzöldek, körülbelül 15 cm hosszúak és 7 cm szélesek.

A kétlaki fajok, vagyis különböző példányokban vannak hímvirágok és nővirágok, bár mindkettő nagyon hasonló: harang alakú és halványsárga. Az egyetlen különbség az, hogy a férfiasak egy-tíz, míg a nők egy-három csoportba vannak rendezve.

A gyümölcs, a szerecsendió tojás alakú vagy körte alakú. Körülbelül 10 cm hosszú és körülbelül 5 cm átmérőjű. A héja húsos, és belül lilásbarna mag van, körülbelül 3 cm hosszú és 2 cm átmérőjű.

Hogyan termesztik?

Mivel trópusi eredetű növény, kültéri termesztése csak fagy nélküli éghajlaton ajánlott. Ha van olyan szerencséd, hogy olyan területen élsz, ahol egész évben enyhe vagy meleg a hőmérséklet, és szeretnéd megnövekedni, vedd figyelembe:

• Elhelyezkedés: teljes napsütésben vagy félárnyékban.
• Öntözés: gyakori, megakadályozza a talaj kiszáradását öntözés előtt.
• suelo: termékeny, jó vízelvezetéssel.
• Előfizető: a melegebb hónapokban szerves trágyákkal kell fizetni, például guano- vagy féregöntvényekkel.
• Ültetési idő: tavasszal.
• Szorzás: tavasszal magvak, tél végén pedig favágások.

Szerecsendió

Szerecsendió főleg a konyhában használják, burgonyapörköltben és húsételekben. Levesek, szószok, krokettek és sült ételek ízesítésére, valamint fűszerezésre is.

Fájdalomcsillapító és emésztőrendszeri tulajdonságokkal gyógyszerként alkalmazható, de soha nem folyamatosan, mivel jelentős egészségügyi kockázatot jelenthet. Ezért soha ne adjon hozzá 10 grammnál többet kivonatából, mert különben hányás, általános fájdalom és / vagy pszichotikus képeink lehetnek.