Roma saláta (Lactuca sativa var. Longifolia)

A roma saláta nagyon népszerű növény

Kép - Wikimedia / Hungda

La római saláta A gyümölcsösökben és a virágcserepekben az egyik legszélesebb körben termesztett lágyszárú növény. Karbantartása nagyon egyszerű, mivel a jó növekedéshez és az egészséges ... és finom levelek előállításához nem kell sok.

Tehát, ha mindent tudni akarsz róla és az igényeiről, ne hagyd abba az olvasást.

Eredet és jellemzők

Kilátás a római salátaültetvényre

Kép - Wikimedia / Kleomarlo

A roma saláta, más néven romaine, cos, olasz, orejona vagy endívia saláta, olyan salátafajta, amelynek tudományos neve: Lactuca sativa var. longifolia. Úgy gondolják, hogy a görög Cos szigetén őshonos, ezért az egyik közönséges neve, és a Római Birodalom honfoglalásai idején vezette be Európa többi részébe.

Ez egynyári gyógynövény, hosszúkás, széles és robusztus, zöld színű levelekkel.. Körülbelül 30 centiméteres, 30-35 cm átmérőjű magasságig nő. Ennek, valamint gyors növekedésének köszönhetően nagyon érdekes az év jó részében növekedni, mivel mindössze három hónap alatt készen áll a betakarításra.

Milyen gondjaik vannak?

Ha meg akarja tanulni, hogyan termeszthető ez a fajta saláta, javasoljuk, hogy kövesse tanácsainkat:

Elhelyezkedés

Nagyon fontos, hogy a napos területen. Abban az esetben, ha a gyümölcsösben van, kb. 40 cm távolságot kell hagyni a példányok között.

Föld

  • Veteményeskert: a földnek termékenynek és jó vízelvezetésűnek kell lennie (erről a témáról a ezt a cikket). Ha nincs, akkor töltsön be egy vastag - kb. 10 cm - rétegű szerves komposztot, például guanót vagy csirketrágyát, és keverje össze rototillerrel, vagy kapálja meg, ha meglehetősen kicsi.
  • Virágcserép: keverje össze a mulcs 60% -át 30% perlittel vagy hasonlóval (agyag, vulkanikus agyag, akadama stb.) és 10% földigiliszta humusszal. Megkaphatja az elsőt itt, a második által itt a harmadik pedig meg ezt a linket.

Öntözés

A roma saláta olyan növény, amely sok vízre van szüksége; nem egészen addig a pontig, hogy a gyökereket állandóan el akarják árasztani, de nagyon gyakran kell öntözni. De a problémák elkerülése érdekében ellenőriznie kell a talaj nedvességtartalmát, mielőtt bármit is tenne, különösen, ha kétségei vannak afelől.

Ehhez segíthet magának egy digitális páratartalom-mérővel, amely azonnal megmondja, hogy nedves-e vagy sem; vagy vékony fapálcát (ha sok szennyeződés van rajta, ne öntözzön).

Ha a kertben, vagy akár egy cserépben termesztjük, programozzuk be a csepegtető öntözőrendszert úgy, hogy tavasszal 2-3 naponta, nyáron pedig 1-2 naponta induljon el.

Előfizető

Az egész szezonban tanácsos azzal fizetni Szerves trágyák, folyadékok használatával, ha cserepes, hogy a vízelvezetés jó legyen.

Szorzás

A római saláta magját tavasszal vetik

Kép - Wikimedia / Forest & Kim Starr

Tavasszal magokkal szaporodik. Nyáron is vethet, ha nincs fagy a környéken, vagy ha télen kezdenek regisztrálni.

A lépésről lépésre követendő lépés a következő:

  1. Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy töltsön be egy palántát (pl ezt) palánták szubsztrátumával (eladó itt).
  2. Ezután lelkiismeretesen öntsön, jól áztatva az egész földet.
  3. Ezután helyezzen be legfeljebb két magot minden foglalatba.
  4. Ezután vékony réteggel fedje le őket, elég vastag ahhoz, hogy a szél ne tudja őket szétszórni.
  5. Végül permetezze be / ködesse be a felületet vízzel, és tegye a palántatálcát kifelé, teljes napsütésben, ha tavasz van, vagy félárnyékban, ha nyár van.

Legfeljebb körülbelül két hét múlva csíráznak. Amint meglátja, hogy gyökerek jönnek ki a vízelvezető lyukakból, cserepekbe vagy a kertbe kell ültetni őket.

Plagák

A következők támadhatják meg:

Mindegyiküket kovafölddel lehet megvívni (megvan itt), káliumszappan (ha nem találja az óvodákban, kattintson), vagy akár szappannal és vízzel, ha még mindig nincs nagyobb kár.

betegségek

A lisztharmat befolyásolhatja a római salátát

Penész

Ki van téve:

Olyan fungicidekkel küzdenek ellenük, mint a réz vagy a kén (nyáron ne használja, mert a növény megégne), kivéve azt a vírust, hogy az egyetlen lehetséges kezelés az érintett részek levágása és várakozás. A kockázatok ellenőrzésével azonban megelőzhetők.

Fehérítés

Szereted a fehér vagy a törtfehér salátát? Ebben az esetben, kösd össze a római salátád leveleit 4-5 nappal, mielőtt meghúznád őket. De vigyázz: tudnod kell, hogy bár jobb ízük lesz, a D-vitamin tartalmuk alacsonyabb lesz.

Aratás

rendszerint általában pár hónap múlva kész, de ha a termesztési körülmények jóak (meleg hőmérséklet, rendszeres víz- és komposztellátás) 20 napon belül, betakarítható.

Parasztosság

Nem áll ellen a fagynak. Mit lehet tenni az évszak jobb kihasználása érdekében, vagy ha hosszabb ideig szeretnénk elérni a római salátát, az az, hogy a magokat télen csíráztatóba vetjük (megkapja itt). Így, amikor az időjárás javulni kezd, megnőnek az átültetésre kész példányai.

Milyen felhasználási lehetőségei vannak?

A roma saláta könnyen termeszthető zöldség

culinario

Két évezreden át kertészeti növényként használták. Ma ez az egyik legkedveltebb alapanyag saláták. Táplálkozási értéke a következő:

  • Víz: 95%
  • Szénhidrátok: 1,5%
    • Rost: 1%
  • Fehérjék: 1,5%
  • Lipidek: 0,3%
  • Kálium: 180 mg / 100 g
  • Nátrium: 10 mg / 100 g
  • Foszfor: 25 mg / 100 g
  • Kalcium: 40 mg / 100 g
  • Vas: 1 mg / 100 g
  • C-vitamin: 12 mg / 100 g
  • A-vitamin: 0,2 mg / 100 g

gyógyhatású

Nagyon érdekes gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik: csökkenti a vércukorszintet és elalszik, serkenti az emésztőmirigyeket, tisztító és frissítő, emellett rákellenes.

És eddig a római saláta. Remélem, hasznos volt számodra 🙂.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.