Ma egy olyan gombafajtáról fogunk beszélni, amely a Tricholomas csoporthoz tartozik, és hogy kétségek merülnek fel arról, hogy ehető-e vagy sem. Ez a tricholoma virgatum. Ez egy meglehetősen ehető megjelenésű gomba, de fogyasztása bizonyos mérgező kockázatokkal járhat. Ezért fontos ismerni minden jellemzőjét és megkülönböztető aspektusát, nehogy hibázzon a gyűjtés során.
Ebben a cikkben meg fogjuk mondani az összes jellemzőjét, élőhelyét és lehetséges zavarait tricholoma virgatum.
Főbb jellemzők
Kalap és fólia
Kalapja akkora, mint 3-7 centiméter között van, és fiatalon kúpos alakú. Fejlődésével és felnőttkorának elérésével lapos és domború alakú kalap lesz. Hegyes mellbimbója van a közepén, amely egész életében megtartja. Ennek a kalapnak az átmérője 4-8 centiméter között mozog. A kalap textúrája puha és enyhén bársonyos. Ez referenciaként szolgálhat annak megkülönböztetésére, hogy ez a kalap megkülönböztethető a Tricholomas csoport többi tagjától, amelyeknek középpontjában szintén van egy mamelon.
Ezenkívül kissé húsos és szálas megjelenésű. Szürkés árnyalatai vannak, amelyek a hamu és a világos lila között ingadoznak. Amikor a példányok fiatalok, azt látjuk, hogy a kalap kúpos alakú, és amikor megérik, domborúvá válik. Ezek olyan kalapok, amelyek soha nem simulnak el teljesen. Hegyes kúpos alakúak lehetnek, mivel a közepén lévő mamelonnak ez az alakja van.
A középső rész mindig akkor is megmarad, ha a sapka a gomba fejlődése miatt kiszélesedett. Az élek emeltek és kissé kanyargósak. A kutikula fényes, és ezüst alapon sötétebb színű radiális fibrillákat tartalmaz. Mivel fényesek, a fibrillák selymesek és többé-kevésbé intenzív ezüstszürke színűek. Mindezek az apró részletek segíthetnek abban, hogy megkülönböztessük ezt a gombát egy másik nagyon hasonlótól, ugyanabban a csoportban.
Pengéi alacsonyak, hasítottak, fehéres és szürkés színűek. Világosszürke színűek, és gyakran láthatók apróbb, sötétebb foltok. Ezek a pontok a kalap széle körüli területen gyakoribbak. A pengék nagyon szorosak közöttük, bár szélesek. Lekerekített alakú, a lábfej és az él kissé levágott. Látható, hogy nagy mennyiségben vannak egymástól eltérő lamélulák, amelyek hossza változó.
Pite és hús
Ami a lábat illeti, szilárd fehér és szálas megjelenésű. Hengeres alakjával akár 9 centiméteres és 1.5 centiméteres átmérőjű is lehet.. Húsa is fehér, bár vágáskor szürkévé válik. Ez ismét segítségünkre lehet a mutató megkülönböztetésében tricholoma virgatum ugyanazon csoport másik gombájából.
Földes illata van, fűszeres és keserű íze van. Általában henger alakú lábról van szó, bár lehet egyenes és kissé fellángolt az alján is. Dörzsöléssel könnyen piszkos rózsaszínűvé válhat.
Végül húsa sűrű és fehéres. A kutikula alatti területeken valamivel szürkésebb a színe. Amikor az említett húst levágták, láthatja, hogyan válik okra krém színűvé. Viszonylag puha textúrájú, mint a kalap, bár szálasabb, mint a láb. Finom illatú és nehezen meghatározható. Egyesek szerint retekszerű illata van. Íze keserű, így egyértelműen megkülönböztethető, hogy nem ehető, amint megkóstolja.
Élőhelye tricholoma virgatum
Ez a gomba bőségesen terem a tűlevelű erdőkben. Rendszerint nagy számban találhatók Baszkföldön és Katalóniában. A fejlődés és a növekedés ideje ősszel van. Ha tavasszal bőséges csapadék esett, és az átlagos hőmérséklet alacsonyabb, akkor ezt a gombát nyáron is megtalálhatjuk. Általában meglehetősen gyakori, és önmagában és kis csoportokban is kifejleszthető.
Lehetőleg tűlevelű erdők savas talaján nőnek. A legnagyobb elterjedési terület nyár végén és kora ősszel fordul elő. Van némi vita, mivel összetévesztik ugyanazon csoport más fajaival. Bükkfákon is kifejlődhetnek, és ez lehetővé teszi, hogy összetévesszék más lapos erdőkben termő gombákkal, amelyekben a tricholoma virgatum ritkábban fordul elő.
Ez egy olyan gomba, amelynek kicsi a toxicitása, fogyasztása pedig egyáltalán nem tanácsos. Egyes szakértők mérgezőnek tartják, bár enyhe mérgező hatása van. Az esetleges mérgezés elkerülése érdekében ehetetlen gomba jellemzi. Mi több, érzékszervi tulajdonságai fogyasztás szempontjából nem túl pozitívak, bár nem volt mérgező. Keserű illata és íze egyáltalán nem csemege.
Tekintettel e gomba esetleges összetévesztésére másokkal, amelyek ugyanabból a csoportból ehetők, le fogjuk írni, melyek a Tricholoma virgatum.
Zavart a tricholoma virgatum
Azok a jellemzők, amelyeket figyelembe kell vennünk ennek a fajnak a megjelenítéséhez, és nem szabad összetévesztenünk egy másik csoport azonos csoportjával, a kalapja. Átmérője sok Kisebb, mint a láb hossza, és meghosszabbítva hajlamos valamivel több ezüst megjelenésűnek lenni. A központban lévő mamelon egész életében fenntartja, míg a többi gomba felnőtt korban van.
Ne feledje, hogy a kalap növekedési szakaszában szarv alakú és hegyes lesz. Ha megesszük, csak hosszan tartó hatással kell megvizsgálnunk keserű és égető ízét.
A leggyakrabban összetévesztett gombák a Tricholoma portentosum, más néven nasturtium és a Tricholoma sejunctum.
Remélem, hogy ezzel az információval többet tudhat meg a tricholoma virgatum és jellemzőik.