Pada zaman kuno, baik jamur maupun jamur mereka dianggap tumbuhan karena tidak bisa bergerak. Selain itu, mereka memiliki ciri yang sama yaitu mereka tumbuh di tanah. Dengan cara ini, seiring waktu, mereka telah dipelajari oleh ilmu yang dikenal sebagai botani. Seiring dengan meningkatnya studi biologi, diketahui bahwa jamur tidak memiliki klorofil, sehingga tidak dapat termasuk dalam kelompok tumbuhan. Mereka juga tidak berfotosintesis, menjadi karakteristik utama dari semua tumbuhan.
Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda semua karakteristik, deskripsi, dan keingintahuan jamur.
Fitur utama
Cara jamur diklasifikasikan pada zaman kuno didasarkan pada beberapa karakteristiknya yang paling jelas. Namun, karena tidak dapat ditetapkan sebagai tumbuhan karena tidak memiliki klorofil dan tidak melakukan fotosintesis, maka dapat dimasukkan ke dalam kerajaan hewan. Demikian pula, itu tidak akan cocok karena klasifikasinya tidak sepenuhnya akurat. Solusinya adalah dengan mengklasifikasikan jenis makhluk hidup ini di kerajaan jamur. Beginilah kerajaan jamur tempat jamur dan jamur berasal. Di kerajaan ini, lebih dari 100.000 spesies disertakan dan itu membuat sains baru tampaknya bertanggung jawab atas semua studinya. Hari ini kita mengenal ilmu ini sebagai mikologi.
Kami akan menganalisis apa saja bagian jamur yang berbeda:
- Hymenio: Ini adalah bagian yang terletak di bawah topi dan dapat mengambil bentuk yang berbeda. Mereka bisa dalam bentuk lembaran, tabung, alat penyengat atau lipatan. Fungsi utama hymenium adalah mampu membuat, mengembangkan, menyimpan dan menyebarkan semua spora yang bertanggung jawab atas siklus baru pembentukan jamur. Seolah-olah itu adalah benih tanaman.
- sombrero: terletak di kaki dan memiliki fungsi melindungi pembentukan spora. Fungsi utama jamur adalah memperbanyak dan memperbanyak jangkauannya. Berkat spora, hal ini dimungkinkan.
- Pai: Dia bertugas memegang himenium dan topinya. Ada beberapa jamur yang biasanya tidak memiliki kaki atau sangat kerdil. Dalam hal ini, ketika kita menemukan beberapa kaki jenis ini, dikatakan memiliki penampilan sesil.
- Kembali: Merupakan pecahan berupa selaput yang berasal dari cadar umum dan yang mengelilingi pangkal kaki pada beberapa jamur. Biasanya lebih umum di beberapa genre seperti Amanita dan Volvaria, karena itulah namanya. Pada beberapa kesempatan, volva bisa hilang saat jamur matang.
- Dering: itu adalah sisa membran yang berasal dari pecahnya selubung parsial internal. Tidak semua jamur tidak memilikinya. Tirai ini terbuat dari serat sangat halus yang ukurannya sangat kecil sehingga membentuk semacam kawat yang menutupi dan melindungi hymenium.
Habitat jamur
Bagian terpenting dari jamur ada di bawah tanah dan terdiri dari jaringan filamen yang dikenal sebagai miselium. Karbon tidak hanya penting untuk tanaman, tetapi juga untuk jamur. Karena tidak memiliki klorofil, mereka wajib memperoleh karbon dengan mengekstraknya dari organisme hidup, baik itu tumbuhan maupun hewan. Mereka juga bisa mengambilnya dari zat organik yang ada di tanah.
Ada banyak jamur yang bertempat di batang pohon atau di tanah yang kaya bahan organik. Jarang ditemukan jamur di tanah yang miskin bahan organik dan kelembaban. Ketika mereka disimpan di pohon, kami melihat bahwa sejumlah besar daun mati jatuh dan jamur mengekstraksi karbon dari bahan organik yang membusuk ini.
Mereka biasanya sangat dicari karena rasanya yang lezat, dan beberapa di antaranya sangat dihargai, termasuk dalam kelompok makanan paling mahal di dunia. Kita harus tahu bahwa tidak semua jamur bisa dimakan, jadi perlu diketahui betul yang mana saja jamur beracun.
Jamur beracun dan bisa dimakan
Tidak membedakan dengan baik antara jamur yang kita temukan dan kumpulkan bisa menjamin kita mendapat masalah yang baik. Ingatlah bahwa ada jamur yang bisa dimakan, sangat mirip dengan jamur lain yang beracun. Misalnya, salah satu jamur yang paling enak untuk dicoba adalah agaric lalat jeruk dan itu sangat mirip dengan jamur beracun Muscaria Amanita. Keduanya termasuk dalam genus yang sama, yang mencakup beberapa jamur paling beracun di luar sana.
Di sisi lain, kami sangat menghargai cendawan yang dapat dimakan milik genus yang memiliki beberapa spesies ganas. Misalnya, kami memiliki file tiket setan. Jamur lain lebih mudah dikenali seperti halnya jamur rebollone, chanterelles dan agarics. Beberapa spesies jamur tidak berbahaya hanya jika dikonsumsi sangat segar karena dapat membusuk dengan cepat. Di sini kita punya clavarias, coprino dan morels.
Mitos dan keingintahuan
Mari kita lihat apa saja mitos dan keingintahuan utama yang dimiliki jamur. Banyak mitos yang diceritakan tentang jamur ini. Mereka biasanya memiliki kepercayaan untuk minum dengan beberapa tes, Anda dapat mengetahui apakah jamur dapat dimakan atau tidak. Namun, itu adalah bukti yang tidak bisa benar-benar membenarkan apakah itu jamur yang baik atau tidak. Mari kita lihat apa saja dari tes tersebut:
- Konon jamur ini digigit oleh siput yang baik. Ini sama sekali tidak benar, karena siput dapat memakan jamur tanpa menderita kerusakan apa pun, yang bagi manusia akan mematikan.
- Mitos lainnya adalah itu yang memiliki rasa manis dan sangat aromanya bisa dimakan. Ada beberapa jamur yang sangat berbahaya yang memiliki rasa dan bau yang menyenangkan sehingga membuatnya lebih menarik. Namun, mereka mengandung racun dalam jumlah besar.
Kesimpulannya, Anda harus tahu betul dan memiliki pengalaman tentang jamur untuk mengetahui mana yang baik dan mana yang tidak. Saya berharap dengan adanya informasi ini Anda bisa lebih mengenal jamur dan ciri-cirinya.