Jika Anda menyukai rasa pedas, Anda pasti akan menyukai paprika, yaitu sebutan untuk tumbuhan dari genus Capsicum, yaitu cabai.
Budidaya sederhana, karena mereka adalah tumbuhan perdu yang tumbuh sangat cepat dan juga menghasilkan buah dalam jumlah yang menarik.
Budidaya paprika
Saat ingin menanam paprika, yang pertama dilakukan adalah membeli bibit jenis Capsicum annuum yang diberi paprika merah. Setelah Anda memilikinya, Anda harus melanjutkan sebagai berikut:
Persemaian
- Penaburan: awal musim semi adalah waktu terbaik untuk menabur benih cabai, baik di persemaian maupun di pot. Gunakan substrat yang memiliki drainase yang baik, seperti vermikulit atau gambut yang dicampur perlit dengan bagian yang sama.
- Lokasi: letakkan persemaian di area yang langsung disinari matahari sepanjang hari.
- Irigasi: sering kali, media harus dicegah agar tidak mengering.
Penanaman di taman dan perawatan selanjutnya
- Waktu tanam: di musim semi, saat bibit setidaknya memiliki tinggi 5 cm.
- Jarak antar lantai: Minimal 30cm.
- Lokasi: matahari penuh.
- Lantai: disarankan memiliki drainase yang baik.
- Irigasi: sering, mencegah tanah mengering.
- Pelanggan: Selama musim semi dan musim panas, mereka harus dibayar dengan pupuk organik, seperti pupuk kandang atau coran cacing.
- Tugas penting lainnya: Agar tanaman dapat tumbuh dengan baik, mereka perlu memiliki pembimbing, dan pemindahan rumput liar untuk mencegah perkembangbiakan hama.
Tips menanam cabai dalam pot
Jika Anda tidak memiliki kebun, Anda juga bisa memiliki tanaman cabai. Satu-satunya hal yang harus Anda ingat adalah, Semakin besar potnya, semakin baik karena dengan cara ini mereka akan tumbuh lebih banyak dan, oleh karena itu, lebih banyak buah yang akan mereka hasilkan. Jadi, idealnya mereka ditanam dalam pot dengan diameter minimal 35-40cm, dengan menempatkan seorang tutor di tengahnya.
Bagaimana paprika dibuat?
Jika Anda ingin membuat garam paprika sendiri, ikuti langkah demi langkah ini:
- Petik paprika saat sudah matang (kurang lebih awal musim panas).
- Biarkan mengering di tempat yang sejuk dan semi-teduh selama 8-10 hari.
- Setelah itu, Anda hanya perlu menggilingnya dengan baik.
- Dan voila, Anda akan mendapatkan garam paprika yang dapat Anda gunakan untuk membumbui berbagai resep, seperti udang bawang putih misalnya.
Selamat makan 🙂.