Cara mengawetkan bawang

Bawang adalah umbi yang banyak digunakan di dapur, tetapi setelah dipanen, apa yang dapat kita lakukan agar tahan lebih lama? Meskipun benar bahwa mereka sudah bertahan lama, jika kita mengambil serangkaian tindakan yang sangat sederhana, saya dapat meyakinkan Anda bahwa Anda akan dapat menyimpannya lebih lama lagi.

Jadi kalau mau tahu bagaimana mengawetkan bawangKemudian saya akan menjelaskan semua yang dapat Anda lakukan untuk mencapai tujuan Anda.

Bawang mereka dapat disimpan di dalam atau di luar lemari es. Karena kondisinya berbeda di kedua tempat ini, mari kita lihat cara melanjutkan di setiap kasus:

Simpan di lemari es

Jika Anda memilih untuk menyimpannya di lemari es, Anda harus mengikuti langkah demi langkah ini:

1. Pertama, ambil beberapa kertas penyerap dan gunakan untuk menutupi laci yang lebih tajam.
2. Kemudian bungkus setiap bawang dengan kertas penyerap.
3. Terakhir, taruh di laci sayuran, usahakan tidak menumpuk atau menyatu.

Untuk membuatnya bertahan lebih lama, Anda tidak harus meletakkannya di dekat kentang, jika tidak mereka akan menyerap kelembapannya.

Jauhkan dari lemari es

Jika Anda memilih untuk tidak memasukkannya, Anda harus mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Pertama, Anda harus mencari tempat yang sejuk dan kering jauh dari sinar matahari.
2. Selanjutnya, pastikan suhunya tidak terlalu panas (mereka bisa bertunas) atau terlalu dingin. Idealnya, suhu udara harus berkisar antara 4 dan 10 derajat Celcius.
3. Terakhir, masukkan bawang bombai ke dalam jaring atau jaring, ikat simpul di antara bawang untuk mencegahnya menyerap kelembapan. Pilihan lainnya adalah dengan memasukkannya ke dalam kantong kertas yang sebelumnya telah dibuat lubang-lubang kecil.

Ingatlah untuk tidak meletakkannya di dekat kentang.

Simpan di freezer

Ya, ya, jika Anda tidak memiliki cukup ruang, Anda dapat memilih untuk menyimpannya di freezer dengan mengikuti langkah demi langkah ini:

1. Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah menemukan baki plastik pipih yang memiliki ukuran ideal untuk freezer.
2. Sekarang, potong bawang bombai dan letakkan dalam satu lapisan di atas nampan.
3. Terakhir, bungkus dengan bungkus plastik (atau film) transplantasi.

Dengan tips ini, Anda bisa menyimpannya untuk jangka waktu 5-6 minggu.