Gambar - Flickr / manuel mv
Pernahkah Anda mendengar tentang foreshortening? Ini adalah ramuan hortikultura yang akar dan daunnya dapat dimakan ... dan obat. Selain itu, budidayanya pun sangat sederhana, bisa dilakukan di dalam pot atau di taman.
Karena tumbuh dengan cepat, Anda tidak perlu menunggu lama untuk dapat memanfaatkannya. Haruskah kami memberi tahu Anda cara merawatnya? Ayo pergi kesana 🙂.
Asal dan karakteristik
Gambar - Wikimedia / Rasbak
Escorzonera, juga dikenal sebagai black salsify, Spanish salsify atau tarinetes, itu adalah ramuan abadi yang ditanam sebagai tanaman tahunan yang nama ilmiahnya Spanyol Scorzonera. Ini asli Eropa Tenggara, mungkin Spanyol di mana ia dapat ditemukan di sebagian besar Semenanjung Iberia.
Tumbuh setinggi maksimal 90 cm, memiliki daun bergantian, berwarna hijau cerah di sisi atas dan pucat di sisi bawah. Ini berbentuk lonjong-lanset, dan memiliki seluruh margin atau agak bergigi. Bunganya berbentuk kapitular dan kuning. Akarnya panjangnya sekitar 20-30cm dengan tebal 3-4cm, dan kulitnya hitam serta daging buahnya putih.
Penggunaan
- Dapat dimakan: daun dan, yang terpenting, akarnya, dikonsumsi setelah dimasak dalam salad. Ada juga resep untuk omelet bunga escorzonera.
- Obat: konsumsinya dianjurkan pada orang yang menderita rematik, asam urat, hipertensi, arteriosklerosis, atau diabetes.
Bagaimana cara merawat / membudidayakannya?
Gambar - Wikimedia / Guettarda
Budidaya escorzonera sederhana, Anda hanya perlu mempertimbangkan hal-hal berikut:
- Tempat: itu harus di luar, di bawah sinar matahari penuh.
- Tanah:
- Taman: subur, dalam dan terang.
- Pot: substrat tumbuh universal. Panci harus dalam, minimal 40cm.
- Riego: sering, setiap 2-3 hari.
- Pelanggan: sepanjang musim harus dibayar dengan pupuk organik, seperti pupuk kandang. Kuantitas yang direkomendasikan adalah 30t / ha.
- Tulah dan penyakit: kutu daun, roya putih dan embun tepung. Yang pertama dikendalikan dengan perangkap lengket biru, dan yang kedua dengan fungisida berbasis tembaga.
- Penaburan: akhir musim panas.
- Panen: akar dipanen 4 bulan atau lebih setelah tanam.
- Konservasi: dapat disimpan di freezer tanpa masalah.
Saya harap Anda menikmati menanam ramuan ini 🙂.