Salsa (Tragopogon porrifolius)

Növények néven ismert saláta bakszakáll ezek olyan gyógynövények, amelyeket Európa mezején találhatunk. Mint lágyszárúak, hajlamosak észrevétlenül maradni, mivel az ilyen típusú növényi lényeket nem nagyon fogadják kertekben vagy cserepekben, de virágaik annyira szépek, hogy érdemes megállni, hogy gondosan megfigyeljük őket.

Ezen felül, mivel ilyenek, termesztésük és karbantartásuk sokkal könnyebb, mint más növényeké. Így, Miért nem ismeri meg jobban őket? 😉

Eredet és jellemzők

Éves, kétéves vagy évelő lágyszárú főhőseink attól függően, hogy milyen hideg a tél, őshonos a Földközi-tenger nyugati és déli részén, ideértve a szigeteket (Baleár-szigetek, Korzika és Szardínia), valamint Észak-Afrikától Pakisztánig. Ma Közép- és Észak-Európában, Észak-Afrikában, Észak-Amerikában, Argentínában, Chilében, Ausztráliában és Új-Zélandon honosodott meg.

Tudományos neve: Tragopogon porrifolius, bár jobban ismerik őket salsifí, osztriganövény, kecskeszakáll, osztriganövény, verbaja vagy Villaviciosa rozetta. Jellemzőjük, hogy 30 és 1,5 méter közötti magasságot érnek el. A levelek lineárisak, lándzsás alakúak és 15-40 cm-esek. A virágok 3-4 cm hosszú fejezetekbe vannak csoportosítva, rózsaszínűek. Erős, kúpos gyökérük van, ehető.

Milyen gondjaik vannak?

Ha másolatot szeretne kapni, javasoljuk, hogy adja meg a következő gondossággal:

• Elhelyezkedés: kint, teljes napsütésben.
• Föld:
  • Fazék: univerzális termesztési szubsztrátum, 30% perlit keverve.
  • Kert: közömbös, amíg van jó vízelvezetés.
• Öntözés: nyáron 1-2 naponta, az év többi részében pedig 4-5 naponként.
• Előfizető: tavasztól őszig ökológiai műtrágyák.
• Szorzás: magvak tavasszal. Közvetlen vetés kint elhelyezett magágyba, teljes napsütésben.
• Parasztosság: ellenáll a hidegnek és a fagyoknak -4ºC-ig.

Mit gondolt a szalsifikról?