Mogyoró: Mennyi ideig tart a gyümölcstermés

A mogyorónak körülbelül nyolc hónapig tart a gyümölcse

Milyen finom a mogyoró ... és milyen drága! Bizonyára többen is fontolóra vették egy fa ültetését, amelyből évente néhány ilyen dió származik. Van azonban egy kérdés, amelyet sokan feltesznek a mogyoróval kapcsolatban: Mennyi ideig tart a gyümölcstermés?

Ebben a cikkben válaszolunk erre és még sok más kérdésre. Ezenkívül beszélni fogunk a létező mogyorófajtákról, fogyasztásukról és melyek a legegészségesebb tulajdonságai testünk számára.

Hogyan készül a mogyoró?

A mogyoró önellátó fa

A mogyorónak nevezett híres diófélék egy hasonló nevű, mogyorós fából származnak. Az év legjobb szezonja az őszi vetéshez. Ez a feladat elvégezhető a növényből kinyert magvakkal vagy a kertben vásárolt magokkal. A mogyoró akár nyolc méter magasságot is elérhet, és tavasszal virágozni kezd, és gyümölcsöt terem.

Mogyoró, mogyoró gyümölcs
Kapcsolódó cikk:
Hogyan kell elvetni a mogyoró gyümölcsét?

A vetésre szánt föld kiválasztásakor szem előtt kell tartanunk a föld nagyon termékeny, kiváló vízelvezetéssel és mérsékelt éghajlattal rendelkezik, vagyis télen hűvös, nyáron enyhe hőmérséklet mellett. A talaj nem lehet túl nedves vagy nehéz, míg a területet kissé árnyékolni kell.

Meg kell jegyezni, hogy óriási méretei és tápláló gyümölcsei ellenére betulácea nagyon ellenálló, sőt önellátó. Figyelembe véve, hogy a mogyoró fontos növekedési fa, jó metszési technikával irányíthatjuk.

Mikor és hogyan szüretelik a mogyoró gyümölcsét

A mogyoró tavasszal virágzik. Erősen áhított gyümölcse kemény héj vagy barnás színű héj belsejében képződik és körülbelül nyolc hónap múlva készen áll a betakarításra. A betakarítás történhet manuálisan vagy speciális gépek használatával. Ha azonban nem szenteljük magunkat a mogyorótermesztésnek nagyon kiterjedt területeken, akkor ez az utolsó lehetőség egyáltalán nem lenne nyereséges a gépek magas költségei miatt.

A mogyorót akkor kell betakarítani, amikor a gyümölcs hervadni kezd. Nagyon óvatosan és a megfelelő időben kell tennie. Ha túl sokáig várunk a mogyoró betakarításával, akkor túl sok nedvesség lesz a végén. Ideális esetben a gyümölcs nedvességtartalma nem haladhatja meg a 7% vagy a 8% -ot. Abban az esetben, ha a százalékos arány magasabb, nem lesz lehetséges a megfelelő szárítás, és ennek következtében a gyümölcs elveszíti minőségét a fogyasztás idején.

Hogyan eszik mogyorót

A mogyoró általában az egyik fő összetevője a kakaós keneteknek

A mogyorós gyümölcsök fogyasztásakor a magot nyersen és főzve is fogyaszthatjuk, egész szárított gyümölcsként vagy pépként. A sötét bőr, amely körülveszi, általában keserű ízű, ezért gyakori az eltávolítása. Ezenkívül a mogyoróból olyan olajat nyerhetünk, amelynek íze meglehetősen erős és jellegzetes. A mogyorót leggyakrabban karamellákban, édességekben vagy csokoládéval használjuk. Azt is meg kell jegyezni, hogy általában a legtöbb kakaós kenet egyik fő összetevője, például a Nocilla vagy a Nutella. Ami az aszalt gyümölcs pasztáját illeti, az úgynevezett bécsi torták egyik fő összetevője.

Meg kell jegyezni, hogy a mogyoró nagyon magas a táplálkozási szintje ásványi és fehérjetartalma miatt. Valójában régebben ezeknek a dióféléknek a fogyasztását javasolták a mérgező állatharapások, az amoebiasis, a köhögés és az uricemia kezelésére. Eközben a házassági szertartásokon a mogyorót a termékenység jelképének tartották.

Az egyik fő oka annak, hogy a mogyorót annyira használják, érzékszervi tulajdonságai miatt van, eltekintve a kalciumtartalmától és az olajból, fehérjékből és szénhidrátokból származó magas energiaszintjétől. Ez egy egészséges szárított gyümölcs, amely segít csökkenteni bizonyos szív- és érrendszeri és kóros betegségek kialakulásának kockázatát. Ezenkívül természetes E- és C -vitaminforrás, nem is beszélve kiváló antioxidáns tulajdonságairól. A benne található egyszeresen telítetlen zsírsavaknak köszönhetően a mogyoró segít csökkenteni a magas koleszterinszintet.

Mogyoró gyümölcs tulajdonságai

A mogyorófogyasztás által kínált előnyökön kívül, amelyeket már említettünk, Ez az aszalt gyümölcs más, egészségünkre nézve is nagyon hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Az alábbiakban megnevezzük:

  • A székrekedés, a fáradtság, a fáradtság és néhány betegség, például a csontritkulás és az ízületi gyulladás elleni küzdelem.
  • Csökkenti a magas koleszterinszintet.
  • Megelőz néhány szívbetegséget.
  • Kerülje a vízkőmentesítést.
Mogyoró
Kapcsolódó cikk:
A mogyoró jellemzői, táplálkozási információi és típusai

Nyilvánvaló, hogy a diófélék, például a mogyoró fogyasztása egészséges, de mindig mértékkel. Mindenekelőtt el kell kerülnünk a mogyoró fogyasztását, ha allergiásak vagyunk a dióra, például mandulára, földimogyoróra stb.

Mogyoró típusok

Különböző típusú mogyoró létezik

Mint a botanikai világban gyakran előfordul, többféle mogyoró létezik. Ennek a gyümölcsnek összesen három alfaja van:

  • Corylus avellana racemosa Lam: Ezek a mogyorók fürtökbe vannak csoportosítva. Kerek, terjedelmes és csíkos megjelenésűek.
  • Corylus avellana glandulosa Lin: Makkszerű megjelenésű. Mérete változó, héja puha.
  • Corylus avellana maximum Lam: kerek, vastag és közepes, kemény héjjal. Nápolyi mogyorónak hívják.

Ezen alfajokon belül a mogyoró különféle fajtái vannak. Ezek a következők:

  • Negret: Ez egy mogyoró, kicsi, és körülbelül három -négy egységre nő. Kemény héja van, és Spanyolországból származik.
  • Termékeny: Ez a gyümölcs vastag, és csoportosan is nő, de két -három egységben. Ez a fajta nagyon régi és Franciaországból származik.
  • Ennis: Az Ennis közepesen vastag héjjal rendelkezik, és az Egyesült Államokban őshonos.
  • tonda: Ez a mogyoró az egyik legnagyobb létező, és vastag héja van. Ez az egyik legrégebbi és Olaszországból származik.

Ha mogyoró ültetésén gondolkodik, hogy élvezze ízletes és nagyon egészséges szárított gyümölcsét, javaslom, hogy próbálja ki!


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.