Durian dan buahnya

Asal usul Durian ditemukan di Asia Tenggara. The Durián atau juga dikenal sebagai Durión (durio zibethinus), adalah varietas pohon yang termasuk dalam famili Malvaceae dan Asal muasal tumbuhan ini ditemukan di Asia Tenggara.

Karakteristik durian

Karakteristik durian

Di keluarga ini kita bisa menemukan kembang sepatu, kapas dan okra. Pohon Durion bisa memiliki tinggi antara 25 dan 50 meter, tergantung pada spesiesnya. Bilahnya tahan lama, dengan pertumbuhan yang berlawanan, dengan bentuk elips dan sekaligus persegi, yang memiliki perkiraan ukuran panjang antara sekitar 10 dan 18 sentimeter.

Bunga durian berkembang biak dalam kelompok mulai dari 3 hingga 30, di beberapa cabang panjang dan di batangnya. Masing-masing bunga memiliki kelopak dan sekitar lima kelopak, dan sangat jarang mencapai empat atau enam kelopak.

Durian adalah pohon itu mungkin mekar sekali atau dua kali dan panen buahnya tahunan.

Ini dapat bervariasi tergantung pada spesies yang sama, lokalitas dan juga tanamannya. Pohon tersebut memiliki kemampuan untuk mempertahankan buahnya selama empat sampai lima tahun. Buah tersebut ditemukan tergantung dari cabang dewasa selama tiga bulan setelah terjadi penyerbukan.

Ada 30 jenis pohon durian yang telah dikenali. Secara keseluruhan, mereka berasal dari Asia Tenggara dan setidaknya dari semua ini sembilan memiliki buah yang bisa dimakanAkan tetapi, ada sejumlah besar spesies yang buahnya belum dikumpulkan dan diperiksa, oleh karena itu, mungkin ada spesies lain yang buahnya dapat dimakan.

Seperti apa buahnya?

Buah Durian dihargai di atas segalanya oleh penduduk asli dan memiliki banyak bentuk beragam, karena bisa menjadi bulat atau persegi menurut spesiesnya.

Biasanya memiliki file ukur diameter 40 sentimeter, dengan berat antara dua sampai tiga kilogram; Ia memiliki cangkang dengan banyak duri berwarna hijau atau coklat, dan memiliki cangkang yang biasanya pucat atau merah, selalu tergantung pada spesiesnya.

Ini memiliki rasa yang enak dan juga intens, dengan tekstur lembut yang sangat mirip dengan alpukat dan dengan aroma yang cukup kuat, yang sering kali tidak menyenangkan. Sebaliknya, biji buah ini bisa dimakan saat dipanggang, dan bila dihaluskan bisa digunakan untuk membuat kue.

Ia dihormati dan juga dikenal luas di Asia Tenggara, karena keberadaannya dianggap sebagai ratu segala buah. Namanya berasal dari bahasa Melayu duri yang artinya duri, sehingga dengan sufiks an yang digunakan untuk pembuatan kata ganti, diperoleh nama buah berduri.

Satu-satunya spesies yang kami temukan tersedia di pasar internasional adalah Durio zibethinus.dll, sisanya hanya dapat ditemukan di wilayah tersebut.

Penggunaan durian

Penggunaan durian

Ini adalah spesies yang banyak dikenal karena nilai gizinya yang tinggi ditandai dengan bau yang tidak sedap, sangat mirip dengan bawang busuk, itulah sebabnya di beberapa hotel di Asia Tenggara dilarang mengkonsumsi buah ini di dalam kamar, karena bau ini tetap meresap di dalamnya, dan biasanya terjadi berkali-kali hingga menghilang sama sekali.

Demikian juga, Dilarang bepergian dengan buah ini, serta memperkenalkannya di bandara.

Meski baunya tidak enak, Daging durion dianggap sejenis krim banyak kelezatan dan begitulah salah satu buah terbaik di dunia. Banyak orang lain merasa rasanya agak menjijikkan.

Akar, kulit kayu dan juga daunnya digunakan dalam pengobatan populer. Di sisi lain, untuk mengonsumsi bijinya perlu dipanggang atau digoreng dengan minyak. Demikian juga kegunaan lain dari buah ini adalah olahan es krim.

Khasiat buah durion

Ini adalah buah itu memiliki sifat antimikroba, antijamur, antibakteri dan juga memiliki kemampuan untuk mengusir parasit usus.

Durion menyediakan sejumlah besar karbohidrat, Vitamin yang termasuk golongan B, vitamin C, dan beberapa mineral seperti: belerang, besi, mangan, kalium, magnesium, dan tembaga; tetapi selain itu, ia juga menyediakan serat serta asam lemak, yang memiliki banyak manfaat; seperti halnya omega 3 dan omega 6.

Manfaat durian

  • Sangat bagus untuk melawan setiap efek yang dihasilkan oleh stres.
  • Ia memiliki kemampuan untuk mencegah anemia.
  • Itu mampu menjaga fungsi optimal dari sistem kardiovaskular.
  • Ini sangat membantu untuk mempertahankan kontrol di kadar gula dalam darah kita.
  • Seperti yang telah kami sebutkan, ini sangat bagus untuk menghilangkan parasit yang bersarang di usus.
  • Membantu mencegah dan meredakan migrain dan migrain.
  • Ini memiliki sifat diuretik dan itulah mengapa ini adalah buah yang sangat baik untuk memerangi retensi cairan.
  • Ia memiliki kemampuan untuk mengatur tidur.
  • Ini membantu kita mencerna makanan dengan benar.
  • Ia memiliki kemampuan untuk memerangi kecemasan dan pada gilirannya insomnia.
  • Mampu melindungi mukosa usus besar kita.
  • Ia memiliki khasiat yang membantu tubuh kita untuk mempertahankan transit yang sangat baik di usus, seperti halnya salah satu buah yang biasa digunakan. melawan sembelit.
  • Ini adalah buah yang direkomendasikan meningkatkan kemampuan belajar dan juga untuk memori.
  • Kurangi peradangan dan mampu meredakan nyeri.
  • Ini memberi kita manfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan kita.
  • Di Asia itu adalah buah yang dianggap sebagai afrodisiak.

Cara makan Durian yang benar

Manfaat buah durian

Seperti yang sudah kami sebutkan sebelumnya, buah Durion bisa memiliki bobot antara dua hingga lima kilogram.

Kita bisa tahu itu buah ini siap dikonsumsi saat kulit sudah mulai dikupas untuk istirahat. Pada saat itulah kami mengambil kesempatan untuk membukanya dengan sangat hati-hati menggunakan pisau.

Setelah kami melakukan ini, kami menghilangkan pulp yang biasanya berwarna kuning pucat. Kita bisa memakannya segar setelah kami menghapusnya dari cangkang.

Demikian juga, Dengan bubur Durián, Anda dapat membuat es krim, smoothie lezat, manisan, dan jenis makanan penutup lainnya yang kami tahu.. Seperti yang telah kami jelaskan, kita bisa memasak bijinya dan kemudian memakannya, baik digoreng, dibakar atau direbus, namun, ini adalah buah yang memiliki bau yang agak tidak enak, sehingga banyak orang mencoba menghindarinya daripada memasukkannya ke banyak makanan mereka. makanan penutup favorit.

Mengenai kalori yang dimiliki buah Durian, kami dapat mengatakan bahwa itu menawarkan kepada kami jumlah perkiraan 145 kilokalori per 100 gram.


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

4 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Gladys dijo

    Berapa lama durian berbuah setelah benih lahir

    1.    Monica Sanchez dijo

      Hai Gladis.
      Mungkin butuh waktu sekitar 8 tahun.
      Sebuah ucapan.

  2.   Bao dijo

    Pohon apa yang berhubungan dengan pohon durian?

    1.    Monica Sanchez dijo

      Halo.

      Yang benar adalah bahwa saya tidak tahu harus menjawab apa. Mari saya jelaskan: durian adalah pohon yang termasuk dalam keluarga Malvaceae. Di dalam keluarga itu, ada beberapa pohon, seperti Bombax, atau Tilia (pohon linden). Namun, karakteristiknya berbeda dengan durian.

      Untuk menemukan pohon yang mirip, kita harus mencari di famili lain, misalnya Moraceae. Di sana kita akan menemukan Artocarpus altilis, yang buahnya sangat mirip dengan durian.

      Saya harap saya memecahkan keraguan Anda. Salam pembuka.