Algarrobo: jellemzők, termesztés és karbantartás

Ma egy fáról fogunk beszélni, amelynek gyümölcse jól ismert és kereskedelmi forgalomban van. A szentjánoskenyérről van szó. Tudományos neve: Ceratonia szilícium-dioxid és ez egy örökzöld fa. A szentjánoskenyér nevű csokoládé származékot a szentjánoskenyérbabból nyerik ki, és cukorkáknak készült édességeket és csokoládékat készítenek belőle.

Szeretné tudni, hogy a szentjánoskenyér termesztése és milyen tulajdonságai vannak?

A szentjánoskenyér

A szentjánoskenyérfa a mediterrán térség tipikus fája, amely képes elérje a 10 méteres magasságot. A szentjánoskenyérfa leveleit már régóta használják állattakarmányként. Erről a fáról elmondható, hogy mindent felhasználnak, mivel a fáját kézműves bútorok készítésére és a tűz tűzifájára is használják.

A mediterrán éghajlatú terület Spanyolországban Ez az a faj, ahol ez a fa leginkább jelen van. A második gyártó Portugália, bár Görögország és Marokkó is nagy mennyiségben termel.

Mivel ez egy fa, amely a mediterrán területeken él, enyhe éghajlatot igényel, amely inkább a tengerpartra jellemző. A legelterjedtebb területe a tengerhez közeli területeken található körülbelül 500 méter magas szélességgel. Termesztésében hasonlít a narancs- és mandulafákra.

Mivel enyhébb hőmérsékletre van szüksége nem ellenállnak jól a fagynak 2 fok alatti hőmérséklettel. Természetesen a szentjánoskenyérfa készen áll arra, hogy ellenálljon a fagynak, ha a hőmérséklet fokozatosan csökken. Éppen ellenkezőleg, ha hirtelen ereszkednek le, akkor nagyobb hatással lesz rájuk. Másrészt a szentjánoskenyér fáját nyáron 45 fok feletti hőmérséklet befolyásolja.

Követelmények

Ez a fa száraz és meszes talajokban növekszik, amelyek általában közepes konzisztenciájúak vagy akár lazaak is, bár más talajtípusokban nem okoz gondot a növekedés. Az a fontos, hogy öntözéskor a talajnak jó vízelvezetéssel kell rendelkeznie az esetleges áradás elkerülése érdekében amelyek gyengítik és végül rothadnak. Amikor ez megtörténik, a szentjánoskenyérfa nagyon hajlamos a gombákra és a gyökérrothadásra.

Ha el akarjuk kezdeni a szentjánoskenyérfa ültetését, fontos ismerni a talaj fizikai-kémiai jellemzőit, hogy pontosabban tudjuk, képes lesz-e jól fejlődni. Fontos az is, hogy megtisztítsák az előző előző betakarításból származó termésmaradványokat.

A talaj megfelelő előkészítéséhez az altalajt mélyre kell szántani, egy irányba. 1-2 hónap után újabb mély eke készül az első keresztezésén. Az eke elkészítése után szerves anyagokkal műtrágyát készítenek, amely jól erjedt és foszforral rendelkezik, hogy kezdetben megkönnyítse a gyökerek fejlődését.

Annak érdekében, hogy a téli fagyok ne érintsenek túl sokat, az ideális az ekék ősszel történő beindítása, hogy a szentjánoskenyér fát tél végén ültessék.

Ültetvény

Amint a tél végén megérkezik az enyhébb hőmérséklet, elkezdjük ültetni a szentjánoskenyér fát. Mivel a fa nagyméretű, az ókorban nagyon széles keretekbe ültették, 20 × 20 méterig. Jelenleg a terület jobb kihasználása érdekében hajlamosak csökkenteni a szentjánoskenyér ültetési kereteit, hogy a fák nyereségesebbek és kisebbek legyenek.

Se recomienda que hektáronként 80 és 100 fa között van a sűrűség és 8 × 8 és 10 × 10 méter közötti keretekkel. A tél végén vetik a fagy elkerülése érdekében, és 30 × 50–60x80 cm lyukakat készítenek öntözésük után.

A vetést követő első években ajánlott ötször-hatszor öntözni őket. Nem szükséges öntözni bőséges vízzel, mivel ezek a fák nagyon ellenállnak az aszálynak. Tökéletesen meg tudják hozni a gyümölcsüket, éves csapadékmennyiségük 220 mm. Azt is el kell mondani, hogy fontos, hogy esik az eső, hogy a termési folyamat megfelelő legyen. Becslések szerint a megfelelő fejlődéséhez szükséges csapadékmennyiség 350 mm / év.

A szentjánoskenyérfa növekedésével kapcsolatban elmondható, hogy meglehetősen lassú, bár attól a területtől függ, ahol van. Ha olyan területeken található, ahol a legalacsonyabb hőmérséklet uralkodik, a szentjánoskenyérfa téli pihenést végez, hogy energiát takarítson meg a túlélésben.

A növekedési fázisok évente kettő-három lehetnek, tavasszal és ősszel. Attól függően kezd gyümölcsöt hozni, hogy oltott fák-e (5-6 éves korig), vagy oltás nélküli magból származnak (7-8 éves korig). Tehát a legjobb termelés 10 év múlva jelentkezik.

Szinte kötelezően elvégzendő karbantartás az ágak mutatása. Az ágak általában vízszintesen nőnek és hosszabbodnak meg. Így, teljesen lehetséges, hogy amikor a gyümölcsök megnőnek, a szentjánoskenyér bab súlya miatt az ágak eltörnek.

Termesztés és karbantartás

A szentjánoskenyérfa megműveléséhez több dolgot kell figyelembe venni, mint például a szántás, a komposztálás és a metszés.

Ekék

Normál szentjánoskenyér ültetvényben évente két eke készül felületesen. A legoptimálisabb, ha három ekét készítenek, ha lehetséges, ásással a fák tövében. Az egyik ekét ősszel, a betakarítás után, a másodikat áprilisban végezzük, és ha van egy harmadik, akkor a gyümölcs érésének kezdetekor, augusztusban végezzük.

Pass

Bármely "régi iskola" ember számára a szentjánoskenyérnek nincs szüksége műtrágyára. Ha azonban növelni akarjuk a termelését, és nagyobb méretben és minőségben szeretnénk, megtermékenyítés szükséges. Célszerű egyszer fizetni a fa ültetése előtt, és továbbra is fizetni háromévente. A feliratkozást akkor kell elvégezni, amikor az őszi szántás elkészült. A szentjánoskenyér legideálisabb műtrágyája es szerves anyagok foszforral.

Metszés

A növekedés első évei nem igényelnek semmiféle metszést. 5 évesen ajánlott első metszést végezni a rossz szárak kiküszöbölése érdekében. Ezt a fát nem kell önmagában metszeni, de fontos ezt megtenni, hogy a fák megfelelő formát kapjanak és hosszabb életen át fenntartsák őket.

A metszés végrehajtásához szem előtt kell tartani, hogy ez a fa mindig ugyanazon a helyen terem majd, és nagyon érzékeny a paraziták és a fa rovarok támadásaira, ezért kerülni kell a nagyon vastag és számos vágást.

A vágáshoz fontos egyensúlyt találni a növény számára legelőnyösebb és a termelés szempontjából legmegfelelőbb között. Ha a metszés jól sikerül, a fa többet termel, egészségesebb lesz, és növeli a szentjánoskenyér minőségét és méretét.

A metszés legjobb ideje kora ősszel, közvetlenül a betakarítás után. Mivel a virágok az ágak csomópontjaiban kerülnek ki, nem szükséges a termőmetszés, mint más fáknál. Elég vele metszés 2 évente, intenzívebb 5 vagy 7 évente a pohár egyensúlyhiányainak kijavítására.

Már egy kicsit többet tud a szentjánoskenyér fáról.