Amikor oregánóról beszélünk, utalni akarunk a növényre, mivel sokan vannak az oreganót inkább aromának és nem növénynek tekinti különösen az oregánó és a majoránna közötti tömeges összetévesztés mellett.
Tehát ennek a cikknek a vége adja meg a legértékesebb és legfontosabb információkat ennek a növénynek a termesztése és a betakarítás maximális kezelése érdekében, ezért ma azzal kezdjük, hogy mit kell tudni az oregánó termesztéséről és magáról a növényről.
Először is, az igazi oregánó megszerzéséhez el kell ültetni a görögöt, mivel ennek a növénynek sok változata van és mindennek úttörője a korábban említett. A csírázáskor levelei szürkészöldek, kicsi lila vagy fehér virágúak.
Hogyan termesztik az oregánót?
Menjünk közvetlenül annak a művelésének, amely a felelős a magvak általi szaporodásért vagy időről időre cövekenként, bár meg kell jegyezni, hogy a magvakból nyert növények nem lesznek különösebben azonosak az anyamagokkal, ezért egyértelműen azt javasolja, hogy dugványokkal termesszék, mert mindig meglehetősen erős és kiváló minőségű ízű növényekből nyerik ki őket.
Ha magokra vonatkozik, a termés közepének tetejére kell helyezni, akkor a felszínen kell összetörni, de anélkül, hogy azokat túlságosan el kellene süllyeszteni, mivel a magoknak a csírázáshoz közvetlen kapcsolatba kell lépniük a Nappal, és a folyamatuk befejezéséhez párásnak kell lenniük, ha a téli szakasz megérkezik, ahol hideg időjárás lép fel. , az ajánlott egy csokor szalmát használni vagy örökzöld tűket, és tegye a magok tetejére, hogy túl tudják élni a hideget. Amikor a növény visszatér normális növekedéséhez, hozzáférhet a fedél eltávolításához.
Mikor kell oregánót gyűjteni?
Most beszéljünk ennek a növénynek a betakarításáról, amelyet problémamentesen meg lehet kezdeni, közvetlenül a növény kivirágzása után, és hogy betakaríthasson a szárak végét gondosan le kell vágni, mindig átlagosan négy és hat pár levelet hagyva, hogy a növény újra elő tudja állítani oldalhajtásait, ezzel a tanáccsal a növény a tömörebbséget választja.
Ezután egy körültekintő folyamat kezdődik ott, ahol a kivágott szárak vannak hűvös, száraz, sötét és jól szellőző helyen kell elhelyezniEzt úgy alkalmazzák, hogy a levelek kiszáradhassanak, és akkor az oregánó maximális íze koncentrálódjon, majd légmentesen lezárt edénybe kell helyezni.
Oregano ételfajták széles választékában használják Gyorsan és jól elkészítve egyaránt az egyik legtisztább ételízesítővé vált, amely ízeket tölt fel az ételekben. Alapvető felhasználása szószokban, paradicsom alapú ételekben, pizzában, mexikói ételekben, salátákban és levesekben található. Továbbá, ha az egészségért beszélünk, az oregano A-, C-, E- és K-vitamint tartalmaz, valamint rost, folát, vas, kalcium, kálium, magnézium és B6-vitamin.
Ismeretes, hogy az oregánó húsokba helyezése az elkészítés előtt közvetlenül segíthet csökkentse a mérgező vegyületek mennyiségét A főzési folyamat által létrehozott oregánó illóolaj a légúti megbetegedések, például a megfázásos influenza kezelésére is jól használható, és az egyik legfontosabb előnye, hogy rákellenes hatású.
Ennyit kell tudni a görög oregánóról, amely több osztály úttörője, és mindegyiknek megvan a maga különböző tulajdonságokkal és ízekkel.