A tavaszi és nyári napokon a leggyakrabban fel kell venni a telefont, és találkozni a barátokkal és a családdal egy közös étkezésre. Valójában normális, hogy aznap egy grillsütőt készítenek, hogy élvezzék a jó időt és a nem mindennap elkészített ételt. De mindegyikben lényeges elem a grillezéshez használt szén.
Gondolkozott már azon, hogy valóban a legmegfelelőbbet vagy a legjobbat használja? Tudja, hogy sok termék van a piacon, és egyesek jobbak, mint mások? Tudja meg most, és csapjon a szénre. Lehetséges, hogy az étel gazdagabb lesz, és sokkal kevesebb időbe telik, hogy élvezd az asztalnál ülve szeretteiddel.
Top 1. A legjobb szén grillezéshez
Érvek
- 15 perc alatt teljes parázs.
- Alkalmas rövid grillezéshez.
- Könnyen megvilágítható.
contras
- Kis darab szén.
- Sok füst.
Faszén kiválasztása grillezéshez
Ez az első választás nem szolgál? Ne aggódjon, itt van még néhány, amely érdekes lehet az Ön számára.
Faszén brikett | 3 kg-os tartály
Ideális grillezéshez, grillezéshez és sültekhez. Nagy a fűtőereje, alig hagy hamut és nem termel füstöt.
LotusGrill faszén 2,5 kg zsákban
100% bükkfából készült, magas fűtőértékkel rendelkezik. Ezenkívül 50 és 60 perc közötti önállóságot kínál.
CarbonKo BBQ – Barbecue faszén, prémium kókuszból
Ökológiai termék, amely erdőirtásból származik. Nem tartalmaz vegyszereket, tartós és stabil.
Lehetővé teszi a stabil hő fenntartását akár 4 órán keresztül. Nem bocsát ki füstöt vagy szagot, és jobban megőrzi a grill ízét.
FERRETERIA LEPANTO Prémium tiszta növényi szén 9kg
Tökéletes és gyors égéssel Extremadurában gyártják.
Az a jó benne, hogy 3 db 3 kg-os zacskót kapsz, összesen 9-et, így kisebb súllyal is bírod. Nagy a fűtőereje, és alig termel füstöt vagy hamut.
Weber 17594 – 8 kg-os zsák brikett
Ez egy zacskó 8 kiló Weber márkájú szénbrikett. Több információ nincs róla.
BBQ faszén vásárlási útmutató
Ha nem tudja, a barbecue faszén befolyásolhatja az ételt és a grillezés időtartamát. Például, ha kettőkor akar enni, akkor egykor kell elkezdeni a harcot a grillezéssel, mert ha nem akkor nincs meleg, akkor a szénnel van baj. Vagy ha túl füstös és nem akarod a húst is füstölni.
Sokféle faszén található a piacon, és nem könnyű kiválasztani a legjobbat, már elmondtuk. De ha tudod, mi létezik, és mit tehetsz vele, a dolgok megváltoznak. És ez az, amit a következő lépésben megtettünk, hogy megmutassuk, milyen funkciók segíthetnek a megfelelő vásárlásban. Ezek pedig:
Type
Mondhatnánk, hogy a jó barbecue fő záloga a faszén fajtái. És az van, hogy a piacon sokféle van, de ha csoportokba sűrítjük őket, akkor megtalálja:
- Faszén. Leggyakrabban grillezésre használják, és könnyen megtalálható a boltokban. Némelyik rossz minőségű (a szupermarketekben, benzinkutakban árusított..., de vannak jó minőségűek is, ami befolyásolja a leadott hőt és az eltarthatóságot. Ráadásul az utóbbiaktól kevés lesz a hamu, ill. a füst különleges ízt ad az ételnek.
- Ásványi szén. Ez a legkevésbé ajánlott, mert környezetszennyező és sok füstöt termel, amely befolyásolja a környezetet és az élelmiszerek ízét.
- Faszén brikett. Köztes megoldás, mert kevesebbet bír ki, mint a szén, és a kilépő füst sem ízesíti az ételt, éppen ellenkezőleg.
Egy másik besorolás füstmentes, természetes szenet hagyhat ránk, különböző típusú összetevőkből...
ár
Ami az árát illeti, az igazság az, hogy nagyban függ majd a szén minőségétől, mert egy euróért már a szupermarketekben is lehet kapni. De jó minőségben 15-20 euró körül lesznek.
Milyen faszenet használnak a grillezéshez?
Ha az összes létező típus közül kellene egy szenet ajánlanunk, akkor nem lenne kétség: a tölgy. Grillezésre az egyik legjobb, ráadásul nagyon könnyen megtalálható, de nehéz minőségileg elkészíteni és mindenekelőtt megfelel annak, hogy tölgyből készült.
A szupermarketekben, áruházakban és boltokban könnyű megtalálni ezt a fajta szenet, de néha nem jó minőségű. Honnan tudod, hogy van-e? Granulometriájának köszönhetően. Vagyis minél nagyobbak a széndarabok, annál jobb minőségű lesz.
A táskában ellenőriznie kell, hogy valóban tölgyről van-e kiírva (és nem 25, 40, 60%, 100%). És akkor nézd meg egy kicsit a zsákban lévő darabok méretét. Ha nagynak érzik magukat, az jó.
Mások azon a véleményen vannak, hogy a szén a legjobb (általában), mert segít nem szennyezni a környezetet, és környezetbarát. Vagy szenet, ami ideális vörös húshoz.
Ezekben garantáltan minőségi barbecue lesz.
Mi a legjobb szén a grillezéshez?
Mint már említettük, a zöldséges grillezéshez használt faszén az egyik legjobb. De sok fajta létezik. Tehát melyiket válasszuk közülük?
A mi ajánlásunk a tölgy, ahogy korábban is mondtuk, de addig, amíg jó minőségű. A grillezéshez is nagyon jó a fehér quebracho és a marabou, amelyek tölgyfával együtt kiváló minőségűek.
Hol kapható?
Most, hogy egy kicsit többet tud a barbecue-szénről, a következő dolog, amit fel kell tennie magának a kérdést, hogy hol fogja megvásárolni. Itt nem akkora probléma a hollét, hanem a minőség, amit megtalálsz. Ezért kínálunk Önnek több üzletet.
amazon
Itt nagyobb választékban és könnyebben találhat minőségi szenet. De ami az árakat illeti, lehet, hogy nem ezek a legmegfelelőbbek, és többet fizetnek. Tehát a legjobb dolog az, hogy ha tudja, hogy melyiket szeretné megvásárolni, hasonlítsa össze más külső üzletekkel, hogy megtudja, hol lesz olcsóbb (a minőség elvesztése nélkül).
útkereszteződés
Valami hasonló történik az Amazonhoz a Carrefourban: sokféle faszenet kínálnak a grillezéshez, sok közülük külső eladókon keresztül. Ezért ellenőriznie kell, hogy az árak megfelelőek-e, és nem kell többet fizetnie.
mercadona
A Mercadonában nem arról van szó, hogy nagy a választék, mert ez nem így van. De olcsók, és ettől az egyik legtöbbet fogyasztottak. Ami a minőségét illeti, nem magas, inkább alacsony vagy közepes.
Leroy Merlin
A Leroy Merlinben nem sok termék közül választhatnak, bár különböző áraik, márkáik és minőségeik vannak. Némelyik nagyon jó, bár az ára magas a többihez képest.
Lidl
Valami hasonló történik a Lidl-lel, mint a Mercadona barbecue faszénnel: az ára meglehetősen kedvező, de alacsony vagy közepes minőségű. Barbecue-n jól működik, de nem olyan jól, mint a jobb szénnel.
Eldöntötted már a grillszenet, amelyet mostantól használni fogsz?