olaj

Olea europaea

Az olajfák (Olea europaea) azok a növények, amelyekből olajbogyót vagy olajbogyót nyernek, de vannak a nemzetség számos más faja olaj, mind nagyon hasonló, de egyedi jellemzőkkel. Ez a nemzetség áll 33 faj Megtalálhatók Afrikában, a Földközi-tenger Európájában, a trópusi Ázsiában, Új-Guineában és Ausztrália keleti részén.

Ebben a cikkben mindent meg fogunk beszélni ezekről a növényekről, megpróbálva néhány kevésbé elterjedt fajt megismertetni.

Az Olea nemzetség közös jellemzői

Olea europaea, olajfa néven ismert

Kép - Wikimedia / David Brühlmeier

Minden faj fák vagy cserjék sűrű fából, egyszerű, ellentétes levelekkel és teljes margókkal. A levelek általában bőrszerűek (kemények), különösen száraz éghajlatú fajoknál. A levelek alakja ovális és hegyes, száraz éghajlaton sokkal hosszabbabb és vékonyabb, trópusiban szélesebb. A virágok kicsiek, négy szirommal és cimban csoportosítva jelennek meg. A gyümölcs színe változó, de mindig megegyezik az olajbogyóval, egy kemény endokárppal (gödörrel) rendelkező csonttal, amely védi a magot.

Ami az ellátást illeti, nem könnyű róluk általában beszélni a különböző éghajlat miatt, amelyben nőnek. Ezenkívül nincsenek megbízható információk a fajokon kívül Olea europaea, mivel általában nem termesztik őket.

alkalmazások Olívaolaj

Mint tudják, az olajbogyó (a gyümölcs gyümölcse Olea europaea) mind a kivonáshoz használják olaj nagyon jó minőségű élelmiszer miután bizonyos folyamatnak vetették alá őket. Ezt a fajt tűzifának is használják, különösen akkor, ha már nem adnak nagy produkciókat, vagy metszéssel. Nagyon gyakori, hogy régebbi példányokat is használnak dísznövény, néha furcsa módon metszik. Vadfajtája, a vadolajfa szintén kiváló minőségű olaj kinyerésére használható (bár minden gyümölcs sokkal kevesebbet hoz), de a leggyakoribb az, hogy bonsai vagy erdőfelújításra használja. A vadolívaolajat gyakran használják olajfa oltvány alapként is.

Meg is kapják egyéb felhasználások olajfákhoz, az olaj felhasználásával alapként parfümök vagy szappanok és egyéb kozmetikai termékek készítéséhez, vagy akár levelek vagy kéreg főzésével és gyógyszerként történő felhasználásával. A többi faj felhasználható származási helyükön, de azon kívül nem. A botanikus kertekben volt néhány más faj is, például Afrikai hullám, de a túlnyomó többség ma már a Olea europaea. Az egyetlen, aki fogadhat fa felhasználása es Olea capensis, az egyik legnehezebb erdővel rendelkező afrikai fa (vasfának hívják).

A legkiválóbb fajok

Olea europaea Részletes levelek és gyümölcs az Olea europaea

Nagyon változó fajok, amelyek az arborétától kezdve alig többek, mint egy bokor. Messze laz Olea nemzetség gazdaságilag legfontosabb faja, az egyik fő mediterrán növény. Általában hívják Olea europaea csak művelt olajfák, vastag törzsekkel, lándzsás, ívelt levelekkel és ezüst alul. Általában fekete gyümölcs, nagy méretű az Olea többi részéhez képest, bár ez a fajtától függ. Sima kéreg, de az életkorral nagyon terjedelmes törzs. Valójában ez a név magában foglalja az összes alfajt, amelyeket alább látni fogunk. A termesztett olajfák helyes neve: Olea europaea subsp. europaea var. Európa. Vagy röviden: Olea europaea amelyet a fajta neve követ.

Ami az ellátást illeti, amely minden alfaj esetében azonos: Ők inkább teljes napsütésben vannak, bár tolerálnak némi árnyékot. Nagyon jól bírják az aszályt, bár rendszeres vízellátással jobban növekednek. Egyáltalán nem igényesek a talaj típusával szemben, amennyiben jó a vízelvezetése. Jól bírják a fagyot, de itt az alfaj és a fajta számít, vannak, akik -10ºC alatti hőmérsékletnek, mások nehezen -2ºC alatt bírják.

Olea europaea var. sylvestris Olea europaea var. sylvesris

El vadolaj. Az egész mediterrán régióban őshonos. Valójában ez a tudományos név nem teljesen helyes, mivel nem teljes. Rá hivatkozni a leghelyesebb, ha felhívjuk őket Olea europaea subsp. europaea var. sylvestris. Cserjeszerű, általában kisebb, mint az olajfák, sokkal finomabb törzs és ágak. Levelei kicsiek, oválisak, laposak, fényes sötétzöld felső felülettel és világoszöld alul. Gyakran tüskévé alakított finom gallyakat állítanak elő.

Mallorcán megtaláljuk az ullastre-t, amely különféle vadon élő olajfák kisebb méretűek, lekerekítettebbek és kisebbek.

Olea europaea subsp. cuspidate Olea europaea subsp. cuspidate

Korábban hívták Afrikai hullám. Gyakorlatilag megegyezik a termesztett olajfákkal, de kisebb gyümölcsökkel és ezüst alul helyett narancssárgával. Általában nagyobb méretű is. Kérge simán indul, de végül apró lemezekre törik. Van egy nagy terjesztési terület, elfoglalva egész Délkelet-Afrikát, áthaladva az Arab-félszigeten Dél-Ázsia egyes részeire.

Olea europaea subsp. guanchira

Endemizmus a kanári szigetekről. Egyébként szinte megkülönböztethetetlen a vadolívától, bár tövis nélkül.

Olea capensis az Olea capensis fiatal példánya

A vas olajfa, a család legvastagabb és legkeményebb fájával, olyannyira, hogy elsüllyed. A levelek lándzsás alakúak, nagyok, jobban hasonlítanak a babér leveléhez, mint az olajfákéhoz, a felső és az alsó oldalon azonos világoszöld színűek. Nagy, legfeljebb 40 méteres fává válik, nagyon feltűnő kéreggel, függőleges fehér lapokban, fekete alapon. A gyümölcs fekete és nagyon kicsi, még kisebb, mint a vadolajé. Fő eloszlása ​​az Trópusi Afrika, de megtalálható Dél-Afrikában és Madagaszkáron is.

Egyéb fajok Olea paniculata

Az Olea-nak még 30 faja létezik, de ezek nagyon kevéssé ismertek, és gyakorlatilag nincs információ róluk. A legfigyelemreméltóbb az, hogy sokuknak nagyon fényes levele van, hasonlóan néhány fikuszhoz (pl Olea paniculata, amely úgy néz ki, mint egy Ficus Benjamin) vagy privetek. Valójában sok faj olaj mielőtt figyelembe vették őket ligustrum.

Mit gondolsz? Tudta, hogy több faj létezik olaj továbbá Olea europaea? Kár, hogy nem tudom ajánlani őket, mivel még magokat sem árulnak.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.