Spárgatermesztés

A spárga a világ minden részén széles körben termesztett és fogyasztott növény. Ezért ma a termesztéséről fogunk beszélni. Ez egy évelő lágyszárú növény, amely könnyű lombozatával vonzza a figyelmet. Tudományos neve: Asparagus officinalis és ez egy növény, amely tökéletesen működik a díszítéshez. Ez az egyik zöldség, amelynek fogyasztására az ókor óta bizonyítékok vannak.

Ha tudni szeretné, hogyan termesztik a spárgát és milyen tulajdonságokkal rendelkezik, itt mindent megmagyarázunk.

Spárga és jellemzői

Termesztése akár 10 évig is jó termést szolgálhat és adhat. Az étrendünkben fogyasztott anyag nem maga a spárga, de az úgynevezett hajtások. Ezek koravén szárak, amelyek kijönnek a földből és ehetők. A spárga terepi kertészetekben és mezőgazdaságban egyaránt termeszthető.

Kíváncsi növekedési módja és szépsége miatt dekorációs elemként is szolgálhat.

A spárga termesztésére vonatkozó követelmények

Növényeink sikere érdekében meg kell felelni bizonyos követelményeknek.

klíma

Az első dolog, amit a vetésnél figyelembe kell vennünk, az időjárás. Az a terület, ahol növekedni szándékozik, nagyon fontos a vetés jövője szempontjából. A spárga ugyanis a termikus ingadozásokra leginkább érzékeny fajok egyike. Vegetatív mozgásainak tehetetlensége nyilvánul meg.

A levegő hőmérsékletének havonta körülbelül 11 és 13 fok között kell lennie, ha azt akarjuk, hogy a faj megfelelően növekedjen. Optimális fejlődése fejlett és18 és 25 fok között folyamatosan. Ha a hőmérséklet folyamatosan 15 fok alatt van, az megállítja növekedését. 40 fok felett szintén nehezen fog fejlődni.

A levegő optimális relatív páratartalma 60 és 70% között van. Ha a szabadban növekedünk, akkor figyelembe kell vennünk a szél hatását. Előfordulhat, hogy különleges előfordulása van a tollporozók fejlődésének végén, és "beágyazhatják" őket. Ezt a hatást a termesztés nem bizonyította pontosan.

Azokon a területeken, ahol a szél túlsúlyban van és rögzített az iránya, lehetőség van vetni őket az adott irányú növénysorokba.

Világítás

A csapnak egy másik követelménye a világítás. Zöld spárgatermésként a szín olyan tényezővé válik, amely jelzi a termék minőségét. Biztosítani kell, hogy a szín a hajtás nagy részében szerepeljen. Legalább a hossza kétharmadának referenciáját használjuk.

Amikor úgy döntünk, hogy a zöld színt egy spárgaültetéssel folytatjuk, ezt biztosítanunk kell a növény a lehető legtöbb fényt kapja. Ily módon a színezéshez a klorofill maximális mennyisége szintetizálható.

suelo

A termesztés másik kondicionáló tényezője a talaj típusa. A textúrának őszintének kell lennie, bizonyos hajlama a homokos vagy iszapos vályogra. Agyagos vályog textúrájú talajba is vethető. A legjobb kereskedelmi felhasználás érdekében a talaj nem lehet köves. Ezt annak érdekében kell elkerülni, hogy a hajtás apikális rügyének növekedése alatt a föld alatt ne romoljon el. A kövekkel való folyamatos dörzsölés nagymértékben ronthatja a termék minőségét.

A földet semmilyen körülmények között nem szabad elönteni, mivel ezek a növények viszonylag könnyen megfulladnak. A talaj optimális pH-jának 7,5 és 8 között kell lennie. Bizonyos esetekben 6,5 talaj engedhető be.

Ez a növény nagyon ellenáll a talaj és az öntözővíz sótartalmának. Ezért tolerálja a magas elektromos vezetőképességet.

Termesztés és karbantartás

Ha úgy döntünk, hogy spárgát vetünk, meg kell vásárolnunk a magokat, és tavasszal el kell végeznünk a vetést. Ehhez a magokat néhány milliméter talajjal borítjuk a tetejére, és bőségesen öntözünk. A magok között hagyott hely körülbelül 35 cm lesz. Eltávolítjuk a leggyengébb növényeket, hogy ez ne teremtsen versenyt a talaj tápanyagai miatt.

A következő tavasz beköszöntével a koronákat összegyűjtik és megkezdődik a gyűjtésük.

Egy másik lehetőség a spárga átültetése, és nem a vetőmag megkezdése. Ehhez biztosan megvettük a koronát, vagy egy korábbi vetéssel megszereztük. A földművelés a következőképpen végezhető. Először a gyökereket kissé levágják. Javasoljuk, hogy ha szárazföldön vagy parcellákon tartózkodunk, kb. 10 cm magas gerinceket készítsünk a koronáknak a gerinc közepére történő elhelyezésére. Körülbelül 40 cm távolságot tartanak mindegyik között, és kissé összenyomva fedik le őket.

Ősszel, ültetés után, A körülbelül 10-15 cm-re megnövekedett szárakat levágják, és a talajt kiegyenlítik. Ekkor, a következő tavasszal meg lehet kezdeni az első spárga termelését.

Öntözés és előfizető

Javasoljuk, hogy e talaj ciklusa alatt a talajt gyommentesen tartsa, ehhez talajtakarót használhat. Mielőtt ősszel transzplantáljuk, megtermékenyítjük a talajt trágya vagy féreg öntéssel. Ez segít abban, hogy a termés megfelelően működjön. A második évtől, kora tavasszal ismét műtrágyát adnak a termelés további javítása érdekében.

Az öntözéssel kapcsolatban nagyon fontos, hogy azokat a növény állapotának megfelelően végezzük. Ha csak ültettük, akkor az első hetekben magas páratartalmat kell tartanunk. Amikor a növény a légrészével már fejlettebb, fokozni kell az öntözést. A fulladásra való érzékenysége miatt soha nem szabad elitatni.

Az ültetés után a spárga a második vagy a harmadik évben kezd termelni. A betakarítás tavasz végén kezdődik (március után 5-6 hét között), és akkor kell elvégezni, amikor 10 és 15 cm között vannak.

Remélem, hogy ezzel az információval tökéletesen elültetheti saját spárgáját mind a városi kertjében, mind a kertben.