Երբ տնկել ռուկոլա

Սեփական սպառման համար ամենաշատ օգտագործվող մշակաբույսերից մեկը, երբ մենք պատրաստում ենք քաղաքային այգու ռուկոլա: Այնուամենայնիվ, կան շատ մարդիկ, ովքեր չգիտեն երբ տնկել ռուկոլա նրա աճը օպտիմալացնելու և բերքահավաքի ժամանակ ավելի լավ արդյունքներ ունենալու համար։

Այդ իսկ պատճառով, մենք պատրաստվում ենք այս հոդվածը նվիրել ձեզ պատմելու, թե երբ տնկել ռուկոլա, ինչ հատկություններ ունեն դրանք և որոնք են որոշ հիմնարար ասպեկտներ, որպեսզի խնամքը ճիշտ լինի:

Երբ տնկել ռուկոլա

Քաղաքային այգում ռուկոլա աճեցնելը հեշտ է, քանի որ այն այն բույսերից է, որոնք խրախուսվում են աճել՝ նվազագույն խնամքով պահանջվող մեծ արդյունքների շնորհիվ: Մենք կարող ենք այն մշակել, հատկապես դրա տերևներից օգտվելու համար, քանի որ մասնագիտական ​​մակարդակում այն ​​ունի այլ հնարավորություններ, օրինակ՝ մշակել՝ իր ծաղիկներն ու սերմերը ստանալու համար: Հետեւաբար, մենք կկենտրոնանանք դրա մշակման վրա, որպեսզի վայելենք նրա բնորոշ կծու և մի փոքր դառը համը, ինչպես նաև սպառողների կողմից սիրված առաջադեմ խոհարարություն:

Հարկ է նշել, որ ռուկոլայի մեքենայացված բերքահավաքի համար ռուկոլան ցանում է բաց դաշտում՝ հարթ և լավ հարթեցված մշակության հարթակի վրա՝ սովորականից բարձր տնկման խտությամբ (բույսերի միջև մոտ 5 սմ) և տարածվում ցանքով։ Բողբոջելուց և սածիլ վիճակում հայտնվելուց հետո դրանք մի քանի անգամ հավաքում են իրենց նուրբ տերևները հավաքելու համար:

Այս թերթիկները օգտագործվում են ինչպես նախապես փաթեթավորված աղցանների տոպրակների կազմաձևման համար, որոնք մենք գտնում ենք սուպերմարկետների մրգերի և բանջարեղենի բաժնում, այնպես էլ վաճառվում են ռեստորաններին, որպեսզի նրանք կարողանան պատրաստել այս ուտեստները այն մենյուում:

Sանք

Մի քանի բացառություններով, ռուկոլայի սածիլներ չկան, ինչպիսիք են այլ տեսակներ, ինչպիսիք են ճակնդեղը, սպանախը կամ այլ տերևավոր այգիների տեսակները: Այսպիսով, այն աճեցնելու համար մենք կսկսենք գնել ռուկոլայի սերմերի փաթեթներ, որոնք հեշտությամբ կարող ենք գտնել ծաղկի խանութներում, այգիների կենտրոններում, DIY առևտրի կենտրոններում և այլ մասնագիտացված կետերում:

Մեկ պարկը բավական է մի ամբողջ տարի ընտանիք կերակրելու համար։ Շատ էժան տեսականի է։ Մենք կարող ենք գտնել տարբեր տեսակի ռուկոլայի սերմերի փաթեթներ.

• Կախված քաշից, դրանք սովորաբար կազմում են 5-ից 10 գրամ: Կան ընկերություններ, որոնք վաճառում են այս պարկերը շատ էժան և սերմերի քանակը ճշգրտում են փաթեթի վաճառքի վերջնական գնին, որը նույնն է բոլոր տեսակների համար։ Բայց որպեսզի պատկերացնենք, որ 3.000 գ տոպրակի մեջ կա մոտ 10 սերմ:
• Կախված տեսակից՝ կարող է լինել ստանդարտ կամ էկոլոգիական. Տարբերությունն այն է, որ այսպես կոչված օրգանական սերմերը գալիս են օրգանական աճեցված «մայր բույսերից»:
• Կախված բազմազանությունից, այս դեպքում հրթիռների կատալոգը շատ փոքր է և կենտրոնանում է այսպես կոչված «աղցանների համար հրթիռների սերմերի վրա»:
• Ռուկոլայի սերմերի այս պարկերում, բացի գործարանի անվանումից, արտադրողի և բույսի նույնականացնող պատկերից, Անհրաժեշտ տեղեկատվությունը կարող ենք գտնել նաև գծապատկերների կամ պատկերագրերի միջոցով։

Քայլ առ քայլ ռուկոլա տնկել

Ավելի լավ է այս բույսը ուղղակիորեն ցանել: Ռուկոլայի ուղղակի ցանքը կարելի է կատարել կճուճներում, կճուճներում կամ անմիջապես դաշտում։ Մենք կարող ենք օգտագործել այն ուղղակիորեն ալվեոլային սկուտեղներում ցանելու տեխնիկան, որպեսզի սկսենք մշակումը (բողբոջում և սկզբնական բողբոջում): Այսպիսով, երբ մենք արդեն ազատելու տեղ ունենք, մենք կարող ենք փոխպատվաստել այս լավ կայացած սածիլները և շուտով սկսել հավաքել դրանց տերևները:

Դրա ցանքսը սկսելու ենք հրթիռի սերմերի պարկուճներից։ Շատերին հետաքրքրում է, թե երբ տնկել ռուկոլա՝ դրա աճը օպտիմալացնելու համար: Դրսում միջերկրածովյան կլիմայական պայմաններում ռուկոլայի աճեցումը, լինի դա քաղաքային դաշտում, թե այգում, կսկսվի ուղղակի ցանքը գարնանը, ամռանը և աշնանը, թեև ցանելու լավագույն ժամանակը վաղ գարունն է: Յուրաքանչյուր փոսի մեջ կտնկենք 2 կամ 3 սերմ՝ թաղելով դրանք մեկ սանտիմետր խորությամբ։ Տնկման շրջանակները կարող են տեղադրվել բույսերի միջև թողնելով 15-20 սմ և տողերի միջև 30 սմ:

Եթե ​​այն աճեցնում ենք զամբյուղի մեջ կամ զամբյուղի մեջ քաղաքային տեռացո կամ պատշգամբում գտնվող այգում, սեզոնները նույնն են, և այո, մենք հոգ ենք տանում, որ տարան տեղադրենք արևի տակ և հնարավորինս խուսափենք ուժեղ քամիներից: Հիշեք, որ շենքերը հիմնականում ավելի ենթակա են քամու:

Պարտադիր չէ, որ զամբյուղի չափը շատ բարձր լինի, քանի որ ռուկոլան չունի խոր արմատային համակարգ։ Ինչ վերաբերում է օգտագործվող ենթաշերտի տեսակին, դա կարող է լինել տնկման հիմքի տեսակներից մեկը, մենք կավելացնենք 20% դաշտային հող և 10% կավ կամ կավ:

Ենթաշերտը պետք է խոնավ մնա բողբոջման ողջ ժամանակահատվածում: Հողի օպտիմալ ջերմաստիճանը 15ºC-ից բարձր է և այն կծլի ցանքից մոտ 10-14 օր հետո:

Բողբոջելուց հետո մենք կհեռացնենք նրա շուրջը բողբոջած խոտաբույսերը և կպահենք այն կանոնավոր ջրով և պարարտացնելու ենք յուրաքանչյուր 15 օրը մեկ հավասարակշռված պարարտանյութով, որը պարունակում է արտադրողի կողմից առաջարկված հետքի տարրերի չափաբաժինները:

Մենք պետք է խուսափենք ազոտի չափազանց բարձր պարունակությամբ պարարտանյութերից, քանի որ չնայած մենք պետք է նպաստենք սաղարթների զարգացմանը, մենք պետք է նաև պահպանենք դրա առատությունը՝ խուսափելու հիվանդությունների խնդիրներից: Մեկ այլ մշակութային աշխատանք, որը պետք է իրականացվի, հողի պարբերաբար հեռացումն է, որպեսզի նպաստի դրա օդափոխմանը:

Աճման իդեալական ջերմաստիճանը 15-ից 25ºC է: Իսկ այն ժամանակը, որ տեւում է, որ բերքը տնկելուց մինչեւ բերքահավաք անցնի, եթե այն օգտագործելու ենք, մոտավորապես չորս ամիս է: Դրա հավաքումը կատարվում է ձեռքով մի քանի քայլերի միջոցով մշակման գործընթացի ընթացքում՝ ըստ մեր կարիքների: Այս տերևների թարմությունն ու համը անզուգական են:

Ռուկոլայի վնասատուներ և հիվանդություններ

Եթե ​​մշակաբույսերը ճիշտ տեղադրվեն և ջրվեն, բեղմնավորումը և բերքի խտությունը ճիշտ են, բավականին հազվադեպ է, որ հրթիռը վնասատուներ և հիվանդություններ ունենա որը կարող է առաջանալ: Նկատի ունեցեք, որ դրա մշակումը տևում է մի քանի ամիս և այն նաև շատ գեղջուկ բույս ​​է։

Բուսասանիտարական խնդիրների դեպքում առավել տարածված վնասատուներն են աֆիդները, իսկ ամենատարածված հիվանդությունները՝ ժանգը և փոշի բորբոսը։

Կարող են առաջանալ որոշակի խնդիրներ, որոնք թեև ուղղակիորեն կապված չեն վնասատուի հետ, բայց ունեն անուղղակի հարաբերություններ: Մենք վերաբերում ենք միևնույն հողի կամ հիմքի վրա մշակաբույսերի պտույտներին կամ համակցություններին: Դաշտում աճեցնելիս պետք է խուսափել նույն տեղում կաղամբ, բողկ, բողկ և նույն ընտանիքի այլ բույսեր աճեցնելուց։ Մյուս կողմից, այն նաև օգտակար է այլ մշակաբույսերի հետ համատեղ, ինչպիսիք են սմբուկը, հազարը, լոլիկը կամ պղպեղը:

Հուսով եմ, որ այս տեղեկատվության շնորհիվ դուք կարող եք ավելին իմանալ այն մասին, թե երբ տնկել ռուկոլա և որո՞նք են դրա մշակման քայլերը: