La svéd karórépa vagy mivel szintén ismert karalábé, ez egyfajta gyökér, amely nagyon hasonlít a fehérrépa megjelenésére. Pontosabban: egy gumó, amely olyan fajok keresztezésének eredménye, mint a fehérrépa és a káposzta. Tudományos neve: brassica napobrassica, de Svédországból ismert fehérrépának is nevezik.
Ez egy olyan gumó, amely valóban kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek előnyösek az emberi test számára. Így felajánljuk Önnek az összes információt, amely megfelel a svéd fehérrépának, hogy felvehesse a mindennapi ételbe, és jobb étrendet tudjon tartani.
A rutabaga jellemzői
Mint már említettük, a répa a káposzta és a fehérrépa keresztezésének eredménye, amit mondhatna, egy gumójellemzőjű étel, de ugyanakkor keresztes.
Gyökerét és leveleit egyaránt használják az ételek elkészítéséhez, bár gyümölcsét is széles körben használják nagy mennyiségű vitaminhoz és egyéb hasznos elemek.
Ami ennek a növénynek a gyümölcsét illeti, meg kell jegyezni, hogy függetlenül a külsejének színétől, vagy attól, hogy zöld vagy lila karalábé, a gyümölcs pépje ugyanolyan sárgás színű lesz.
A zöld és a lila karalábé kívülről két különböző zöldségnek tűnhet, de a különbségektől függetlenül fenntartani ugyanazokat a tápértékeket. Egy információ, amely segíthet megismerni, megkülönböztetni és azonosítani, a gyökerein keresztül történik.
A növény ezen része hosszúkás és lekerekített alakú, amely az alap vagy a szár részéhez haladva ezek henger alakúak, amikor eléri a levelek részét.
Leveleinek megjelenésére kékes színűek mérete pedig jóval magasabb, mint a maga nemében. A jó dolog az, hogy nagyon sokoldalú növény alacsony hőmérsékletű vagy bizonyos páratartalmú környezetben nő, ezért Európában nagyon gyakran látni kohlrabi növényeket.
Könnyű összekeverni ezt a gumót a fehérrépával, még inkább, ha nincs sok ismerete ezekről az ételekről. Lehetséges azonban megkülönböztetni és azonosítani őket, mivel a lényeg a méretük, elég nagy, és általában fehér részük van, másik sárga színűek, és egyes esetekben általában lila tónusúak.
Érdekes tényként az eredetet illetően el kell mondani, hogy a brassica napobrassicaIs egy zöldség, amely a XNUMX. század közepén keletkezett, pontosabban a középkorban, származási helye az, amit jelenleg Oroszországnak és Skandináviának nevezünk. Később a gumó ismertté vált, és apránként terjeszkedett a területén, és olyan híres volt, mint a burgonya.
alkalmazások
Fogyasztása sok múlik azon, mit tervez elkészíteni, és felhasználhatja leveleit és gyökereit is, mintha spenót vagy mángold lenne. Másrészről, gyümölcse kiszoríthatja a közönséges fehérrépa használatát, elvileg a benne lévő cukormennyiség miatt.
Íze önmagáért beszél, annyiban, hogy az ételek tekintetében különböző készítmények készíthetők. Befogadó, több kultúra gyakran beépíti ezt a gumót készítményeibe, mivel előnyös tulajdonságai ismertek, és amelyekről később beszélünk.
Élelmezési hatékonysága olyan, hogy kiemelkedett a burgonya alternatívájaként. A jó dolog az, hogy nincs annyi szénhidrátmennyiség, mint ebben, de mégis sikerül biztosítani azokat az ásványi anyagokat, vitaminokat és tápanyagokat, amelyekre az emberi testnek szüksége van.
Rutabaga termesztése
A fő feltétel, hogy a rántás termesztését hideg vagy párás környezetben végezzék. Ez azonban nem minden, amire szüksége van, mivel az ilyen fehérrépa betakarításához nagyon jól megmunkált talaj szükséges.
Hasonlóképpen hatékony vízelvezető rendszerrel kell rendelkeznie a tócsák és a vízlyukak elkerülése érdekében. Tehát, nagyon jól növekszik olyan talajokban, ahol rengeteg szerves anyag van.
Ezen a ponton létfontosságú mindig szem előtt tartani, hogy a hatékony betakarítás érdekében, közvetlenül a vetés folytatása előtt hozzá kell adnia az érett komposztot. Ez csökkenti a talajban lévő csomók vagy kőzetek lehetőségét.
Ami az aratás kezdetét illeti brassica napobrassica, közvetlenül a tél vége után kell elvégezni. Ugyanis, kora tavasz, bár ennek nem kell kötelezőnek lennie.
A nyálka végén ugyanis tökéletesen el lehet ültetni a rántást, hogy ősszel vagy télen bekövetkezhessen a betakarítás. Fontos megjegyezni, hogy szüksége lesz a magokra, hogy be tudja ültetni és betakarítani.
Fontos, hogy mindig tisztában legyünk a vetéssel, hogy megakadályozzuk a talaj kiszáradását. Tehát mindegyik bizonyos időben el kell mennie a föld öntözésére és nedvesítésére. Körülbelül három vagy négy hónap múlva kész lesz a betakarítás.
előnyök
Meglepne a mennyisége az egész növény számára adható előnyök és felhasználások. Néhány közülük a következőket tartalmazza:
Hatékony a rák megelőzésére
Sok gyümölcs, zöldség, zöldség és növény képes megakadályozni a rákos sejtek kialakulását, köztük van a rutabaga. Ennek fő oka az, hogy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, ami a rutabagát potenciális rákellenes forrássá teszi.
Javítja a test anyagcsere funkcióit
Ez olyan előny, amely mind az embereknek, mind a növényekkel etetett állatoknak előnyös lehet. Életképes és ajánlott lehetőség a vegetáriánusok számára.
A tésztát nem lehet figyelmen kívül hagyni, mert gyakorlatilag minden fehérje megvan, amelyre a testnek szüksége van. Továbbá, nagy mennyiségű fehérje van, amely elősegítheti mind a növekedést, mind a gyógyulást, valamint a sejtek szaporodása és kerülje az izomösszehúzódásokat
Támogatja a csontok egészségét
La brassica napobrassica Gazdag fehérje- és tápanyagforrás a szervezet számára, de fontos ásványi anyagok gazdag forrása is, amelyekre a csont egészségének szüksége van. Az alkatrészek között, amelyeket az üzemtől beszerez, a Cink, kalcium, magnézium, foszfor és egyéb elemek.
Ez a három segédprogram vagy előny kevésnek tűnhet az Ön számára, de a valóságban több mint 10 előny és felhasználás létezik, amelyet ez a növény kínál. Gazdag energia- és tápanyagforrás hogy nagyon kevés ember nem veszi figyelembe vagy nincs tudatában.