Retek (Raphanus sativus)

El retek Kertészeti növény gyökere, amely nagyon jól fejlődik a kertben és a cserépben is, amennyiben az utóbbi széles és mindenekelőtt mély.

De Milyen igényeid vannak? Mit kell figyelembe venni, hogy legalább tisztességes termést kapjon?

Eredet és jellemzők

Mielőtt minderről beszélnénk, fontos ismerni a növény jellemzőit, hiszen így megtudjuk, hogy mekkora helyet foglal el, valamint egyéb érdekes adatokat is. Is. Egyéves vagy kétéves lágyszárú – éghajlattól függően – Eurázsiában őshonos, nagyon erős karógyökérrel. Körülbelül 20-100 cm magasságot ér el, felálló és kevéssé elágazó csapággyal..

Legfeljebb 30 cm-es bazális levelei levélnyélek és rozetták formájában jelennek meg; a felsők pedig tojásdadok vagy hosszúkás-lándzsásak. A virágok 10-50 egységnyi fürtökbe csoportosulnak, rózsaszínes-fehérek vagy lilák. Gyümölcse 30-60 mm hosszú és 6-12 mm széles szilikon (kiszáradó szárított gyümölcs). A magok körülbelül 3-4 mm hosszúak, éretten barnák.

A retek fajtái

Különböző típusok léteznek, amelyek közül kiemeljük:

A tavasztól

Őket is európainak hívják. A tenyészidőszak a magvak elvetése után körülbelül 30 napig tart, íze enyhe.

• Cherry belle: nagy, kerek és piros. Körülbelül 28 nap kell az éréshez.
• Korai Scarlet Globe: Léggömb alakú, élénkpiros. Körülbelül 23 nap alatt betakarítják.
• Tűz gyertya: kerek, mélyvörös színű, megnyúlt vagy kúpos alakú. 25 nap alatt érik.

Tavaszi nyár

Kora tavasztól késő tavaszig vethető, nyárig szüretelhető retek.

• Francia reggeli: ez egy fehér hegyű, hosszúkás alakú vörös retek. Körülbelül 23 nap kell az éréshez. Persze tavasz végén el kell vetni, mert szereti a nyári meleget.
• Jégcsap: ez egy hosszúkás és kúpos fehér retek, körülbelül 10 cm, amely körülbelül 25 nap alatt érik.

Télből

Lehetnek japán, kínai és európai fajták. Általában nagyok, ezért több időre van szükségük az érésükhöz, 50-70 napra. Általában nyár végén / kora ősszel vetik.

• Kína Rose: rózsaszín és hosszúkás retek, mely 52 nap alatt érik.
• Kína Fehér vagy fehér retek: Nagy és hosszú, betakarítása 60 napig tart.
• Fekete retek: téli retek néven is ismert, lekerekített alakja és valamivel nagyobb, mint a többi. 55 nap kell az éréshez.

Milyen gondjaik vannak?

Ha szeretné megtanulni, hogyan kell termeszteni teraszán vagy kertjében, javasoljuk, hogy tartsa szem előtt a következőket:

Elhelyezkedés

Ez egy olyan növény, amely légy hálás, hogy világos területen tartózkodsz, bár alkalmazkodik a félárnyékhoz is. Mindenesetre mindig kint kell lennie.

Föld

• Virágcserép: használjon mulcsot (vegye meg itt). A tartálynak szélesnek, legalább 40 cm átmérőjűnek és mélynek kell lennie. Egy másik lehetőség lehet két gumiabroncs egymásra helyezése, és egy darab háló és fémszövet használata alapként.
• Veteményeskert: fontos a talaj előkészítése vetés előtt. Ehhez el kell távolítani a füvet és a köveket, meg kell trágyázni szerves trágyával, például trágyával, fel kell szerelni az öntözőrendszert, és sorokat kell ásni a vetés vagy az ültetés megkezdéséhez.

Öntözés

Az öntözés gyakoriságának mérsékeltnek és rendszeresnek kell lennie, de kerülni kell a vizesedést. Általában és az időjárástól függően Tavasszal heti 2-3, nyáron 4 alkalommal öntözzük.. Mindenesetre, ha kétségei vannak, öntözés előtt ellenőrizze a talaj páratartalmát, például egy vékony fapálcikát szúrjon be (ha kivonásakor tisztán jön ki, öntözheti).

Előfizető

Az egész szezonban hozzájárulása organikus trágya és/vagy otthon. Így nem lesz hiánya tápanyagnak, és problémamentesen tud növekedni.

Szorzás

A retek szaporodik magvak által tavasszal, ezt a lépést követve:

Magágyban

1. Először egy palánta tálcát (mint ez az itt kapható) töltenek meg univerzális termesztőközeggel.
2. Ezután öntözik tudatosan.
3. Utána maximum két magot vetünk minden egyes üregbe.
4. Ezután vékony szubsztráttal borítják őket.
5. Végül ismét meglocsoljuk, és a szabadba, félárnyékba vagy a napra helyezzük.

Transzplantáció

Kb. 5-7 cm magasan áthelyezheti őket nagyobb cserepekbe vagy a kertbe.

A kertben

Ha közvetlenül a kertbe szeretné vetni őket, először körülbelül 15 cm mély sorokat kell ásnia, 20 cm távolságot hagyva közöttük. Ezután egyszerűen el kell helyeznie a magokat, körülbelül 20-25 cm-es távolságot hagyva.

Végül takarjuk be őket egy kis földdel, és kezdjük el a csepegtető öntözést 🙂.

A magok 1-2 héten belül kicsíráznak.

Pestisek és betegségek

Meglehetősen ellenálló, de hatással lehet rá:

• Levéltetvek: nagyon kicsi, 0,5 cm-nél kisebb rovarok, amelyek a levelek és virágok sejtjeivel táplálkoznak.
  Küzdhet ellenük kovafölddel vagy káliumszappannal.
• Káposztahernyó: lepke lárvák Pieris brassicae a levelekkel és a szárral táplálkoznak. Harcolhatsz ellene egy ökológiai rovarral, mint a Bacillus thuringiensis Mit árulsz itt.
• Penész: parazita gombák által okozott betegség, amelyet fehéres vagy szürkés penész vagy por megjelenése jellemez a leveleken, száron és terméseken.
  A kockázatok kontrollálásával, és ha akarod, megelőző/gyógyító kezelésekkel ökológiai gombaölő szerekkel, például kénnel küzdenek. Lásd a fájlt.
• Fekete fánk: lepke hernyók Spodoptera littoralis a levelekkel táplálkoznak, de ezt elkerülheti, sőt a további károkat is megelőzheti vele Bacillus thuringiensis. Ezzel is harcolnak Klórpirifosz, de környezetre (és emberre) káros rovarirtó lévén nem tanácsolom.

Aratás

Amint azt a »retek fajtáknál» már láthattuk, ez nagyban függ a fajtától, a téliek azok, amelyek a legtovább készülnek el. De átlagosan körülbelül 30-40 nap múlva lesznek.

Milyen haszna van a reteknek?

culinario

Számos felhasználási területe van a konyhában: salátákban és előételekben, fűszerként, sőt a szárított levelekkel is készíthetünk leveseket.

gyógyhatású

Gyógyászati ​​tulajdonságai nagyon érdekesek, hiszen hozzájárul a pajzsmirigy megfelelő működéséhez, és emellett vizelethajtó és emésztést fokozó.

Mi a véleményed a retekről?