Amikor elkezdi a városi kertet, elkezdi megismerni számos növény vetési naptárát, beleértve a zöldségféléket is. Emiatt sokan csodálkoznak mikor kell zöldséget ültetni. A zöldségfajtától függően megfelelőbb évszakot kell keresni a megfelelő növekedéséhez.
Emiatt ezt a cikket annak szenteljük, hogy megmondjuk, mikor kell ültetni a zöldségeket a fajtától függően, valamint néhány példát és tippet.
Mikor kell zöldséget ültetni
Az első dolog, amit tudnod kell, hogy nem kell minden zöldséget egyszerre termeszteni. Ez miről szól? Mert néhányat úgy terveztek, hogy hűvös, nedves körülmények között is boldoguljanak, míg mások meleget és jó időt igényelnek.
Általánosságban elmondható, hogy a zöldség eredete sok mindenhez kapcsolódik. Melegebb és naposabb területekről származóak, mint például chili vagy paprika, padlizsán vagy édesburgonya stb. szüksége lesz ezekre a feltételekre. Ugyanez, de a hidegebb éghajlatról érkezőkkel is előfordul. Ha melegbe ülteti őket, nem lesz jó a termés.
Lássuk tehát, melyik évszakban termeszthetők a legelterjedtebb zöldségek.
Primavera
A legjobb tavaszi időszak az, amikor a téli fagyok véget érnek. Néhány példát mutatunk be a tavasszal elvetett zöldségekre.
berenjena
A padlizsán ültetése vagy átültetése során két dolgot kell figyelembe venni: a növekedéshez megfelelő klímát és a növény előkészítését a külföldről történő átültetés ellen. Ez elengedhetetlen, ha a szabadban, védelem nélkül kíván termeszteni. 18 ℃ alatt a növekedés túl lassú, jobb, ha magas hőmérsékletű környezetbe helyezzük, amíg a megfelelő hőmérséklet nem lesz, várni késő tavaszig és kora nyárig. Ha el is álltak a fagyok, ha még mindig nagyon alacsony a hőmérséklet, akkor is alig nőnek a növények, és amúgy is sokkal lassabban, mint egy védett helyen.
Tavasz közepén, jóval a fagy után, padlizsánt ültethet a szabadba. Segítségükre lehet, ha letakarjuk őket egy elég nagy PET palackkal, ami segít növelni a levegő hőmérsékletét a növények körül. Trópusi és szubtrópusi éghajlaton kora tavasszal vagy a hűvös évszak végén átültethető.
tök
Egyes zöldségfélék, mint például a póréhagyma, a hagyma vagy a saláta, az év bármely szakában termeszthetőek, mert nagyobb bonyodalmak nélkül tovább nőnek, még akkor is, ha a körülmények nem optimálisak.
Másokat, például a sütőtököt, meghatározott időpontokban kell ültetni két okból:
- Csak bizonyos körülmények között fejlődnek jól.
- A vetéstől a gyümölcsérésig több hónap telik el.
Olyan éghajlaton, ahol a hőmérséklet állandóan meleg, a tök bármikor ültethető, de érdemes a legnaposabb évszak előtt elültetni, amikor jobban és gyorsabban fog növekedni. Más éghajlati viszonyok esetén meg kell tervezni, hogy mikor kell ültetni.
Tavasszal a következő zöldségeket is megültetheti:
- Cukkini
- hagyma
- saláta
- dinnye
- Bab
- burgonya
- uborka
- bors
- Póréhagyma
- Sandia
- Paradicsom
Verano
Bár sokkal ritkább, mint a tavasz, a nyár az év legjobb időszaka néhány olyan zöldség termesztésére, amelyek a termés korai szakaszában melegítést és hűtést igényelnek, hogy megakadályozzák a korai virágzást. Néhány példát fogunk hozni arra, hogy mikor kell nyáron zöldséget ültetni fajtájuk szerint:
káposzta vagy káposzta
Érdekes, ha már megvannak a magok, vagy akár meg is kell venni, ha sok káposztát akarsz termeszteni, add oda stb. A palántáktól egy hónap plusz termesztésre van szükség, pontosan ekkor kerülnek a növények a magágyba. A káposzta hűvös és mérsékelt éghajlatú zöldség, amely 15 és 20 °C között nő a legjobban.
0ºC-tól a növény növekedésnek indul, bár lassan, így sok helyen a tél általában nem okoz számára problémát.
Ha az év egy részében száraz az éghajlat, akkor az ültetést úgy kell megtervezni, hogy a növény a nedves időszakokban növekedjen, mivel állandóan vízigényes növényről van szó. A legtöbb fajta esetében az ültetési idő általában a tél közepétől a nyár közepéig tart.
feltéve, hogy a tenyésztés időtartama általában körülbelül 150 nap (5 hónap), az ültetést a helyi éghajlat és a fenti hőmérsékleti követelmények ismeretében kell megtervezni.
brokkoli
A brokkoli hűvös, nedves éghajlaton nő a legjobban. 15 és 20 °C között, maximum 24 vagy 25 °C hőmérséklettel. A brokkoli a többi káposztához hasonlóan jól alkalmazkodik minden talajtípushoz, de a laza, mély, gazdag, szerves anyagokban gazdag és enyhén savanyú textúrát kedveli.
Ha kétségei vannak, a legjobb, ha egy kis próbatermést végez. Tavasszal és nyáron, ősszel és télen szüretelik. Azokban az országokban, ahol nincs tavasz, az ültetést a meleg évszak végén kell elvégezni, a hűvös évszakban a betakarítás érdekében.
A brokkoli növények általában készen állnak ültetés után körülbelül 30 nappal, bár ez attól függ, mennyire kedvezőek a termesztési feltételek.
Nyáron is ültetik:
- karfiol
- spenót
- Svájci mángold
- saláta
Ősz és tél
Végül egy másik zöldségkészletet kell ültetni, amikor a hőmérséklet hűvösebb. A fejlődés kezdetén hidegre, a végén melegre van szükségük.
Articsóka
Az articsóka hőmérsékletigényes növények. a legtöbb fajta Az erőteljes virágzáshoz ősszel és télen jelentős hideg időjárásra van szükség és ahhoz, hogy a növények fejlődjenek, az éghajlatnak elég melegnek kell lennie, vagyis át kell ültetni vagy ültetni. Ha nem sikerül, akkor jövő évig várnunk kell, hogy elkészüljön a várva várt mennyiségi és minőségi fejezet, az ehető rész.
Fokhagyma
Ez egy hűvös klímát igénylő növény, korai szakaszában a levelek fejlődnek és tartalékok halmozódnak fel bennük, a végső szakaszban, amikor az idő meleg, a tápanyagok a levelekről a hagymákba kerülnek. Általánosságban elmondható, hogy az ősszel termesztett fokhagyma nagyobb, jobb hagymákat fejleszt ki, kivéve, ha egyéb kedvezőtlen körülmények, például elvizesednek.
Jó eredménnyel tavasszal is vethetők, de ez ritkábban fordul elő. A kora tavasz az utolsó lehetőség, ha nem ültethetők el ősszel vagy télen. A fokhagyma csírázásához alacsony, 7-10 °C hőmérsékletre van szüksége.
Az egyéb zöldségek a következők:
- borsó
- Csicseriborsó
- spárga
- Haba
Remélem, hogy ezen információk birtokában többet megtudhat arról, mikor ültessen zöldséget városi kertjében.