Budidaya dan khasiat selada romanesco atau brokoli

Ini adalah sayuran tahunan yang memiliki batang cukup lurus yang diakhiri dengan perbungaan yang berwarna kuning dan kehijauan.

Ini adalah sayuran tahunan itu memiliki batang yang cukup lurus Itu diakhiri dengan perbungaan yang berwarna kuning dan kehijauan, yang pada gilirannya terdiri dari daun yang tumbuh secara lateral yang menutupinya.

Daun romanesco memanjang dengan tampilan bergelombang, warnanya hijau zaitun agak tua dengan saraf di tengahnya berwarna putih. Bagian yang digunakan dari tanaman ini adalah perbungaannya Itu terdiri dari sekelompok besar foil yang memiliki penampilan runcing.

Budidaya romanesco

Budidaya romanesco

Jenis selada ini tidak memiliki banyak kebutuhan akan sinar matahari seperti halnya komposisi tanah.

Dianjurkan keluarkan secara berkala dapat memelihara tanaman tersebut dalam kondisi terbaik untuk budidaya, serta mencegah munculnya gulma.

Saat menaburnya, kita harus mengingatnya jarak antara setiap tanaman harus sekitar 40 cm dan sekitar 70 cm antara setiap alur atau garis. Di sisi lain, ia merupakan tanaman yang beradaptasi dengan baik untuk tumbuh di dalam pot yang memiliki lebar minimal sekitar 20 cm dan juga tinggi.

Mengenai irigasi, selada ini tidak memiliki terlalu banyak kebutuhan air yang dibutuhkannya. Kami jarang melakukan irigasi ini dan ketika kami mengolahnya di dalam pot atau di dalam bedanya di penanam, irigasi ini perlu dibuat lebih sering, karena ketika menanam dengan cara ini mereka cenderung lebih banyak mengalami dehidrasi. cepat, terutama di bulan-bulan musim panas.

Saat yang tepat ketika kita bisa memulai dengan koleksi romanescoPada saat itu telah sepenuhnya berkembang dan kompak, jika melampaui keadaan kematangannya, itu menjadi jauh lebih lembut, menyebabkannya memungut.

Untuk tugas berkumpul, kita harus memotong dengan pisau di bagasi dan di bagian dasar pelet tersebut.

Sifat selada romanesco

Sifat selada romanesco

Seperti sayuran lainnya, sayuran ini tidak menonjol karena jumlah protein yang dimilikinya atau kandungan lemaknya, meskipun faktanya ini adalah kontribusi dalam dosis kecil asam lemak esensial seperti omega 3 dan omega 6; lebih sedikit untuk kandungan karbohidrat yang dimilikinya, meskipun fakta bahwa sebagian dari ini adalah serat larut yang benar-benar sehat yang sangat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Tapi itu layak disoroti di dalamnya kandungan vitamin C yang tinggi dan juga karena vitamin K, yang disebut antihemorrhagic dan yang berperan sangat penting dalam pembekuan darah.

Demikian juga, itu kontribusi yang sangat baik dalam antioksidan dan vitamin E., yang biasanya agak aneh pada produk yang memiliki sedikit kandungan lemak. Tetapi kita juga dapat menemukan di antara komponennya jumlah asam folat yang sangat baik serta vitamin lain yang termasuk dalam kelompok B, lebih spesifiknya yaitu, vitamin B2 dan B6.

Asam folat sangat penting untuk terjadinya Sintesis DNA pada saat pembuatan sel baru, serta mampu memproduksi sel darah merah dan sel darah putih. Dan di sisi lain vitamin B6 Ini sangat membantu, karena memiliki kapasitas zat yang bertanggung jawab untuk mengatur suasana hati kita serta mengintervensi fungsi menghasilkan energi dan pada saat yang sama dalam kinerja otot.


Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.