A kókuszdió fajtái

A köznyelvben vagy a köznyelvben a "kókuszdió" kifejezés kerek és ehető gyümölcstípusra utal, amelynek kemény héja van, és amelyet egyes pálmafafajok termelnek. De ez zavart kelt, mert valójában az igazi bogeyman az Cocos nucifera és ennek a fajnak van néhány fajtája.

Tehát hogyan szeretünk válaszolni a kérdésekre, ebben a cikkben Mesélünk az összes létező kókuszdióról, mind az igazak, mind azok, amelyek nem.

Cocos nucifera, az igazi kókuszfa

A kókuszfa o Cocos nucifera Ez egy pálmafa, amely mind Amerika, mind Ázsia trópusi tengerpartjaira jellemző. Karcsú törzse az alján körülbelül 50 centiméter átmérőjű és legfeljebb 20 méter magas. Levelei csúcsosak és legfeljebb 5 méter hosszúak. Ami a gyümölcsöt illeti, obovoid alakú, körülbelül 20-30 centiméteres, rostos héja van. A pép fehéres és ehető.

Fajták

alapvetően, meg tudjuk különböztetni a tipikus fajtákat és a törpéket. Előbbiek sok közepes méretű kókuszdiót termelnek, például az indiai Laccadive-szigetekről származó kókuszt vagy a panamai San Blas kókuszt. Ezek nagy pálmafák, amelyek könnyen elérik a 20 métert, ezért nagyon érdekes kertekben termeszteni, és nem cserépben.

Ami a törpe kókuszfákat illeti, megtaláljuk a »Regia» (vörös törpe), »Eburnea» (sárga törpe) vagy a »Plumilla» (zöld törpe). Felnőtt magasságuk jóval alacsonyabb, legfeljebb 6-7 méter. Ezek nagyon korai és termékenyek, ezért nagyon ajánlott gyümölcsösökben vagy kiskertekben termeszteni őket.

alkalmazások

A kókuszpép ehető, és valójában nyersen fogyasztják, vagy a vizet kinyerik italok készítéséhez. Joghurtok, sütemények és fagylaltok készítésére is használják. Ezenkívül olyan gyógyászati ​​tulajdonságokat tulajdonítanak neki, mint a hashajtók és a vízhajtók.

Más pálmafák a kókuszdióhoz hasonló gyümölcsökkel

Most, hogy a valódi és igazi kókuszfáról beszéltünk, itt az ideje beszélni a többi pálmafafajról, amelyek kókuszdióra hasonlító gyümölcsöket teremtenek:

Tengeri kókuszdió (tengerikókusz maldivica)

La tengerikókusz maldivica A Seychelle-szigeteken őshonos tenyérfaj. Magassága 30 méter, és egyetlen vékony törzset fejleszt ki, amelyet nagy costapalmate levelek koronáznak meg. A gyümölcs zöldes dió, rostos héjjal, legfeljebb 3 magot tartalmaz. Ez a legnagyobb a világon, mivel súlya maximum 25 kiló. Nem áll ellen a fagynak.

Jelly Palm (butia capitata)

La zselés pálmafa Brazíliában endemikus, bár a világ trópusi és meleg mérsékelt égövi területein termesztik. Akár 5 méteres magasságot ér el, és körülbelül 20-30 centiméter átmérőjű törzset fejleszt ki. A levelek csúcsosak, íveltek és legfeljebb 170 centiméter hosszúak. A gyümölcs hosszúkás, sárga és húsos héjú, annyira, hogy meg lehet enni. Ez körülbelül 2-3 centiméter átmérőjű. -4ºC-ig ellenáll a fagyoknak.

Palmyra (Borassus flabellifer)

El Borassus flabellifer Délkelet-Ázsiában honos tenyér, eléri a 30 méteres magasságot. Levelei legyező alakúak és körülbelül 3 méter szélesek. Ami a gyümölcsöt illeti, 10-25 centiméter átmérőjű. Fekete bőrből áll, amely édes, fehéres és ehető pépet véd. Támogatja a hideget, és lehetséges, hogy a kifejlett példányok elviselik a gyenge fagyokat (-1 ° C-ig), ha védve vannak.

Pejibaye (Bactris gasipaes)

A pejibaye trópusi pálma, amely Amerikában őshonos eléri a 20 méter magasságot, és körülbelül 30 centiméter vastag magányos törzset fejleszt ki. Levelei csúcsosak, kb. 3 méter hosszúak, és ehető gyümölcsöket hoznak létre, amelyeket kb. 2 centiméteres csonthéjasoknak neveznek. Bár a növényből frissen fogyaszthatók, gyakran fogyasztják például majonézzel, vagy fagylaltot készítenek. Eredete miatt nem áll ellen a fagynak.

Salaka (salacca edulis)

A Salaca egy pálmafa, amelyről feltételezik, hogy Jáva és Szumátra szigetein honos. Szára van, de nagyon rövid, ezért általában észrevétlen marad. A változó levelek csúcsosak és akár 6 méter hosszúak is lehetnek., legfeljebb 2 méter hosszú szórólapokkal. Ezen felül van 15 hüvelykes tüskéjük. A gyümölcsök lekerekítettek, kemény, de vékony héjúak, fajtájuktól függően fehérek, vörösesek vagy sötét narancssárgák. A pép ehető és édes-savanykás ízű. Nem áll ellen a fagynak, de figyelembe véve, hogy árnyékban növekszik, nagyon érdekes lehet beltérben termeszteni.

Ismert ilyen típusú kókuszdiót?