A saláta típusai és tulajdonságai

féle saláta

A saláta lehet az egyik olyan étel, amely szinte soha nem hiányzik az étkezésből. Bármely étkezés, amelyet egy étteremben készítenek, kezdetként jó salátát tartalmaz, amelynek fő összetevője a saláta. Számtalan salátafajta létezik azonban, amelyeket felhasználhatunk, és mindegyik nem csak ízében, állagában és megjelenésében, hanem az általa nyújtott tápanyagokban és előnyökben is különbözik. Ebben a cikkben elemezni fogjuk a legjobbakat típusú saláta jó étrendre alkalmas.

Szeretné tudni, hogy milyen típusú saláta és milyen tulajdonságokkal rendelkezik? Csak folytatnia kell az olvasást 🙂

Főbb jellemzők

típusú saláta

Bár az a személy, aki diétázni fog, és fogyni akar salátasaláták fogyasztásával, közhelynek tűnik, ennek az ételnek csodálatos tulajdonságai vannak és fontosabbak, mint gondolnánk. Így, ezeket az előnyök teljes kihasználása érdekében be kell vezetni az étrendbe. Nemcsak táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, hanem gyógyszerek és kozmetikumok számára is.

Főleg azt találjuk, hogy a saláta inkább a nyári időszakban frissít fel egy finom, jól öltözött salátát. A salátát nem csak salátákhoz használják, megtalálhatjuk szendvicsek, hüvelyesek kíséretében, különféle ételekben stb. Ezekben az esetekben a saláta olyan összetevőként szolgál, amelyek segítenek megváltoztatni az ízt, hogy ne tegyék ismétlődővé az ételt, és olyan frissességet és ízt biztosít, amely méltó az ízvilágba való bevezetésre.

Saláta típusai

Most felsoroljuk és leírjuk a legfontosabb salátafajtákat, amelyeket az étrendbe kell bevinni, tekintettel annak tulajdonságaira és ízére.

római saláta

római saláta

Ez a legismertebb, mivel a legtöbb salátát használják. Szára meglehetősen lendületes, hosszú feje van. Azóta könnyen megkülönböztethető más fajoktól a levelek hosszúak és ropogósak. Az intenzív zöld szín a reklámok népszerűsítését szolgálja, ami azt jelenti, hogy amit eszünk, nagyon egészséges. A fehérebb saláta nem ugyanazt a marketinget biztosítja, mint a zöld saláta.

A legtöbbet használt és eladott termék a legolcsóbb, amit a piacon találunk. Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és mindenféle salátához tökéletes. Van egy kisebb fajta római saláta azok számára, akik nem nagyon eszik. Ily módon megakadályozzák, hogy idővel romlik.

Escarole

cikória

Ez egy másik típusú saláta, amelyet valószínűleg abból ismer, hogy sok ételben látta. És ez az, hogy ez egy saláta, amelyet széles körben használnak minden téli salátában.

Levele fogazott típusú, íze keserűbb. Aki kipróbálta az endíviát, tudja, hogy sok szezonális ételhez jól passzolhat. Ennek a fajtának a szíve általában halványsárga vagy fehér. A levelek elég ropogósak.

Gyakori, hogy sok alacsony kalóriatartalmú étrendben bevezetik, és ez jó lehetőség a felesleges folyadékretenció kiküszöbölésére. Lehet, hogy a keserű íz nem vonzza annyi embert, amennyire a megjelenésétől elvárható, de van, aki igen.

retek

retek

Ez a fajta ezen a néven nem ismert. Spanyolországban cikóriának hívjuk, és magas antioxidáns értéke van. Ez jó választás volt a tápanyagokban gazdag egészséges étrendhez.

Alakja sokoldalúvá teszi a konyhában. Készíthető főzve és párolva is. Az íze kissé keserű, szezonja januártól áprilisig tart.

Trocadero

trocadero

Ez a francia saláta ismertebb, és nagyobb a jelenléte olyan helyeken, ahol zöldségeket vásárolnak. A levelek simábbak, mint a többi saláta, de íze vajasabb. Az állaga minden típusú ételhez alkalmazkodik, így jó lehetőség szinte bármivel kombinálni.

Jéghegy

jégsaláta

Ez a saláta biztosan nem marad észrevétlen. Ez egy másik legismertebb, mivel a legolcsóbb. A szupermarketekben és a szállodákban is ez az, amelyet a legjobban értékesítenek és kiszolgálnak, mivel alacsony az ára. Ez azért van, mert Ez a saláta, amelynek a tápértéke a legkevesebb a testünk számára.

Rukkola

sült saláta kitûnõ

Ez a fajta saláta a Földközi-tengerről származik. Ennek a salátának a leggyakoribb szezonja a nyár. Frissítő és keserű íze miatt tökéletesen használható különféle salátákban és pestóban.

Kanonok

kanonok

A kánonok azok a zöld levelek, amelyeket télen fogyasztanak. A saláta tartalmazza a legtöbb vasat. Azok számára, akik nem eszik, gyakran mondják, hogy "hogyan képesek füvet enni". Szó szerint úgy tűnik, hogy bármely növényből leveszünk egy levelet, és megesszük.

Endívia

endívia

Ezt a salátát egészben fogyasztják, beleértve a hajtásokat is. Ezek általában sárga és fehér színűek, ízük keserű. Ennek a salátának sokoldalúsága van főzés közben, mivel annyira elkészítik őket salátában, főzve, gratinként. Az egyik legideálisabb kombinálható étel a dió, az alma és a sajt.

A salátafajták tulajdonságai és előnyei

saláta tulajdonságai

A salátának számos egészségügyi előnye van, amelyek között megtalálhatjuk a bőr és a test öregedésének késését. Saláta nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat amelyek segítenek abban, hogy a test hosszabb ideig fiatal maradjon.

Ez az étel néhány javított szempontot kínálhat mindennapjaiban. Például ideális azok számára, akik önmagában idegesek, mivel vannak olyan nyugtató elvek, amelyek segítenek megnyugtatni az idegeket.

Egyéb tulajdonságok:

  • Ideális azok számára, akiknek nehézségeik vannak az alvással.
  • Felszabadítja a folyadékretenciót.
  • 100 gramm saláta levél infúziója tökéletes a menstruációs görcsökre.

Remélem, hogy ezzel az információval élvezheti a saláta összes tulajdonságának ismeretét.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Albertina dijo

    Valóban, a saláta fogyasztása nagyon jót tesz az egészségének és a boldogabb életnek. Egyetlen nő vagyok, aki naponta fogyaszt salátát, nagyon nyugodtnak és boldognak érzem magam, és bár érett nő vagyok, látom a bőröm szépségét az étkezéshez saláta gyakran, köszönöm az áldást.